Quinoamagot hasznos tulajdonságokat és ellenjavallatok
Élelmiszer ma már nem csak energiaforrásként az emberre. Ez nem csak egy sor fehérjék, zsírok és szénhidrátok, amely magában foglalja a napi fogyasztása kalóriát. A tudomány már régóta ismert, hogy egy egészséges ember nem kell csak tápanyagokat, hanem vitaminokat, makro- és mikroelemek, és a rost, amely meg kell szerezni az élelmiszer. Beszéljünk egy termék, amely számos hasznos elemeket, és megérdemli, hogy állandó vendég a menüben. Tárgy a cikk - quinoa, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, hogy az ezzel a növény.
fénykép weekend.rambler.ru helyszínen
Mennyire hasznos kukoricadara quinoa?
Korábban élt, és vitaminhiány nem félnek nélkül ezek az új hipermodern termékek - ez hogy lehet? Ésszerű kérdés, hogy van egy egyszerű magyarázat. Megnyilvánulásai hiányzó vitaminokat és ásványi anyagokat a lakosság megfigyelt mindig csak előtte nem tulajdonítanak jelentőséget az ilyen, mert az alacsony kultúra a lakosság és a rendelkezésére álló minősített gyógyszer.
Egy másik mechanizmus, melyek védik őseink hiánya makro-és mikrotápanyagok, nagy energiával. Napi testmozgás vezet az a tény, hogy 200 évvel ezelőtt a napi norma kalória a nők kétszer olyan magas, mint ma. Ennek megfelelően, hogy elegendő mennyiségű, például B1-vitamin, a nagy mennyiségű élelmiszer lehetséges volt, még alacsony százalékban.
fénykép polzovred.ru helyszínen
A mai valóság késztetnek minket, hogy válasszon azok a termékek, amelyek az összefonódás az ásványianyag fenti egyikük quinoa - árpa, amelyek használata rendkívül sürgős, és a következő tényezők:
Így, ha lehetősége van arra, hogy változatossá az étrend rovására a növény, biztos, hogy használni.
Quinoa: hasznos tulajdonságai pont
Általános leírás a pozitív tulajdonságait a hagyományos élelmiszerek a dél-amerikai indiánok nem nyújt információt a sokféleség. Ezért szükséges, hogy bonyolult, hogy milyen hasznos quinoa, ami miatt anyagokkal végzik, és akinek ilyen fontos jellemzőit.
fénykép www.beautydaily.ru helyszínen
Fehérje és az aminosavak
- Aktív fizikai terhelés;
- Az az időszak szülőképes és szoptatás;
- vegetarianizmus;
- Recovery után betegség;
- Az időszakban az aktív növekedés gyermekeknél.
Táplálkozási pozitív hozzáállás, hogy olyan esetben, amikor a menü van jelen quinoa gabona, hasznos tulajdonságok, amelyek támogatják a választ az orvosok folyamatosan együttműködik a vegetáriánusok.
fénykép mir-voprosov.ru helyszínen
Aminosav összetétel a gyümölcs a növény a leginkább közel áll a tehéntej fehérjék, és tartalmaz, beleértve az összes esszenciális aminosav: valin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán és a fenil-alanin. Ezért, amikor a beszédtéma a quinoamagot, haszon és kár teljesen hasonló.
Az esszenciális aminosavak az építőkövei a termelés saját fehérjéket. Azonban, eltérően más aminosavak, nem lehet szintetizálni a test és teljes mértékben be kell szállított az étrendben.
Quinoa magvak: a vitaminok
Ha quinoa zabkása, stogrammovoy része az előny a menüben látható lesz az alábbiak szerint:
- A-vitamin (1 ug) - van keletkezéséhez szükséges csontok, fogak, valamint hogy a fehérjeszintézist redox folyamatokat és immunreakciókat. Felelős a látás, a feltétel a haj és bőr.
- B1-vitamin (0,37 mg) - biztosítja a működését az idegrendszer, a kardiovaszkuláris és az emésztőrendszer, a vérképzéshez.
fénykép infosmi.net helyszínen
- B2-vitamin (0,32 mg) - részt vevő hormon termelését, redox reakciókat, és metabolizmusa más vitaminok védik a retinát az UV-sugárzást.
- B3-vitamin (1,53 mg) - részt vesz a koleszterin metabolizmus és a szénhidrát, és normalizálja a vér reológiai tulajdonságait és a vérképzés, a központi idegrendszer.
- B5-vitamin (0,8 mg) - a szükséges eleme az anyagcsere folyamatok, amelyekben a hiányzó jelölt fáradtság, étvágytalanság és a letargia.
- A B6-vitamin (0,49 mg) - létfontosságú a munka a központi és perifériás idegrendszer, csökkenti a koleszterin a vérben.
- B9-vitamin (185 mg) - szükséges kialakulását a magzati idegrendszer, a folyamatok a vérképzés, és immunválaszok, hogy van egy elleni védőhatást a májszövet és a gyomor-bél traktusban.
- C-vitamin (6,8 mg) - részt vesz a szintézis a hormonok és neurotranszmitterek, szabályozza a véralvadást és a vérképzéshez folyamatok, funkciója a méregtelenítés.
Egyes vitaminok könnyen tönkremehetnek hőkezelés, így a legjobb módja annak, hogy főzni kását gabona quinoa gőzölög. Miután pre-mosást és az áztatást, öntsük gabona forró vizet az arány 1: 2, csomagolva egy törölközőt, és lehetővé teszi infúziók több órán keresztül.
Quinoa gabona: hasznos tulajdonságok ásványok
Az a szemnek láthatatlan mennyiségű ásványi anyaggal teszik ki a növény, hogy rendkívül fontos az a személy. Biohasznosulás mikroelemek étrendi jelentősen magasabb, mint azok, amelyek részét képezik a különböző szerek és egyéb adalékok. Ezért rendkívül fontos, hogy bekerüljenek a diétás termékeket tartalmazó, még kis mennyiségben ezek a tápanyagok.
100 g száraz quinoa tartalmazza:
- Vas (4,59 mg) - közel egyharmada a napi szükséglet megbízható megelőzésére vérszegénység, és a kulcs a hatékony vérképzésre.
fénykép receptdolgolet.ru helyszínen
- Kálium (560 mg) - egy negyed napi norma biztosítja a stabil működése a vesék, szív és emésztőrendszer.
- A kalcium (48 mg) - egy kisebb összeget, amely azonban hozzájárul a csontok egészségének, a haj, a köröm és a fogak.
- Magnézium (199 mg) - fele a norma egy felnőtt biztosítja a stabil vérnyomás és a szívritmus, szükséges működéséhez az idegrendszer, egészséges fogak és a csontok.
- Mangán (2 mg) - mangán megakadályozza elegendő dózis szédülés, gyengeség és fáradtság.
- Réz (592 mg) - hiány réz szemben a hajhullás és korai őszülő, valamint a visszerek.
Tekintettel arra, hogy ez a kultúra még mindig nem elterjedt a mezőgazdaság, a film nem sújtotta az érdekkörében a géntechnológia és a tenyésztés. Vásárlás egy csomagot, akkor biztos lehet benne, hogy olyan terméket vásárol biotermékeket nőtt a hegyvidéki régiókban.
Veszélyes tulajdonságok quinoa
Először is, a veszély a szaponinok, amelyek nagy koncentrációban a vérben okozhat mérgezést, különösen az emberek az alacsony testsúly. A szaponinok tartalmazott csak maghéj, és az illetékes előkezelés képes teljesen semlegesíti a veszélyt.
Fotó weboldal www.youtube.com
Ahhoz, hogy alaposan tisztítsa meg a far a héja, öntsünk forró vizet, és öblítse le folyó víz alatt. Mossuk le a quinoa a szitán kényelmes, keverés és dörzsölés a kezét a gabonát, hogy távolítsa el maradványai a gyümölcs kabátot. Kis szemek könnyen áthaladnak egy tésztaszűrő, amely erre a célra kell nyitnia gézzel.
- Betegek epekövesség. Az üzem egy erős choleretic hatást, vagyis a kis kövek az epehólyagban meghosszabbíthatja a csatornákat, ami égő fájdalom, és még az útjukba, a fejlesztési epegörcs.
- Szenvedő betegek köszvény. Megalakulása után az ilyen diagnózist, az orvosok azt javasolják korlátozó fehérje bevitel élelmiszerek. Teljesen zárni az étrendből egzotikus termék nem éri meg, mert összehasonlítva a hús, a fehérje mennyiségét, hogy kicsi. De a mindennapi használat során a köszvényes betegek quinoa is nem alkalmas.
fénykép dieta.ru helyszínen
- Gyermekek 2 éves korig. bélfal gyermekeknél jellemzi nagy áteresztőképességű, és a méregtelenítés a máj működését még nem dolgoztak ki, úgy, hogy még a kis mennyiségű szaponinok mérgezést okozhat.
- Az emberek szenvednek krónikus vesebetegség és vesekő betegség. Aggodalmak okoz nagy mennyiségű oxalát, ahol köveket növelhető méretű.
- Allergiában szenvedőknek. Annak ellenére, hogy része az allergén - glutén a készítményben nincs jelen, akik hajlamosak allergiás reakciókat érdemes bevezetni quinoa az étrendben fokozatosan, figyelte a reakciót.
Készítsen finom, és quinoa főzés
Miután úgy döntött, hogy egy hasznos termék méltó helyet a családi asztal, hostess mindig gondolkodtam, hogy hogyan főzzük. A szépség quinoa, hogy ez lágy, krémes íz tökéletesen összefonódott az édes és éles recepteket. Ezért nyugodtan lehet készíteni minden étel, ami általában alkalmazott kukoricadara:
- Köret - zabkása lesz csodálatos, ha főzni a víz, a hús vagy zöldség leves.
- Leves - adjunk hozzá egy kevés gabona 10-15 perc múlva vége a főzési idő, és az első tanfolyam kiadós.
- Főétel - könnyen helyettesíti a rizs, rizottó vagy pilaf háztartások meglepő új ízeket. Jó ízű get, ha hozzá a quinoa hideg vagy sütőtök curry.
fénykép life-reactor.com helyszínen
- Saláta - mogyorós jegyzetek, ami hozzá a quinoa, friss zöldségek, hogy egy saláta eredeti.
- Desszert - édes tej zabkása, puding lesz egy kiadós reggelivel és a forrás lassú szénhidrátok, az energiát, amire szüksége van.
- Sütés - gabonát lehet őrölni a lisztet és használt gluténmentes sütés, ami különösen fontos a betegek lisztérzékenység.
Miután elolvasta ezt az anyagot, akkor tudja, hogy a film - far, szép funkciók vélemények és összetétele teszi, hogy méltó egy vendég az étrendben.