Saláta csirke, gomba és bab - finom receptek
Készítsünk egy kiadós saláta, gomba, csirke és babot és felajánlotta saját otthoni ebéd vagy vacsora. Ez a saláta biztosan élvezni a vendégek az ünnepi asztal. Főzésre alkalmas szárított bab vagy konzerv. Ha rövid idő alatt használja konzerv babot. Sós megvásárolhatók minden szupermarketben, vagy főzni otthon. Gomba illik gomba, laskagomba, vadon termő gombák. Az általunk használt friss gomba, ami tüzet. De egy gyorsabb módja, akkor lehet, hogy egy saláta ecetes gomba.
összetevők
Hogyan készítsünk saláta csirkével, gombával, bab és kenyérkockákkal
Használok száraz bab, fehér nagy méretű. Korábban, bab mossa ki és töltse le hideg vízzel. Jobb, ha nem ezt az eljárást éjszaka. Az áztatás után a babot megduzzadnak, és jó főzési idő rövidebb időt vesz igénybe. Csatorna, öntsük a friss, hideg víz, és küldje el a tüzet. bab főzési idő függ a típusától és méretétől. Rendszeresen töltse fel hideg vízzel, és addig forraljuk, amíg megpuhul. Íz íze, ha a bab puha disconnect a tüzet, és hűtsük le szobahőmérsékletre.
Ahelyett, főtt bab, akkor használja konzerv fehér vagy vörös bab, de ne vegyen bab paradicsomos mártással.
Hűtött csirke öblítsük le hideg folyóvíz. A pot forraljuk vizet, adjunk hozzá néhány csipet sót. Ahhoz, hogy készen áll a hús volt illatos, hozzáadjuk a fűszereket. Dip a mosott csirkét és pároljuk 20-30 percig, amíg meg nem puhul. Ha apró darabokra akár 20 perc alatt. Főtt csirke eltávolítani a húsleves és hűvös.
Peel hagymát. Vágjuk félbe gyűrűket vagy apró darabokra, tetszése. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Fry felett mérsékelt hő, amíg könnyű Browning.
Öblítsük és pat száraz a gomba. Együtt lábak vágott lemezek. Add a hagymát. Keverjük készre sütjük 10-15 percig közepes lángon pároljuk. Podsolite és borssal. Kapcsolja ki a hőt, és hűvös gombát és a hagymát.
Egy mély tál saláta, hozzáadjuk a főtt babot.
Vágjuk a csirkét apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a babot.
Egy salátástál, hozzáadjuk a pirított gombát és a hagymát.
Elkészítéséhez krutonnal, hogy a tegnapi fehér kenyeret. Vágjuk a kéreg, vágott testben kis kockákra. Száraz a sütőben, amíg aranybarna hőmérsékleten 180-190 fok. Cool. A végén adjunk házi krutonnal.
Csirke saláta, gomba, bab és a kekszet kész. Azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!
