Receptek kínai fa gomba
Fa gomba mártás
500 gramm fa gombák
apróra vágott erős paprika ízlés
egy kicsit fokhagyma, zúzott vagy apróra vágva
4 evőkanál szósszal kanál fa gombák
bazsalikom A locsolás
evőkanál liszt
evőkanál szójaszósz
teáskanál őrölt bors
Öntsük a gomba szójaszósz, meghintjük borssal, és hagyja, hogy az asztalra egy fél órát. A Kazanok vagy mély serpenyőben öntsünk egy kevés olajat a forró olajban kisütjük a fokhagyma és a forró paprika. Keverjük hozzá a gombát és főzzük alacsony lángon. Néhány perc múlva, adjuk hozzá a gomba mártással és lisztet, keverjük vízzel. Addig keverjük, amíg egyenletes fényességet. Megszórjuk apróra vágott bazsalikommal.
összetevők
Sertés - 200 g
Fekete fa gomba (doboz) - 1 db
Sárgarépa - 2 db
Az édes paprika - 2 db
Hagyma - 25 g
Hot bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 125 g
Szójaszósz - 13 g
Rice ecet - 10 g
Cukor - 20 g
Broth - 20 g
Gyömbér - 12g
Fokhagyma - 12 g
Rizskeményítő - 40 g
Só - ízlés szerint
előkészítés
Áztatás szárított gomba 20-25 percig. Sertés (lean) jól mosott és vékony csíkokra vágjuk. Só, adjunk hozzá rizs keményítő (25 g) és keverjük. Vékony, mint a hús és az apróra vágott sárgarépát és paprika.
Most készül mártással: Szója szósz mix, rizs ecet, cukor, só, és a fennmaradó rizskeményítő, vízzel hígítjuk.
Egy forró serpenyőben öntsünk olajat és tedd a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát. Fry a magas hő. Most tegyük forró bors és megsütjük, amíg az étel nem fog piros. Adjuk hozzá a gombát, sárgarépa, paprika és főzzük, időnként megkeverve. Öntsük a szószt, és keverjük össze mindent. Hús szál szerezni hal ízét.
Saláta gombával és fa Funchoza, amely az úgynevezett „kínai TZAY”.
És tudod, honnan, mit esznek fa gomba?
1. csirke füstölt vagy főtt csíkokra vágva.
2. Friss uborka is, csíkokra vagy lereszeljük.
3. Sárgarépa lereszeljük, a sárgarépa koreai (akkor megsütjük a sárgarépát és a hagymát, és tudunk a saláta nyers formában - az ízlése).
4. sült gomba és hagyma (vagy külön-külön, ha már sült hagyma és a sárgarépa).
5. Funchoza forraljuk, öntsük egy tésztaszűrő, és hagyjuk kissé kihűlni.
6. Beat 2 tojás egy teáskanál keményítő és sütjük palacsinták, amelyeket azután csíkokra vágjuk.
7. fokhagyma, szója, fűszerek a koreai sárgarépa, vagy valami éles kicsit ízlés és a személyes preferenciák.
Valamennyi hozzávalót kerülnek egy mély tálba. Szitálás szójaszósz vagy só, bors (fűszer) a lédús meghintjük egy kevés cukrot. Squeeze néhány gerezd fokhagymát. Alaposan keverjük össze. Ha szükséges, adjunk hozzá több töltési formájában növényi olaj vagy szója, ismét ízlés. És tedd a hűtőbe egy rövid ideig.
Jönnek a fekete-fehér. receptek néhány.
-Szóval Imádom áztatott megsütjük rizzsel
• Száraz kínai gomba 12 g
• Kínai tojásos tészta 250 g
• Növényi olaj 250 g
• Konzerv szójabab 2 bankok
• szójaszósz 1 evőkanál. l
• A keveréket száraz fűszerek kínai
Gombák öntsük a forró vízzel, és hagyjuk duzzadni 5 percig. Forraljuk tésztát sós vízben 3 percig. Engedje le a vizet. Melegítsük fel az olajat a sütő vagy serpenyő. Lefolyó víz a gombákból, vágjuk őket. Bab telepedni egy tésztaszűrő leürítése mártással. Adjuk hozzá a gombát, minden megsütjük. Sózzuk, ketchup, szójaszósz, kínai fűszerek és cukor. Részei sült tészta sült segítségével prietom két skimmers. Kosárba minden adag gombás keveréket tészta. Hogy mindent a saláta leveleket. Díszítsük apróra vágott póréhagymát és szalagok pirospaprika.
Crab leves kínai gombával
Mert ez a recept lesz szüksége:
- 30 g szárított kínai gomba fekete
- 200 ml forrásban lévő vízben
- 2 evőkanál olívaolaj
- 6. feje zöld hagyma, felaprítva
- 1 evőkanál (nélkül felső) ginger root, rostély
- 250 g friss, fagyasztott vagy konzerv lé nélkül, crabmeat
- 1 liter csirke húsleves bázis
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál száraz vörösbor
- 100 g fehér rizs dlinnozernovogo
- 100 g krémet borsó (hozzáférhető konzerv)
- 1/4 teáskanál só
- őrölt fekete bors
- 2 evőkanál (nélkül felső) cornmeal
- 2 tojás, megverték
- 1 teáskanál szezámolaj
Ázni 15 percig forrásban lévő vízben gomba, majd egyesíti őket, és a víz nem öntötte. Szeletekre vágva kalapok.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben megsütjük és fél hozott hagyma, gyömbér, rák hús és a gomba 1 percig. Pour húsleves, szójaszósz, száraz vörösbor, és Forraljuk fel. Tedd a rizs és csökkenti a hőt, majd lefedve főzzük 15 percig.
Drain vizet a gomba szitán géz párnázott, majd öntsük a vizet a serpenyőbe. Adjuk hozzá a borsót, a sót és a borsot. Lassú tűzön 3 percig.
Keverjük össze a lisztet 3 evőkanál hideg vízzel, és öntsük a keveréket egy leves. Hozd keverés közben, forrásig és pároljuk 1 percig, amíg leves besűrűsödik.
Az edényt levesszük a tűzről, és lassan öntsük a tojást a levesbe. Add szezámolaj -, és akkor öntsük a levest a tálból. Meghintjük maradék hagymát.
Rántott gombás rizzsel (kínai).
4 csésze főtt rizs,
8 gerezd fokhagyma,
10 g kínai fekete gomba,
200 g osztriga,
200 g fehér, gombák
3 zöld hagyma,
2 evőkanál. l. kukorica olaj,
Cikk 3.5. l. szójaszósz,
3 evőkanál. l. száraz fehérbor,
1 evőkanál. l. csirke húsleves,
1 csokor friss koriander.
Darálják a fokhagymát. Fekete kínai gombát ázni 20 percig meleg vízben, a finomra vágott, eltávolítjuk a szilárd lábakon. Mix szójaszósz, húsleves, só és bors ízlés szerint. Megszórjuk része a keveréket egy villával a rizs és osszuk különálló risinki. Egy mély serpenyőben vastag alsó hő-olaj és főzzük a fokhagyma és a gombát 1-2 percig magas hő. Adjuk hozzá a bort, és puhára pároljuk. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és főzzük, amíg az összes folyadék el nem párolog. Adjuk hozzá a rizst és főzzük, keverés, 2-3 percig. Öntsük a rizst a szója keveréket, és szórjuk meg apróra vágott koriander.
MUSHROOM tészta dió és fekete fa gomba
1 csomag fekete fa gomba, 200g. reszelt sajt, 100 gramm túró, 2 evőkanál. kanál zúzott dió, 100g. Knorr gomba szósszal vagy gomba húsleves, 2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem, só és bors.
Gombák darálják, túró szitán, vágjuk a sajt reszelő. Gomba, sajt, túró, és keverjük, hozzáadjuk a gombamártással, petrezselyem és zúzott dióbél, sót (ha szükséges) és a borsot.
Kocsonya BLACK fa gomba
Rántott fogas fa gomba
összetevők:
Pike 500 g
liszt 2 evőkanál. kanál
Szárított kínai gombák 30 g
2 db uborka
vagy tök 250g
zöldhagyma 4-5 db
mogyoróvaj, hogy íze
vagy kukoricaolaj ízlés
só 1 h. spoon
őrölt fekete bors 0,5 órán át. Spoon
nátrium-glutamát
csuka, hogy szüntesse meg a bőrt, és vágjuk filé, távolítsa el a bordák, gerinc és borda csontok. filé vékony csíkokra (1-1,5 cm) és a tekercs a lisztet. Áztassuk fa gomba 15 percig meleg vízben, öblítse többször, száraz és csíkokra vágjuk. uborka vagy squash kockákra vágott vagy vékony szeletekre. apróra vágott zöld hagymát. garnéla farok, lehetővé tette a tésztába és mély-3 percig sütjük, amíg aranybarna. ha kényelmes, megsütjük részeket. gyűrűk paprika is elhagytuk a tésztát és megsütjük garnéla. paprika feküdt a közepén az előmelegített csészébe és a rák terjed ki a kerület. alkalmas, mint a fűszerezés keveréke só és bors.
Töltött csirke szelet lábak
4 csirkecomb, 1 csomag kínai szárított fa gomba, 1 hagyma, olaj a sütéshez, bors, só.
Alsócomb a szépen belsejében a vágás a csont. Vágjuk a csont, hogy az összes hús marad a bőr tározó. Felhasználására egy vágódeszkát és csiszolásához gyengéden visszaverni egy fából készült kalapács, hogy ne károsodjon a gőzzel. Sóval és borssal. Vegyünk szárított gombát, és dobálják néhány percig forrásban lévő vízben. Miután a gomba megduzzadnak - vágjuk, és megpirítjuk a felaprított hagymát. Az így kapott darált csirkét készítünk bontani rétegek. Burkolatrétegek borítékot, és zárjuk fogpiszkálóval. Fry előmelegített sütőben, amíg aranybarna. Ebben a receptben egy csomó hely kísérletezni tölteléket.
Csak sült hagymával (hagyma sok gyűrű) forró min.5 olajat, majd adjunk hozzá szójaszósz, adjunk hozzá fűszereket, és a végén, nyomja chesnochinu (ko-fokhagyma amatőr). Felveheti reszelt főtt tojást. Amikor hidegen a hlebushek egy kis kávét. hoo!
Húsleves fa gombák és téli dinnye
Összetétel: 150 g viasz sütőtök, 150 g fa gombás macerált, szárítjuk Chilim 15 g, 1 tojás, só, keményítő, íz ízesítésére, szezámolaj.
Elkészítés: tisztítsa a sütőtök, szeletekre vágva, megsütjük és vágjuk vékony szeletekre tojás. Forraljuk fel egy serpenyőben húsleves, tegye a víz gesztenye, gomba, 5 percig forraljuk. add szelet sütőtök, só, keményítő, darab sült tojás és néhány csepp szezámolaj.
Hatása: segít normalizálni a funkciókat a szervek belső szekréció, tisztítja az emésztőrendszert, erősítő hatást.
Nam - Vietnámi palacsinta
- készen rizspapír palacsinta
- darált hús (sertés és marha)
- fiatal hagyma
- sárgarépa
- mung babcsíra
- fa gomba
- rizstészta
- fekete bors
- só
- zsír a sütéshez.
Tedd darált marhahús, sertéshús, keverjük össze őket, majd friss hajtások a Mung bab, adjuk hozzá a felaprított fa gomba, előre átitatott rizs tésztával, valamint előre átitatott. Minden mix. Az arány a összetevők, határozzák meg magukat valaki több, mint egy gomba, és kinek - mint a hús. Tedd a töltelék közepén vízzel benedvesített rizs palacsinta és csomagolja, mint káposzta, vagy palacsintát. A kapott fánk, sült zsír, amíg aranybarna.
Én használni őket mindenhol: a szelet és a levesek, és csak köretként.
Előkészíti az utat: áztatni legalább 20 percen keresztül, majd levágta a micélium (túl sok ezek a „ropogós”, és van egy csomó homok), gomba ismét mostuk, és foszlány egy 2-3 cm hosszú, keskeny csíkokra.
A hasított állat körülbelül egy óra egy serpenyőben víz, szójaszósz és a fűszereket. Amikor megpuhult - húzza.
vkusnotischa valószínűleg szójaszósz. prigotovit_ szükséges)
Fekete fa gomba 2
Hozzávetőleges főzési idő: 30 perc
A felhasznált összetevők a recept:
1. 2n. gomba
2. 1 hagyma
3. Napraforgó olaj a sütéshez
4. só (ízlés szerint)
5. bors (ízlés szerint)
6. szójaszósz 1-2st.l.
7. ecet 1-2st.l.
Elkészítés:
- 2 briketika ellenőrzik a gombák a csomagolási középre helyezik, a csésze (gombák nőnek méretű 3-4raza), és öntsünk forró vizet 15-20 percig.
- Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát félgyűrűt
- párolt gomba mosott, vágott kemény dugványok, a bázis és csíkokra vágva
- Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát, amíg puha
- Adjunk hozzá apróra vágott gombát és a fűszereket, süssük 5 percig, majd zárja le a fedőt, és főzzük további 5 percig.
- Készen arra, hogy a salátát egy tányérra, és tegyük a hűtőbe, hogy lehűljön
Megjegyzés:
- Tálaljuk jobb krumplipüré és a hús
Tetszés szerint díszítjük növényzet
A tárolt saláta körülbelül egy hétig, akkor nem veszíti el ízét adottságok, hanem ragaszkodik, és lesz még ízletesebb.
Recept saláta gombák koreai
Ebben a receptben saláta gombák koreai fa gomba használnak. Ezeket meg kell vágjuk nagyobb darabokra, és szórjuk meg egy csipet szezámmag. Bacon reggeli vágva botok (nem vágja sonka Electroblender - erre saláta túl apróra). Adjunk hozzá egy kis sárgarépa koreai, jól keverjük össze.
Szeletelt hal fa gomba és bors
Összetevők: friss sügér filé - 250 g. fa gomba - 20 gramm. zöldpaprika - 20 gr. pirospaprika - 20 gr. zöld hagyma, gyömbér, só, cukor, húsleves „Galina Blanca”, őrölt fekete bors, keményítő, marhahúsleves, növényi olaj.
előállítás:
filé sügér vékony darabokra, adjunk hozzá egy kevés keményítőt, sót és jól keverjük össze (pre keményítő hígítva kis mennyiségű víz). Zöld és piros paprika darabokra vágva ugyanaz, mint a sügér filé. Grind fa gomba. Finomra zöld hagymát és a gyömbért. Egy nagy mennyiségű növényi olajat sütjük, amíg a főtt filé fogas. Egy fazék, hagyja 20 g. Olaj, a többi olajcsere. Ahhoz, hogy a hagymát és a gyömbért, megsütjük óvatosan, majd adjunk hozzá egy-egy kaliforniai paprika, fa gomba és kész halfilé. Keverjük, adjuk hozzá a marhahúsleves 10 gramm. 3 g cukrot. só csirke húsleves „Galina Blanka” és őrölt fekete bors. Cook gyorsan keverést további 2 percen át magas hő.
Saláta fekete gomba
Mire van szüksége:
70 g szárított fekete fa gombák
1 gerezd fokhagyma
2 órán át. L. szezámolaj
1 órán át. L. szója ecet
0,5 óra. L. cukor
1 evőkanál. l. illatos olajat
csipet őrölt tengeri só
Mit kell tenni:
Gombák öntsünk meleg vízzel 2 órán át. Ezután rendezni, héja, mártott 30 másodpercig. forrásban lévő vízben. Irányítsd a sikló, öblítsük le hideg vízzel. Fokhagyma tiszta, karaj, keverjük össze szezámolaj, szója ecet, cukor, illatos olajjal és tengeri só. Pour gombák kapott elegyet hagyjuk állni 10 percig. és küldje el.
Ó, milyen jó Tiomka) Lányok, és valami a szememben, hogy nem találkoznak nigde.Podskazhite, ahol mindenki megveszi a fa gomba.