porhanyós tészta
Bármilyen háziasszony tudja, hogy a tészta termékek egy nagyon finom íze, és nem sokan tudják, hogy örömet, élvezze a tészta. Azonban nem mindenki fordul főzni nagyon finom omlós tészta. De készül könnyen, egyszerűen meg kell tudni néhány trükköt.
Lágy omlós tészta tartalmaz nagy mennyiségű vaj, ezért olyan ajánlatot. Belőle akkor sütni sütemények, torták különböző tömések, különböző sütemények, kekszek, sütemények és hasonlók. Attól függően, hogy az összetevők omlós tésztát lehet osztani többféle. Tegyük fel, hagyományos recept tartalmaz lisztet, vizet, és a vaj, amely szubsztituálva lehet az margarin. Ha víz helyett, hozzáadjuk a tojást, akkor lesz tojás tésztába. De ha víz pótlására tejföllel, azt kell savanyú. Ahhoz, pékáru volt kellemes illatú is adhatunk a tésztához különféle fűszerek: vanília, kardamom, citromhéj és szerecsendió. Ebben az esetben, vegye figyelembe, hogy ha azt tervezi, hogy a sütemények töltelékkel, majd adjunk hozzá ízesítőanyagokat nem szükséges.
Főzés. Omlós tészta - kis titkait egy jó háziasszony.
Ha nem szeretné, hogy a sütés tészta kap kemény, akkor főzzük nagyon gyorsan, amíg a vaj vagy margarin, benne az összetételét, megolvasztjuk. Az egész folyamat az elkészítését kell tartania legfeljebb 10 percig.
Vaj vagy margarin a tészta hozzá kell adni csak hűtve. Úgy hűtött, de nem fagyasztott. Az optimális arányban liszt és olaj, hogy 2: 1, mert ha a tészta adjunk hozzá egy csomó lisztet, majd a terméket a leégett sütés közben, és lehet teljesen íztelen.
Gyúrjuk a tésztát omlós legjobb a szoba, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 15 fokot. Ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy a tészta maga a lehető legkisebb érintkezésbe kezét. Ezért a lisztet szitál dia az asztalra, kész a közepén egy mélyedés benne hozzáadjuk a vajat, a tojás és a cukor, majd vágjuk minden apró darabokra, és kupolák kezét.
Amikor az omlós tészta kész, szükség lesz, hogy roll egy labdát és tegyük a hűtőbe egy fél órát. Ugyanakkor, nem lehet túl hosszú, hogy tartsa a hűtőben, mert nehéz lehet. Tészta kell tárolni műanyag zsákban vagy élelmiszer-film. Ellenkező esetben, akkor nagyon gyorsan zavetritsya.
Az omlós tésztát kinyújtjuk legyen nagyon vékony. Minden torta nem lehet több, mint 4 mm, különben lehet, hogy hosszú ideig kap sütött át. Szeretném, hogy a figyelmedet, hogy mit kell dobni sütemény, csak akkor, ha a tészta válik szobahőmérsékleten.
Ha szeretné a terméket, hogy a gyönyörű színek, akkor közvetlenül a sütés előtt zsír omlós tészta tojásfehérjével vagy vajat.
Miután eltávolította a terméket a sütő, hogy az ecset és ecsettel vízzel. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy sütés sokáig maradt puha, és nem edzett.
Kész porhanyós tészta tárolható körülbelül 10 nap. Ha követed a fenti tanácsokat, akkor képes lesz arra, hogy főzni a tökéletes omlós tésztát néhány percig, és hogy örömet szeretteiknek finom süteményeket, hogy elolvad a szájban, egyenes.
Van álom tölteni az éjszakát között félék? Ez a védelmi központ segít, ha mindig is meg akart aludni félék, álmaid valósággá válhat egy szerény 600 $.
A tudósok már felér egy dalt, ami a gyerekek nevetnek Hogyan gyerek nevetni? Ez a kérdés az aggodalomra sok szülő. Hivatásos zenészek közreműködésével pszichológusok, hogy a zene, hogy.
