Ráncos „burgonya
Ez az étel - a halhatatlan vezető a családom a kedvencek közé. Gyermekek, hogy Artem, hogy ... igen, és azt enni és enni, akkor attól tartok, ez nem fog menni az ajtón.
Burgonyapüré gyerekkoromban a „menta burgonya.” Ez volt szinte az egyetlen dolog, amit még mindig meztelen maloeshka, tört az öröm. És nem hússzeleteket! És hogy egy nagy sós paradicsom, így áttörjük, a cellulóz ugyanazon a lemezen, keverve a pürével alkatrészek és ott, ott ... A fenébe, az írás és a nyál fulladás. )))
Artem felhívja az étel - "tolchenka". Korábban nem hallottam ezt a nevet. A minap azt mondta, azt mondják, szeretnék tolchenku mint egy gyerek. Hogy-hogy? Fried húsgombóc készült burgonyapüré, hamburger és burgonyapürével egy tálba beavatkozni. Az arcon a rémület, íze ... mmm)))
Néha ezt a fajta torta - egy réteg krumplipürét, egy réteg sült darált (akkor hagymával, gombával és így tovább, réteg burgonyát ismét öntsük a tojást és a sütőben, amíg megbarnul.
Tema összetöri a burgonya, nem úgy, mint régen. A család a szülők vizet öntünk, adjunk hozzá forró tejet, tojást és a vajat. És mindez együtt összegyúrjuk tolkushkoy - fa. Ő összetöri leürítéskor száraz burgonya simára, majd hajt tej (hideg), végül elhagyja nagyon buja és csomómentes. Azt mondták, hogy a hideg tejjel pépesítjük sötét - nem, minden rendben van, finom és szép.
Még a legfinomabb ettem barátoknál-ukránok. Ők vezetni sokat kap sült hagyma szalonna, oooo .... Otesh szem előtt. )))) Azt hiszem, tele. )))
Van bármilyen szokatlan módon krumplipürét?
Share, nem mohó! )