Receptek paradicsomszósz a tél; hogyan kell főzni fokhagyma és paradicsomszósszal különböző adalékanyagok

Hogyan válasszuk ki a megfelelő paradicsom gyümölcs
A jó ízlés a munkadarab, akkor kell lédús, gazdag vörös színű. érett paradicsom gyümölcsöt. A gyümölcsök az üvegházhatású akkor nem fog illeszkedni. További célja, hogy hagyjon fel a barna, zöld vagy gyümölcs csíkos. Egyes receptek szüksége lesz csak a hús. A megfelelő állagot kell távolítania a gyümölcs héja és magvak, majd dörzsölje át egy szitán. A legegyszerűbb módja az, hogy nem egy előre leforrázott forró vízzel paradicsom.
Szósz paradicsom a téli szilva - recept
Ez paradicsomszósz adhatunk különböző ételek helyett akkor kenetet kenyeret. Annak érdekében, hogy változatossá az íze kissé, hozzáadjuk a bazsalikomot, vagy koriander munkadarabot. De ne feledd, ne keverjük össze a két összetevő egy recept.
Előállítására egy paradicsomszósz, hogy ilyen termékek:
- Nagy szilva - 2,6 kg;
- Salt - 4 evőkanál evőkanál;
- Bitter cayenne bors - 4 db;
- Hagyma - 6 db;
- Cukor - 0,3 kg;
- Red pépes paradicsom - 4 kg;
- Fokhagyma - 0,2 kg.
- Húsos paradicsom jól kell mosni, és darabokra vágjuk;
- Szilva Wash, távolítsuk el a magokat, és tisztítsa meg;
- Hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg a pelyva. Fokhagyma sajtó, hogy álljon át, és vágjuk a hagymát apró szeletekre;
- Égő cayenne bors, válasszon mag és vágja a lehető legfinomabban;
- Őröljük paradicsom, hagyma és szilva egy keverőgép vagy daráló;
- A paradicsom szilva öntsük tömeg asztali sót és cukrot;
- Helyezzük a súlyt a lehető legkevesebb hő, és vigye el egy forraljuk. Ezután, főzzük a mártást 90 percig, állandó keverés mellett;
- 10 perc múlva a főzés vége hozzá tömeg fokhagymát és a borsot;
- Miközben készül szaft, előkészíti tégelyek tartósításra. Ezeket meg kell tisztítani és fertőtleníteni. Fedjük forrázott;
- Amikor a massza kész, akkor hűtsük le. Lehűlés után, roll up a mártást egy korsó.
Recept mártással téli paradicsom almával
Ez paradicsomszósz nagyon eredeti ízét. Ez kiválóan alkalmas húsételek. Akkor az ilyen összetevők szükségesek:
- Érett paradicsom - 5 kg;
- Nagy édes érett alma - 2 db;
- Őrölt fahéj és piros paprika - 0,25 tea kanál;
- Szerecsendió, őrölt fekete bors és a méz - 0,5 teáskanálnyi;
- Ecet 9% - 0,75 kanál;
- Fokhagyma - 3 gerezd nagy méretű.
- Mossa meg a paradicsomot, és húzza őket a bőrt. Vágjuk a húst apró szeletekre;
- Öntsük a serpenyőbe, és helyezzük egy minimális tüzet. Pároljuk addig, amíg puha. Rostán átmennek paradicsomon;
- Mossuk meg az almákat, távolítsa el a héj és a magok. Vágjuk őket, és tedd a pörköltet. Amint meglágyult kissé hűvös és dörzsölje szitán;
- Paradicsom és öntsük az almát az egyik tartály és a fedél fedél 10 percig;
- A püré kapott hozzá fűszereket a receptben megadott, és forraljuk 10 percig. Ecet és a fokhagyma egy serpenyőben, hogy a tömeg viselt 5 perc lezárása előtt a kész;
- Míg zagotovochka szakácsok, előkészíti az üvegeket. Ők jól kell tisztítani és fertőtleníteni. A fedél is kell, hogy öntsük a forró víz;
- Teríteni a kész forró mártással üvegekbe és fedő szorosan tekerjük fel.
A recept a téli akut paradicsomszósz
Az élesség ez az étel lehet az összeg chili paprika. Ahhoz, hogy a savanyú íz ecetet, adjunk hozzá egy kanál almabor. Enyhébb íz lehet jutni azáltal fokhagymafej hagymát. Fűszerként veszi rozmaring és kakukkfű.
Mert ez a recept van szüksége a következő összetevőkből áll:
- Érett paradicsom - 20 db;
- Chili hüvely - 4 db;
- Pepper édes - 8 db;
- Fokhagyma - 8 szelet;
- Oregánó és bazsalikom - ízlés szerint;
- Olívaolaj - 12 db;
- Zeller - 4 szárak;
- Só - ízlés szerint.
Hogyan kell elkészíteni a szokatlanul finom mártást:
- Mossuk chili paprika és a zellert. Tiszta és vágjuk a zöldségeket;
- Fokhagymás, távolítsa el a héj, és vágjuk nagy;
- Olívaolajat serpenyőben, hő-és főzzük fokhagyma, bors, zeller;
- Mossa a paradicsom és édes paprika. Paradicsommal, távolítsuk el a bőrt, míg a bors, távolítsa el a száron és a magok. Vágjuk nagyobb kockákra a zöldségeket;
- Tegye a paprika a serpenyőbe, hogy a többi zöldséget és pirítsuk 5 percig. Ez is fel a paradicsomot, és fedjük le fedővel azonnal
- Hozzáadjuk a fűszereket és a sót a kapott masszát. A szósz kell oltani alatt a lezárt fedéllel kis lángon. Térfogattömege kevesebb lesz, mint körülbelül 3-szor;
- Ready mártással bontani előkészített üvegekbe and roll kiterjed.
Recept olasz paradicsomszósz a spagetti
Szinte minden ember szereti a tészta. Ezek a termékek jönnek a különböző formákban, de a leggyakoribb minősülnek spagetti. Jönnek Olaszországból. Ezek a legtöbb ember hozzá vajat vagy ketchup. De sokkal ízletesebb azok más speciális fűszerekkel. Most írjunk egy recept paradicsomszósz, amelyet kezdetben.
Ennek előkészítése csemege lesz hasznos az Ön számára a következő termékek:
- húsos érett paradicsom - 4,5 kg;
- fej fokhagyma - 1 db;
- Friss sárgarépa - 2 db nagyméretű;
- Hagyma - 1 db nagy méretű;
- Zeller szár - 3 db;
- Só - 1 teáskanál étkező;
- Basil (levél) - 1 nagy csomó;
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
Készítsük el a kötszer lehet az ilyen útmutató:
- Jó mosás minden olyan termékeket, amelyek előállításához használt ez a saláta spagetti;
- Kockákra vágott sárgarépát, a fokhagymát és a zeller;
- Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és öntsük az előkészített zöldséget bele. Saute őket 5 percig, alkalmanként megkeverve;
- Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és tegye őket a zöldségeket egy serpenyőben. Spice sót és főzzük 60 percig;
- Vegye ki egy serpenyőbe a hő, hagyjuk kihűlni egy kis súlyt, majd vezessük át egy olyan szitán, kis részletekben;
- A burgonyapüré, ami kiderült, tegye vissza a legkisebb tűz. Pároljuk 2 órán át;
- Míg ízesítésére tészta szakácsoknak, előkészíti az üvegeket. Mossa le a szóda oldat, öblítés és sterilizálni. Fedjük forrázott;
- A kész forró fűszer szét üvegekbe, és szorosan tekerjük fel.
Recept egy klasszikus paradicsomszósz
- Paradicsom - 6 kg;
- Cukor - 0,3 kg;
- A tengeri só - 50 g;
- ecet 6% - 80 g;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Virágzat szegfűszeg - 20 db;
- A fekete bors - 25 db;
- Pirospaprika - ízlés szerint.
Az elkészítés módja a következő:
- A paradicsomokat megmossuk is. Szabad őket héjából és finomra vágjuk a lehető legfinomabban. Tedd őket egy serpenyőben, és fel kell forralni közepes lángon. Paradicsom csökkenteni kell a térfogatát 1/3. Pároljuk paradicsom szükséges, ha a fedél nyitva van;
- Öntsük egy serpenyőben cukrot és várja meg, amíg elolvad;
- Ezután tegye a sót egy tálba, és áztassa a másik tűz pot;
- Fektesse a fűszereket a tömeget, és nem több, mint 10 perc, főzzük még;
- Miután távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk a masszát kihűlni. Ostuzhennoy tömeg rostán átmennek melenko;
- Miután fel a tészta a serpenyőben újra és tegye a tüzet. Várjon, amíg forró, és a preformált üvegmassza lebomlanak ízesítésére;
- Roll up szorosan fedővel, és tároljuk hűvös helyen kell tárolni a tél.
Recept mexikói szósz „Salsa” a tél
Annak érdekében, hogy előkészítsék a munkadarab ehhez a recepthez lesz szüksége a következő termékek:
- Érett paradicsom - 2 kg;
- Hagyma - 4 nagy fej;
- Zöld chili paprika - 0,4 kg;
- Bolgár paprika - 4 db nagy méretű;
- Fokhagyma - 12 szegfűszeg;
- Oregano Szárított - 2 teáskanálnyi;
- Ecet 9% - 10 evőkanál kanál;
- Granulált cukor - 2 evőkanál;
- Só - 1 teáskanál;
- Növényi olaj - 10 kanál táblázat;
- Kömény - az ízlése és belátása szerint.
Eljárás egy mexikói szósz „Salsa” a tél:
- Jó Wash zöldpaprika és vágjuk ketté. Ezután vágja a szár és távolítsa el a magokat. Ha nem tetszik, sok fűszeres étel, és nem szeretné, hogy ez a fűszerezés égett, akkor meg kell 10 percig a sütőben sütni chili paprika. Sütés után, távolítsa el a héj származó paprikát. Ez benne összpontosul az egész csípősség. Miután az összes fenti eljárásokat paprikát kell vágni nagyon vékonyra;
- Távolítsuk el a hagyma héja és apróra vágjuk, ez;
- Nos folyóvíz alatt mossa le a paprika, és távolítsa el belőle a magokat a szár. Ne távolítsa el a héj;
- A paradicsomokat megmossuk, húzza őket a bőrt. Le kell vágni, és helyezze a cég, amely kapcsolódik a bokor paradicsom. Vágott paradicsomot kockákra mérési 3 cm Helyezzük őket egy edénybe, és adjunk hozzá azonos fűszerkeverék, só, ecet és a fokhagyma .;
- Forraljuk közepes lángon, amíg forró masszát, folyamatos keverés közben. Amikor a massza megkezdődött forrni, kapcsolja le az alacsony hő-és pároljuk további 20 perc alatt. Emlékezz néha zavarja tömeg;
- Amíg a keveréket főzött, előkészíti a bankok
- A kész öntet bővült az üvegekbe and roll up is.
Beszéljünk a titkot.
Vajon valaha ízületi fájdalom? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni kényelmesen és könnyen;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- az ízületek gyulladása, duzzanat;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- ésszerűtlen és elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.
Kérjük, válaszoljon a kérdésre, hogy jól vagy? Ez a fajta fájdalmat képes elviselni? Mennyi pénzt már „kiszivárgott” a hatástalan kezelés? Itt az ideje, hogy befejezze ezt! Egyetért? Ma közzé egy exkluzív interjú professzor Dikul. amelyben az orvos felfedte a titkot, hogy megszabaduljon a fájdalom az ízületekben, az izületi gyulladások kezelésére és az arthrosis.
Figyelem, csak ma!