Rakott hajdina csirkével és gombával - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
A hajdina nem csak hasznos, mint egy termék, hanem egy csomó háziasszonyok konyhai ötleteket. Belőle lehet főzni kását. szakács levesek. sütni finom piték és húsos. Ez rakott készült hajdina jó alacsony kalóriatartalmú ebéd vagy vacsora és hozzá egy különféle ízletes összetevők - erdei gomba, sajt és csirke lehet „jó lelkiismerettel” kínál a háztartások egy teljes étkezést a stílus az orosz nemzeti konyha.
Hozzávalók húsos készült hajdina csirkével és gombával:
Recept hajdina rakott csirke és gomba:
Szárított erdei gombák kell előáztassuk 1-2 órát, hogy nekik időt, hogy felszívja a folyadékot.
Duzzadt gombák lefolyó, egy úgynevezett „gomba infúzió”, majd szűrjük át egy szitán, és hajtva több réteg gézen. Ezt az infúziót értékes ez az étel az ízek és kivonatok, hogy ha sütés ad az étel hihetetlen illata a gombák. Sami gombát kell mosni folyó víz alatt, hogy mossa lehetséges finomság és egyéb törmeléket.
Csirkemell (használható hús vagy csirke lábak bedryshek) a vágás mentén szálak kis darabokra 2 2 centiméter.
Hagyma vágva közepes méretű darabokra, megsütjük gombát egy serpenyőben.
Az űrlap húsos (vagy több Adagolt egyetlen nagy) öntsük száraz és tiszta hajdina, megszórjuk sója.
Buckwheat lay a gombát és a hagymát.
Megszórjuk rakott reszelt sajttal és öntsük gomba kivonat, mielőtt elérte a tetején formájában mintegy 1 cm. Ha a gomba infúzió nem volt elég - cserélje ki a tiszta forralt vízzel.
Tedd alakú Süssük a sütőben: főzési hőmérsékletet - 180 fok, a főzési idő - 40 perc és 1 óra, attól függően, hogy a választott forma. A sütési folyamat kell lennie 1 vagy 2 alkalommal vizet önteni formájában infúzió vagy gombás, amely a végén a főzés kell teljesen felszívódik.
Rakott hajdina kész!
