Rakott saláta gombával és csirke, saláták rétegek receptek
De ma úgy döntöttem, hogy megosszák a recept egyszerű, és ugyanakkor finom saláta gombával és csirke. képes díszíteni a nyaralás asztalra.
És ha az összetevők előre elkészített, majd a főzés nem tart tovább 20 percnél. Így kezdjük készíteni rakott saláta csirkével és gombával.
Ezzel búcsúzom nektek, ismét gratulálok aranyos nő a közelgő ünnep. Bye!
összetevők
- - főtt csirke, 1 csirkemell
- - friss gomba, 200-300 g
- - hagyma, 1 fej
- - tojás, 4 db
- - sárgarépa, 2 db
- - növényi olaj a sütéshez gomba és hagyma
A díszítéshez:
- - olívabogyó
- - játékpénz
- Választható összetevők kapor és a hagyma, mint ebben az évszakban, de nem mindig van kéznél. De ha van, csak csodálatos!
Fotók és leírások
1. lépés Ha a csirkehús, tojás és sárgarépa még nem főzetek - azonnal fel kell főzni. Tojás főzzük 10 percig forralás után a víz. Csirke és sárgarépa, előre megtisztított, lehet főzni egy serpenyőben, nem megfeledkezve így, só ízlés szerint. Időbe fog telni, a legalább fél órán keresztül, ami azt jelenti, hogy van ideje, hogy nem kevésbé fontos kérdés - pirított hagymát és a gombát.
2. lépés Ehhez először meg kell összeomlani. Hagyma finomra morzsolódik.
3. lépés A gomba - nem túl sok, hogy még mindig Ujar skovorodke.Kstati, egy serpenyőben - itt az ideje, hogy felvegye a ogon.Horoshenko felmelegedjen, majd hozzáadjuk a növényi olaj. Olajok szó 50-70 ml, attól függően, hogy a méret a serpenyőbe. Azt is jól kell meggyújtani. Megtudjuk e dobtak egy darab hagymát olajban. Sziszegte, és a fürdőbe -, akkor kész!
4. lépés Az elején megsütjük a hagymát, csak két vagy három percig, mielőtt a „arany” só, miközben még nincs hozzáadva.
5. lépés Ezután tegye egy serpenyőben, és a gombák passeruem együtt hagymát. Amikor a gomba megragadása kéreg, sózzuk ízlés szerint, és megsütjük az akár gotovnosti.Griby hagyma vegye ki a serpenyők, próbál megragadni, mivel kevesebb olaj (ha túlzásba olaj). Saláta kap elég magas kalóriatartalmú, így a felesleges olajat semmit. Lehetőség van egy speciális kanállal lyukakkal és eressze le az olajat egy szűrő.
6. lépés Most vissza a csirke és a «cég». Remélhetőleg mindez stílus cég főzni. Ezután elkezdjük a „munka” velük. Csirkemell filé kis darabokra vágva.
7. lépés Sárgarépa átengedjük egy reszelő.
8. lépés tojás héja és keresztül is a reszelő, de a fehér és sárgáját külön-külön. Első fehérjéket.
9. lépés, majd sárgáját. Vagy fordítva. Tojásfehérje vagy tojássárgája nem zavarja enyhén sóval.
10. lépés Nos, most, amikor minden készen áll, elkezd „farag” réteges saláta gombával és csirke, nos, a tojás és a sárgarépát, természetesen. Tegyen megfelelő bankot, és elterjedt az első réteg - ez lesz a szeletelt csirke.
