Recept egy tökéletes levegő keksz lépésről lépésre képekkel
Lush súlytalan keksz kapunk, ha helyesen tette, a technológia előkészítése kulináris termékeket. Karcsú, porózus, az illata vanilki, tökéletesen alkalmas tea, kávé és más italok. Ez a sütemény tökéletesen használható alapként többféle sütemény receptek.
előállítás:
Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges termékeket. Lesz egy minimális összeget. Mielőtt korbácsolás tojást le kell hűteni.
A keverő tálba helyezzük a tojásokat, a cukrot, a sót és a vaníliás cukorral. Kezdés mixer a lehető legnagyobb sebességgel. Azt keverő ostorok állandó sebességgel, úgyhogy felkap egy kicsit több időt.
Suhint keverő, amíg a keverék térfogata megnő a 3- 4-szer. Súlyt kell szerezni pompa és a könnyű kis légbuborékok. A mixer sebesség csak 10 perc. Azt laza 20 perc alatt.
A kész bolyhos tömege hozzáadásával kis részletekben, majd a átszitált lisztet. Keverjük össze spatula fentről lefelé egy körkörös mozdulatokkal.
Tejszínes keverék ugyanakkor nem szabad elveszíteni pompájában és visszatartják a buborékok jelenlétével. Azt kell csak vesz egy vastag következetesség.
Az alján a sütőforma feküdt pergamen papír. Nagyvonalúan kenje az alján és oldalán a penész vajjal. Megszórjuk liszttel vajat. Share tejszínes keverék finoman alakja, sima. Nem sdelala- kekszek fordult enyhén domború a központban.
Zárja formájában fólia, zsírozott a belsejében. Tedd formájában egy előmelegített sütőben 25 percig hőmérsékleten 170 °. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 150 °. és inkubáljuk további 25 percig. Sütő ez idő alatt ne nyissa ki. Ha kétség merül fel a keksz kész, 5 percig tartottuk.
Kész, hogy süteményt a kemencéből, és helyezzük, hogy megőrizzék stabil formában 4 órán át. Ha vágjuk azonnal, akkor kap krohkuyu bezformennuyu masu, finom természetesen. Saját pogácsát sütött alakú átmérője 23 cm és 5 cm kiderült az élek és a közepén 5, 5 cm. Jó étvágyat! Kívánok egészséget!
