Receptek szárnyak mézes mártással titkok alapanyagok kiválasztása és
Annak ellenére, hogy a csirke szárny nagyon kevés húsételek teszik hihetetlenül lédús és ízletes. Ők is sütjük, sütni, felforraljuk, és lassú tűzön. Szárnyak mézes mártással készített könnyen és gyorsan, szintén minimális költség. Édes pác teszi a hús íze egyedi. Mivel a méz szárnyak szerezni egy gyönyörű arany és ropogós felület, de belül puhák és gyengéd.
A tökéletes kombináció a mártás méz és leve citrusfélék. Kiderült a klasszikus édes-savanyú pác csirke. Ahelyett, hogy a citrusfélék vehet balzsamecet, mustár vagy szójaszósz. Gourmet étkezés igazi élvezet, ami akkor is alkalmazni kell az ünnepi asztalra, vagy egy forró snack.
Wings mézes mártással - az általános elveket a készítmény
Az ételek, kívánatos, hogy válasszon hűtve szárnyak, amelyek nem rendelkeznek zúzódások és sötét foltok. Továbbá, kiválasztják a terméket, akkor kell figyelni, hogy a színét, meg kell halvány rózsaszín. Szag és toll szárnyak legyen jelen. Méretük nem haladhatja meg a 13-14 cm-t.
feltétlenül fel kell dolgozni, a főzés előtt szárnyait. Először is, ki kell őket folyó víz alatt leöblítjük, hogy eltávolítsuk a felesleges és szárazra konyhai papírtörlővel. Ha szükséges, a szárnyak két részre osztható, így sokkal kényelmesebb enni.
Méz pác jobb, hogy egy virágot, vagy hajdina. Méz mártással állíthatók elő azzal a kiegészítéssel, citrom vagy narancslé. Ez a pác ne menjen tönkre, így bátran színhús benne hagyhatjuk egy éjszakán keresztül. Is alkalmas, mint a töltelék: szárított menta, fokhagyma, paradicsompüré, fűszernövények és szegfűszeg.
Köretként akkor be főtt rizs, burgonyapüré, gombával, párolt zöldség, hajdina kása vagy saláták.
Wings mézes mártással - a klasszikus recept
• 600 g csirkeszárny
• 6 evőkanál. l. citromlé;
• 4 evőkanál. l. narancslé;
• 4 evőkanál. l. méz;
• só ízlés szerint;
• ízlés szerint fekete bors;
• néhány mentalevél;
• 6 evőkanál. l. napraforgóolaj.
1. csirke szárnyak mossuk, vágjuk ízületek és olajban egy ropogós héja.
2. Citromlé keverve narancslé, adjunk hozzá mézet, a sót és a borsot. Keverjük.
3. A szárnyak, hogy váltsanak egy olajozott tepsibe vagy serpenyőben a sütőben sütés. Öntsük át a főtt édes-savanyú mártással és tegyük sütőbe 10-15 percig.
4. leves menta mell, mosott és az apróra vágott.
5. készétel etetés részek kitöltésével zöld menta.
Szárnyak mézes mártással sült
• 450 g csirkeszárny
• 30 ml folyékony méz;
• 30 g mustár mártással;
• 30 ml szójaszósz;
• 30 ml napraforgóolaj;
• 15 g gabonamagot mustár;
• néhány gerezd fokhagyma;
• 15 g fűszer csirke.
1. A pác a zománcozott edényben öntsük a mézet, a mustárt és a szójaszósz. Add napraforgó olaj, fűszerek és mustármag.
2. A fokhagyma héja és vágjuk egy késsel. Küldd be a pác.
3. Mossa csirkeszárny, egy kicsit száraz a levegő és a szőrzet nagyvonalúan minden oldalról pác. Tegye az azonos tálba, fedjük le fóliával, vagy élelmiszer-csomagot, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
4. A készített tepsibe sütésre fel a szárnyakat, öntsük pác, és tegyük a sütőben körülbelül egy órát. A főzés során a legjobb egyszer vagy kétszer, hogy a szárnyak és fordítsa újra, majd öntsük a pác.
5. A szárnyak egy tányérra. étel lehet díszített minden friss fűszernövények, ha szükséges.
Wings mézes mártásban paradicsommal és burgonyával
• 450 g csirkeszárny
• 120 g szárított paradicsom vagy paradicsompüré;
• Öt a burgonya
• 25 g folyékony méz;
• 4 evőkanál. l. napraforgóolaj;
• só ízlés szerint;
• Három szál kapor;
• ízlés szerint fekete bors.
1. Szárított apróra vágott paradicsom, vagy őrölni belőle pürét darab hozzá mézet, só, bors por.
2. Murphy mosás és héj. Aprítják a szalmát.
3. A szárnyak mossa le hideg vízzel és száraz konyhai papírtörlővel Polotenchik. Vágja sustavchikov. Kisütjük napraforgóolaj, amíg ropogós héja.
4. Add, hogy a burgonyát, és keverjük össze, aszalt paradicsommal. Öntsünk forró vizet forralt üveg.
5. Simmer mérsékelt hő és a fedél zárva mintegy 40 percig.
6. Serve főétel, megszórva apróra vágott kaporral.
Szárnyak mézes mártással, citromlével
• 550 g csirkeszárny
• néhány gerezd fokhagyma;
• 60 g vaj;
• 40 ml napraforgóolaj;
• 60 g szezámmag;
• só ízlés szerint;
• ízlés szerint őrölt bors;
• egy citrom.
1. Wings mossa le hideg vízzel, vágott és enyhén száraz.
2. fokhagyma héja és mossa meg. Ezután vágjuk a kést, vagy átmennek egy speciális pépes.
3. Lemon mossuk, vágjuk félbe és nyomjuk össze a levet. Ha megnyomja a kezét, a lé meg kell szűrjük át egy szitán, hogy ne szívja a csontokat.
4. fokhagyma kevert citromlé, méz, só, bors.
5. Rub ezt a keveréket, amíg a szárnyak és félre egy fél órát.
6. Grease egy kis tepsibe napraforgóolajjal, és tegye vissza szárnyait. Add fél pohár vizet. Tedd a sütőben sütni 15-17 percig.
7. Ezután húzza sütés szárnyak flip és meghintjük szezámmag. Tedd vissza a sütőbe még ugyanabban az időben.
8. tálaljuk bármilyen köret a burgonya.
Szárnyak mézes mártással almával
• 550 g csirkeszárny
• 90 ml víz;
• 4-5 kis alma;
• 70 ml citromlé;
• 1-2 gerezd;
• napraforgó olaj;
• 140 g rizs;
• A só ízét.
1. Wings mosás, karaj és megsütjük olajban minden oldalról, amíg főtt.
2. rizs dara megy, mossa keményítőből, adjunk hozzá vizet, és hozott egy külön bankot pörköltet. A forrás, megszórjuk a rizst sóval, és távolítsa el a habot. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk, hogy főzzük alacsony lángon. Amikor a rizsszemek puhák, mossa meg a rizst és tegyük félre, hogy a víz üveg.
3. A Közben a mártást. Alma vehet minden, de jobb egy kicsit fanyar zöld. Ők mossa, héja, távolítsa el a mag. A hús az alma őrölni belőle pürét.
4. almaszósz, adjunk hozzá mézet, a citromlevet, vodichku és szegfűszeg. Öntsük serpenyőben, és Forraljuk fel. Pároljuk néhány percig.
5. Sült szárnyak tegye egy tányérra, és öntsük a főtt mártást.
Wings, főtt mézes mártással hajdina
• 450 g csirkeszárny
• 2 órán át. L. vaj;
• 60 g citromlé;
• néhány mentalevél;
• 2 evőkanál. l. A szárított menta;
• só ízlés szerint;
• 4 evőkanál. l. napraforgóolaj;
• 100 g hajdina.
1. Wings csirke mosás, vágás, tedd egy edénybe, és óvatosan öntsük a forró vizet. Amikor a hús főtt a második étel, tele van meleg víz. Sózzuk, és tegye a tüzet főzni. Szükséges főzés közben a hab eltávolítására.
2. hajdina mell, egy edényben, hogy töltse ki, és öblítsük le hideg vízzel, szennyezett víz elvezetését. Shift kukoricadara egy külön serpenyőben, és adjunk hozzá hideg vizet, hogy ez volt magasabb 5-6 cm a hajdina. Tedd hő, amikor a víz forr, távolítsa el a habot, és adjunk hozzá a napraforgóolaj és a sót. Főzzük körülbelül 7-10 percig, amíg a víz el nem párolog az a szint, gabona, majd zárja le a fedelet, és hajdina, amíg félre.
3. Szórólapok menta mosás, szelet.
4. Keverjük össze egy kis török menta friss és száraz, adjunk hozzá citromlevet, a vaj és a méz. Sózzuk. Tedd az alacsony hő és felmelegedni egy pár percig.
5. A szemes hajdina ekkorra kell jól megduzzad.
6. Főtt szárnyak fel a la carte étel és öntsük mártással. Közeli feküdt egy részét hajdina.
Wings méz pikáns mártással
• 680 g csirkeszárny
• Spoon a curry;
• teáskanál kardamom;
• Három evőkanál hajdina méz;
• nagy kanál csípős mustár;
• két kanál sáfrány;
• fél kanál őrölt gyömbér;
• egyharmad csésze szójaszósz.
1. Egy serpenyőben, folyamatos keverés közben, olvad hajdina méz.
2. Add, hogy a curry, gyömbér kalapácsok, só, mustár akut és szójaszósz. Alaposan keverjük össze.
3. Egy üveg Öntsük a sáfrány, fedjük le egy pár kanál vizet és hagyjuk, hogy sört. Ezután hozzáadjuk az így kapott elegyet mézes mártással.
4. A kardamom cefrét külön mozsárban, és hozzá a súlya a mézet. Keverjük.
5. Wings alaposan öblítse le folyóvíz alatt és vágjuk két részre.
6. Cover a fólia serpenyőben. Lay közel egymáshoz, és öntsük a szárnyak fűszeres mártással egyenletesen. Hagyja tizenöt percig pácoljuk.
7. Készítsünk egy előmelegített 200 fokos sütőben fél órán keresztül.
8. Tálaljuk friss zöldségek.
Wings mézes mártással - tippek és trükkök
• Hogy előkészítse a pác, próbálja ki a természetes termékek.
• Mielőtt a pácolt szárnyakat, átszúrja meg villával.
• Ahhoz, hogy a kéreg szárnya a legtöbbet arany és ropogós, süssük őket 200 fokon.
• Ha a mézet kevert szójaszósz és felmelegítik, akkor ez lehetővé teszi majd a pác szárnyak üveges felület.
• Nem lesz több ízletes, ha a szárnyak első, megpirítjuk egy serpenyőben vajat, majd add hozzá a mézet pác.
• ízlés szerint mézet nem eltévedni, ne tegye a sok fűszer pác.
• Ön a szárnyak főzni nyílt tűzön, miután elterjedt a nyársat.