Ponty tejfölös - egy recept a serpenyőben
Készítsünk ez a recept egy igazi csemege - sült egy serpenyőben ponty tejföl, kiderül, hihetetlenül finom!
Kifinomult szerelmeseinek halak, hogy megértsük a formák és módszerek előkészítése, nem valószínű, hogy vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a ponty a tejföllel - az egyik legfinomabb halételek. Ugyanakkor, ez nagyon egyszerű elkészítve kiderül illatos, hihetetlenül finom, kiadós és segítőkész.
Ha sikerült vásárolni aranyhal egy boltban, vagy még inkább, a hal hoztál frissen halászó szeretteit - minden bizonnyal készítsen neki a tejföllel ezt a receptet. Ez az étel megér egy próbát!
összetevők:
- kárász, 4 db.
- hagyma, 2 db.
- tejföl, 500 g (szilárd)
- növényi olaj
- lomb
- fekete bors
- só
Főzni ponty tejföl egy serpenyőben:
Ponty körülbelül 300 g súlyú egyes öblítés, tisztít, bél, a kopoltyú kivettük, leöblítettük, kívül és belül.
Kész egy késsel mély vágások oldalán a hal -, így a csontok érezhető lesz kevesebb.
Grate sót ponty belül és kívül.
Egy serpenyőben melegítsük kevés növényi olajjal, a halat, és megpirítjuk, amíg megbarnult mindkét oldalán a magas hő.
Amikor a hal alakított gyönyörű pirított kéreg -, hogy tegye ki a serpenyőbe.
Hagyma tisztított, vágott fél gyűrű, tegye az azonos serpenyőben alacsony lángon, amíg átlátszó és lágy.
Share on hagyma hal, tejföllel leöntve, hogy a kis tüzet, pörkölt hal, fedett 15-20 perc.
Próbálj meg egy tejszínes mártással só, ha szükséges - dosolit és borssal.
Tálaljuk ponty főtt egy serpenyőben a tejszínt, a készítés után azonnal forró locsolás vágott fűszernövényeket.
Ez az étel is szolgált, és teljesen kihűlt - a hideg nem rosszabb, mint ez az íz.