Sajt gombával, tippek mindenkinek
Ebben a cikkben megtanulod:
- Klasszikus sajt gombával
- Diétás sajt gombával
- Gombaleves sajt és csirke
- Sajt leves vargányával
Unod már a monotónia a konyhában? Szeretném gombaleves úszott nemcsak a burgonya és a sárgarépa? Ebben az esetben, akkor feltétlenül meg kell tanulni, hogyan kell főzni a legfinomabb sajt gombával, így krémes utóíz. Nézd meg közelről a receptet, és válassza azt, amelyik a legközelebb van az Ön számára termékeket és elkészítésének módját. Ez az ízletes első fogás lesz igazi dísz minden asztalra.
Recept № 1.
Klasszikus sajt gombával
Klasszikus sajt gombával
Ez a recept a klasszikus sajt gombával, azaz - friss gombát. Ez semmilyen módon nem indul a hagyomány kísérletek alkatrészek nem, így jobb, ha elkezdi tanulni főzni ezt a levest is vele.
- friss gomba: 200 g;
- víz: 2 l;
- burgonya: 4 darab (összes termék származik közepes méretű);
- ömlesztett sajt: 2 db (Beri Standard - 125 g csomag);
- hagyma: 1 fej;
- sárgarépa: 1 db;
- növényi olaj: A szemben;
- só és gyógynövények: csak ízlés szerint.
- Burgonyát kockákra ritkábban.
- Sárgarépa nátrium-egy durva reszelő.
- Hagyma vágjuk.
- Gomba majd vágjuk apró szeletekre.
- A burgonya szerint egy serpenyőben vízzel és várja meg, amíg főtt.
- Ebben az időben, részt vesz hagyma, répa, meg kell, hogy megsütjük egy serpenyőben egy hagyományos növényi olaj, amíg halvány aranybarna, majd hozzáadjuk őket a gombát.
- Ellövöldöz keveréke zöldségek és gombák 15 perc.
- Ezután deflate sült egy serpenyőben a burgonya. Hadd forraljuk.
- Nátrium sajt reszelő, és azt is hagyja őket a serpenyőbe.
- Az így nyert főzet erélyesen keverjük, amíg a teljes oldódás alvadék (általában 2-3 perc).
- Só, add zöld, viszont lemez, lezárja a fedelet levest, és hagyjuk, hogy átjárja 20 percig.
A finom gombával és sajttal kész az asztalra!
Recept № 2.
Diétás sajt gombával
Diétás sajt gombával
Van egy másik recept - sajt gombával, amely tekinthető egy diétás, mivel nem rendelkezik a burgonya vagy sült. Ideális azoknak, akik fogyni, és védi az alakot.
- friss gomba: 200 g;
- víz: 3 liter;
- ömlesztett sajt 4 db (ugyanannak a standard - 125 c);
- sárgarépa: 1 db;
- gyógynövények ízlés szerint.
- Mi kell vágni gombát vékony szeletekre.
- Sárgarépa kell dörzsölni egy durva reszelő is.
- Sajt kockákra vágva, és akkor lereszeljük.
- A forró vizet először visszaállítja sajtot, és keverjük erőteljesen addig, amíg, amíg teljesen meg nem olvad.
- Ezután leereszkedünk a serpenyőbe gombát és főzzük 15 percig.
- Sárgarépa le van még, és forraljuk 5 percig.
- Prisyp vágott zöld, kapcsolja ki a kályhát, és hagyjuk állni 15 percig.
Remek krémleves gombával tálalásra készen.
Recept № 3.
Gombaleves sajt és csirke
Sajt leves gombával és csirke
De ez a leves diéta nem nevezhető, hiszen a szerkezet - nem csak a gomba és a sajt, hanem étvágygerjesztő csirke.
- friss gomba: 350 g;
- víz: 3 liter;
- csirke: 200 gramm;
- sajt: 3;
- Burgonya: 6 db;
- sárgarépa: 1 db;
- hagyma: 1 fej;
- növényi olaj: A szemben;
- só, bors, fűszerek ízlés szerint.
- Főzet csirkemell filé, amíg kész, és távolítsa el a húslevest.
- Fogjuk vágni a burgonyát kockákra.
- Hagyma vágjuk.
- Sárgarépa egy reszelő dörzsölje.
- Gomba vágjuk vékony szeletekre jobb.
- Főtt filé szelet is.
- A levest főzni a burgonyát, hogy nyújtson.
- Ebben az időben, a hő a növényi olajat egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát óvatosan hozzáadásával sárgarépát és barna őket.
- Ezt követően, a sütés vsyp gombát.
- Egy serpenyőben hozzáadjuk a burgonyát a hús először, és amikor a sült elkészült - és az ő.
- 10 perc után mehetsz oda, és a sajtot.
- Intenzív keverés közben, várjon, amíg meg nem olvad a sajt.
- Ambassador prisyp zöldek, fedjük le fedővel, és kapcsolja ki.
Az eredmény csodálatos volt, ízletes, finom sajtokat leves friss gomba és a csirke.
Recept № 4.
Sajt leves vargányával
Sajt leves vargányával
- Fehér gombák órás áztatás vízben.
- Mi kell vágjuk apró darabokra, és merítsük az edényt forró vízbe.
- Sóval, és hagyjuk, hogy alacsony lángon főzzük fél órán keresztül.
- Mi kell vágni kockákra, és menj le a gombát.
- Ott is - apróra vágott hagymát.
- És végül, a reszelt sárgarépát.
- Vari mindez még 15 percig.
- Most menj le oda sajt, intenzíven keverjük a levest.
- Ha szükséges, adjunk hozzá borsot és a sót.
Felkészülés gyors, olcsó ételek, és az íze - tökéletes. Nem ez az álom minden háziasszony? Megtanulják, hogyan kell főzni sajt gombával, akkor biztosan gyakran tartalmazza azt a menüt, élvezve a lágy, krémes íze és illata az isteni. Jó étvágyat!
Lásd még:
- Hogyan lehet megszabadulni a féltékenység baratját: 4 hasznos tanácsok
- Pizza gombával és egyéb összetevők: 5 finom receptek
- Saláta gombával és csirke 8 finom receptek
- Sertés: a legjobb receptek
- Pác barbecue: a legfinomabb receptek
Kiváló sajtválasztékot leves! Készül az első recept gombával - finom húsleves fordult vastag. Kiadós leves, illatos. A legfontosabb, hogy a költségvetési receptek - sajt penny, készül minden egyszerű és gyors. Vajon lehetséges-e használni helyett krémsajt kolbászt. Nagyon tetszik a füstölt íze.
Kiváló recepteket. Úgy történt, hogy nem voltam nagy rajongója az első ételek és enni nagyon gyakran. De a gombaleves számomra - egy igazi megváltás. Ízletes és egészséges étel a gyomromban. Me általában főtt hajdina egyszerű gombával, majd négy lehetőség vkusnyashek. Örömmel fogok főzni. Köszönöm. (: Jó :)
Kiváló és nagyon egyszerű receptet. Számomra, ami egy agglegény életmód, a legtöbb azt. Végtére is, mind a négy leves nem csak könnyen elkészíthető, a fő plusz ők gyorsan elkészíthető. Ezért ezek a receptek váltak szép, és ami a legfontosabb az egészséges alternatívája a félkész termékek, gyakran él én hűtőszekrény.
p.s.I sem kell elvenni 😀
Köszönöm szépen, csak főzött a harmadik recept kiderült nagyon finom, és tetszett a férje és a gyerekek. Tálaláskor tejföllel.
Mondd, mennyit kell főzni a levest a dob a gomba és a hagyma sárgarépa és a sajt kezdete előtt? Köszönöm.