Puzanina sütő kulinariada
Puzanina - a zsír, ami található a hasa egy disznó. Rendkívül finom és tápláló, és ha nem élnek vissza, akkor egy ilyen termék szükségszerűen részesülnek. Puzanina kemencében sült - ez egy nagy tál helyettesíteni a húst. Kívánatos sütni friss, nem fagyasztott, hogy megőrizze az összes hasznos tulajdonságait. Mielőtt az emberek (különösen a vidéki területeken) gyakran sütőben ilyen része zsír puzanina. Receptek sütés ez jelenleg igen változatos és számos módja van, hogy főzni ez az étel. Most elmondom, hogyan lehet sütni puzaninu a sütőben anélkül, hogy a fólia. Tény, hogy ez egy közös sült szalonna. Csak néhány jellemző a főzés során.
- puzanina - 1 kg;
- só - ízlés;
- Fokhagyma - 3-5 gerezd
- szegfűbors.
Hogyan kell sütni a sütőben puzaninu
Salo dörzsölje a só, szegfűbors és a fokhagymát, amely előre kell, vagy nagyon apróra vágjuk vagy törje össze a különleges kézi prés - „chesnokodavkoy”. Akkor folytassa kissé másképpen: vágni a fokhagyma szegfűszeg a hosszúkás, vékony lemez, és a tolóerő őket a hornyokban, amelyeket egy késsel a felszínen a zsír.
Ha puzanina hosszú, akkor add meg kétszer. Adjon az állványt 2-3 órán át. Ezalatt az idő alatt, ez jól prosolitsya átitatott ízeket borsot és fokhagymát.
Grease egy tepsibe növényi olajat és tegyük puzaninu. Mi tesz egy sütőben 200 fokon 60 percig. Azonban a sütési idő lehet egy kicsit kevesebb, vagy egy kicsit több mint egy óra - mert sok függ a képességeit a sütő, különösen - annak erejét. Sült puzanina kell egy szép sötét aranybarna. Ez ennek alapján mintegy készségét lehet megítélni.
A folyamat során a sütés zsír a serpenyőben megolvasztjuk kiömlött elég sok zsír -, hogy rendben. Ez pontosan gyűjteni egy kanállal, és tegyük egy üvegedénybe, és hűtőben tároljuk későbbi felhasználásra a készítmény bármely más ételeket. Egy ilyen kövér, például akkor, sült burgonyával vagy add hozzá a darált marhahúst készíteni húsgombóc.
Mi húzza a zsír a sütőből, és adja meg kissé kihűlni. Ezután puzaninu vágja darabokra, tedd egy zárt tartályban (a csomag kerék), és tegye hűtőszekrénybe.
Fat kell kézbesíteni a húsétel. Azonban meg kell enni lassan, így nem érzi a beteg. Mégis, úgy vélik, nehéz a gyomor, ezért törölni kell a gyermek étrendjét.
Élvezze az ízletes étel! A férjem nagyon örült, mint egy szelíd kövér! Jó étvágyat!
További információk a témával kapcsolatban:
Bacon, főtt a zsákban
Sózása szalonna otthon
Bacon a hagyma bőr fokhagymás