Rétes csirkével és gombával

Amikor megyünk a természet a családjával vagy barátaival, azt szeretné, hogy az étel, és egy piknik. Akkor főzni grill, grillezett bárányborda rybu- vagy Dzheymi Olivera a grill. Ha magával viheti és készételek, szakács előre ilyen finom ínycsiklandó szabadban rétes csirke és gomba. Leveles tészta megvásárolhatók készen áll, csak elő kell készíteni a tölteléket, csomagolja be egy lapot, és gyorsan sült. Beletelik kis időre, hogy milyen finom! A tésztát pelyhes venni, mint a klasszikus rétes volt ízletes és gyors, de a töltés nagyon eltérő lehet. Akkor stuff a füstölt hús, saláta, zöldség, vagy csak zöldséget, főtt tojással és a forró mártással. Ma fogunk készíteni egy rétes csirke, gombával, sajttal. Finom!

rétes összetevők csirkével és gombával.

Leveles tészta - 1 levél
Vaj - 60 g
Csirkemell filé - 1 db.
Gomba - 250 g
Az édes paprika - 2 db.
Zöld hagyma - 2 toll
Krém - 100 ml
sajt - 150 g
Parmesan - 50 g
Egg - 1 db.
Só és bors ízlés szerint
Szezámmag - 1 tk

Főzni rétes csirke és gomba.

1. hagyma, paprika és a gomba öblítse. Gombát, hogy jobban gomba vagy laskagomba, ez gyorsabb. Zöldségek és gombák vágjuk. Csirke filé mosás és vágjuk kockákra. Melegítsük elő a serpenyőben vajat. Fry hagymát először, így a zöld része. Ezután adjuk hozzá a hagymát paprikát és a gombát. Fry, időnként megkeverve, amíg a felesleges folyadék el nem párolog. Add csirke, keverjük és sütjük 10 percig. Adjuk hozzá a tejszínt, a sót és a borsot, keverjük, és forraljuk néhány 10 percig.
2. Sajt lereszeljük és hozzáadjuk a töltelék. Elkülönítjük a fehér a tojássárgája. Is hozzá, hogy a töltelék. Keverjük jól össze.
3. A felolvasztott tésztalap két részre vágtuk. Hő sütőt 180 fok. Tepsibe kikent olajat és tedd egy lapon a tésztát. Tetejét fele a tölteléket. Tekerjük a tekercs. A második rész a lap, hogy ugyanezt tegyék. Két tekercs egymás mellett feküdtek a tányérokon. Brush zsír felületére tekercs felvert tojássárgájával és megszórjuk szezámmaggal. Süssük 25 percig, amíg aranybarna.

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

• Rétes csirkével és gombával 1

• Rétes csirkével és gombával recept fotókkal

• Sajtkrémleves receptek, csirke, gomba, rák és olvasztott sajttal