Recept erdei szalonka
Szalonka, valamint a nyírfajd, meglepően édes, ízletes hús nagyon finom és kellemes ízű. Főzzük ki a tökéletes étel egyszerűen és gyorsan.
Ez az étel, meg kell 3-4 hasított szalonka. A tisztított és előkészített őz lenyúzott.
Minden bontott baromfi két részre vágtuk. Meg lehet osztani négy, és ebben az esetben a gerinc eltávolítjuk a nyaki gerinc, bordák és far. Továbbra is a két felét a mellkas és a két hátsó lábát.
Szalonka nem olyan különleges íz, ez így van, mint általában, nem pácolt
Száma bors és a fűszerekkel választani aszerint, hogy a saját ízlése, - aki szeret menni az ízlése van, míg mások nem. Néhány, talán általában jobban csinálni a minimális mennyiségű fűszer, hogy ne szakítsa meg a finom íz pályázati hús.
Ezután a tálba add fel a darabokat, és óvatosan szalonka őket összeomlik.
Továbbá, a serpenyőben olvasszuk meg a vajat és a megállapított saját szeleteket készítünk.
Enyhén megpirítjuk őket, felöntjük egy kevés forró vízzel, fedjük le, főzzük alacsony lángon.
Időről időre ellenőrizni. Amikor a víz szinte elforr, gőzt ereszt ki a fedél alatt, és megsütjük, amíg aranybarna, majd kapcsolja át, és megsütjük a második oldalon.
tűzoltó időt és megsütjük kb 25minut.
Kész darabok burgonyapürével, tegye petrezselyem, adjuk hozzá a mártást. Meg lehet venni a boltban, vagy főzni maguknak. Jó hangsúlyozni ez az étel „vadász szósz”.
Felkészülés egy finom étel kellemesen meglepni szeretteit vagy a barátok. Jó étvágyat!
Nos, megint, nem tudok ajánlani egy jó recept főzés szalonka - tejszínes mártással, azt elolvashatja itt.
