Ponty tejfölös egyszerű recept a serpenyőben

Karas - a hal, hogy sokan esznek gyakran és nagy élvezettel. Felkészülés ez nagyon egyszerű és gyors, és ami a legfontosabb - kiderül finom. Ponty is csak megsütjük napraforgóolaj, párolt vagy sült a kemencében. A fenti módszerek mindegyike figyelemre méltó, de most látni fogjuk, hogyan kell főzni ponty tejföl. Recept ez az étel egy pillanat, és ő biztos, hogy jól jön tisztelői folyami halak.

A készítmény a ponty tejföllel, akkor egy serpenyőben

Egy egyszerű recept ponty tejföl

Annak ellenére, hogy az egyszerűség, ez a recept lehetővé teszi a sütést meglepően ízletes ponty tejföl egy serpenyőben.

• Carassius frissen fogott - 1 kg;
• krém - 150 ml;
• liszt;
• napraforgóolaj;
• só, bors, sáfrány.

Sütés előtt rántott ponty kellene

1. Tisztítja, kimossa, obsushivayut hal.
2. Dörzsölte sóval, borssal, sáfrány és paniruem.
3. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj és feküdt panírozott hasított.
4. Miután ponty kezdi felfújni, tedd a tetején a tejföl, keni neki a hal.
5. 3 perc után, kapcsolja át, és a zsír a másik oldalon.
6. Az így kapott mártással tálaljuk hal egy étel vagy köret Pour őket.

Ponty tejfölös alatt az íj

Ez a klasszikus recept a napi menü, de még díszíteni ünnepi étkezés.

• Carassius nagy - 2 kg;
• savanyú folyadékot - 300 g;
• hagyma - 3 db.;
• napraforgóolaj a sütéshez;
• kapor;
• sót.

Hozzáadjuk a növényzet ad világos ízű étel

1. Részt veszünk előállítására halak, tiszta, vegye ki a belsejét. Ezután egy bemetszést mindkét oldalán a tetemet.
2. Öntsük a lisztet, adjunk hozzá egy kevés sót, és paniruem hal.
3. Fry napraforgóolajban amíg ropogós étvágygerjesztő.
4. Egy másik serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
5. Apróra vágott zöld.
6. Tedd pörkölt tetemek tisztítani a serpenyőben, tedd sült hagyma, kapor megszórjuk, felöntjük folyékony tejszín.
7. Cover pan szorosan, főzzük hal 5 percig kis lángon.

Nem ajánlott, hogy vigye egy nagyon hosszú idő, vagy tejfölt kifuthat.

1. Kész sült ponty tejföl díszített friss fűszernövények és tálaljuk.

Pontyok a tojást és a hagymát, tejföllel

Hihetetlenül finom elég népszerű krém recept ponty főtt egy serpenyőben.

• Carassius édesvízi - 1 kg;
• hagyma - 2 fej;
• nyers csirke tojás - 3 db.;
• savanyú folyadék - 200 ml;
• növényi olaj - ½ csésze;
• zöldek - ½ nyaláb;
• morzsákat a költő;
• sót.

Roll rántott ponty kell sütni, majd hozzáadjuk a tejfölt

1. A halat tisztítani, kizsigerelt, biztos, hogy vegye ki a kopoltyúk. Akkor vágja le a fejét egy farok, de az egész ponty tejföl is néz ki, szép és étvágygerjesztő.
2. Alaposan kimossa a hasított, hogy a száraz, vagy törölje le papírtörlővel is.

Szükséges, hogy száraz a ponty, hogy nem ragaszkodnak a serpenyőben, és távolítsa el a teljes károsodás nélkül aranybarna.

1. Tesszük metszeni a szervezetben a halak, megszórjuk sóval és a félretett 20 percig.
2. Most már keveréke tojást és sült hagymával. Ahhoz, hogy ezt elérjük, tisztítsa meg a hagymát és vágjuk kockákra.
3. Melegítsük fel a napraforgóolaj, az apróra vágott hagymát, amíg passiruem barnás héja.
4. Habverővel tojás habverővel, add hozzá a sült hagyma, óvatosan keverjük össze.
5. A hasított testeket váltakozva dip első az előkészített hagymát tojás-tömeget, majd paniruem sós zsemlemorzsa.
6. Halivadékok mindkét oldalon a fűtött napraforgóolaj.
7. Pörkölt szövetváz mi shift egy tiszta serpenyőben, öntsük a tetején egy egyenletes réteg alacsony zsírtartalmú tejföl.
8. Azt hogy a tűzhelyre, és várja meg, amíg a krém forrni kezd. Majd csökkentése és meggyötört hal a fedél alatt 20 percig.
9. Ezt követően, a halak díszíteni vágott fűszernövényeket. Tálaljuk burgonyapürével.

Kárász a tejföl konyak

Recept csemege a tapasztalt háziasszonyok - sült ponty kombinálva konyak kapott nagyon finom.

• kárász átlagos - 3 db.;
• brandy - ½ csésze;
• krém - 250 g;
• liszt;
• napraforgóolaj;
• só, fűszerek.

Ahhoz, hogy egy különleges ízt ponty is főtt konyak

1. Mi tisztítsa meg a halat, vegye ki a belsejét, vágja ki a kopoltyúk. Alaposan mossuk hideg vízzel.
2. Adj megszáradni, majd dörzsölje fűszereket és a sót.
3. Paniruem hal bele a lisztet.
4. Fry, amíg aranybarna hasított.
5. Ezután öntsük a serpenyőbe brandy, meggyújtani. Távolítsuk serpenyőt a lemez előre, ha a láng kialszik.
6. Ismét vissza a serpenyőt a tűzhelyen, adjunk hozzá egy kevés vizet, főzzük 10 percig.
7. Ezután öntsük hozzá a tejszínt, nem egy lassú tűzön főzzük, és a hal még egy fél órát.
8. A kész étel kerül egy lemez, megszórjuk apróra vágott kaporral.

Hasznos főzési tippeket

Carp krém - nagyon finom, könnyen elkészíthető étel, amely szolgált mind a hideg és meleg. Ez a recept tökéletes a napi menüt, valamint a kereslet a nyaralás asztalra. És, hogy a ponty mindig finom, készek vagyunk megosztani a titkot, a felkészülésüket.

Hogy nem érezte a csontokat a főzés előtt a tetemet kell tennie darabok

1. Ezen belül a hal egy csomó finom magokat. Tehát nem érzik meg kell tennie a tetemet a függőleges bemetszést. Emiatt a csontok megpuhult hőkezeléssel, ezért nem éreztem.
2. A hal nem tapadnak a serpenyőben, meg kell illeszkedni a forró sós rajta néhány percig.
3. Nélkülözhetetlen komponensek, amely megadja ételek különleges ízét ponty, a következők: zöld, citrom, hagyma, paprika, fokhagyma.
4. Ha a krém nagyon zsíros és sűrű, kívánatos, hogy híg egy kicsit forralt vízzel.
5. Ahhoz, hogy egy finom pépet, lágy és gyengéd, nem overcook a halakat. Ha túlzásba a serpenyőben, a hús száraz lesz és kemény. A sütéshez szövetváz átlagos értéke elegendő 10-15 percig.
6. Ahhoz, hogy a ponty volt finomabb, akkor lehet alkalmazni a mártást. Ezzel a csodálatos hal ötvözi fehér, krém, fogkő és paradicsomszósz.

Kapcsolódó cikkek

• Ponty tejfölös recepteket ételek egy serpenyőben

• Receptek ponty tejszínes, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk

• Rántott ponty tejföl - egy recept lépésről lépésre fotók