Receptek a lazac

A készítmény a emberi fogyasztásra szánt halak, meg kell megfelelően kezelni tudni, és nem veszítik el ízét a főzés és hasznos tulajdonságait. Ez különösen igaz a piros hal, amely tekinthető csemege. Receptek a piros halat, amely a helyszínen, többek között az előállítására szolgáló módszerek, mint előételek, saláták, ételek az első és a második.

Hal és hús vörös rózsaszín árnyalat magas tápértékű és egy nagy mellett olyan diéta. És nem tartalmaz zsírokat és savakat (omega-3, az eikozapentaénsav, dokozahexaénsav, stb) nélkülözhetetlen asszisztensek szív és az erek. Azáltal, hogy egy piros hal a heti menü, csak 2-3 alkalommal, akkor ad sok hasznos elemeket a család egészségét.

Az alábbi javasolt tippeket, hogyan kell főzni lazac néhány népszerű faj, milyen módszerekkel hőkezelés alkalmas számukra leginkább:

Salmon (valamint lazac, lazac) - anadrom hal, hogy születik a friss vízzel, majd vándorolt ​​a sót, érett, majd visszatér a friss vizet, hogy nem kapsz. Népszerű főétel, lazac érzékeny, leveles szerkezetű húsa világos és gazdag íz, fajtól függően. Akkor füst, sütjük. sütéshez, grillezéshez és még főzés.

- Pisztráng - édesvízi hal, közepesen testes ízét és puha, réteges szerkezetű. Pisztráng alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú, és ez leginkább a sütés és sütés a sütőben.

- Ketalazac - is hal a lazac texturált húst. Annak előkészítéséhez alkalmas minden módszerek termikus feldolgozás, de kapunk az íze a legjobban, amikor sütött használatával pác.

- Chinook vagy király lazac - halak, melyek a legjobb válasz a kérdésre: hogyan kell elkészíteni egy finom, egy módja a főzés a zöldségek és gyógynövények. Egy érdekes módszert annak előkészítését tartják tölteléket különféle fűszerek és gyógynövények.

Kapcsolódó cikkek

• Edények egy piros hal - recept fotókkal

• Recept sózás piros hal otthon a sós nélkül - népszerű az egészségre

• Főzni rizs saláta - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking