Pita egy serpenyőben recept fotó, magic
Ezek a finom sütemények is főtt gyorsan és maguk is - a hagyományos serpenyőben, egy nagyon egyszerű recept, csak három összetevőt: liszt, víz és só.
Széles körben elterjedt számos keleti régióiban pita - a kenyér különleges, gazdag történelem és a hagyományok. Nagy tisztelettel az ilyen vékony kovásztalan kenyeret búzából készült liszt Örményországban, ahol egyfajta nemzeti kincs. Hanem más régióiban a világ pita sok tisztelői.
Ha azok közé, előkészíti egy egyszerű örmény lavash magukat. Belly arany, puha és nagyon finom sütemény, nehéz elképzelni, hogy a termékeket, amelyekre szükségük legalábbis - csak liszt, víz és só, valamint a készítmény nem nagy ügy. Ez pita egy nagy mellett a különböző előételek, saláták, levesek és húsételekhez.
Ez a recept is sütött kovásztalan kenyerek nem csak a serpenyőben, hanem egy tepsibe a kemencében 230 ° C-on A sütési idő lesz 3-4 percig. Lépésről lépésre recept pita a sütőben van.
Főzési idő: 40-45 perc / Output: 15-18 db
Hozzávalók a recept
- búzaliszt 3 csésze
- 1 csésze forró vízzel
- só 0,5 óra. kanál
Főzni egy egyszerű pita egy serpenyőben
-
Egy nagy tálba szitálni a lisztet.
Öntse a sót a főzőpohárba forró vízzel, majd alaposan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
A domb liszt, hogy egy kis bemélyedés. Pour kis részletekben sós vízzel keverés közben egy kanállal.
Tolja el a tartalmát a tálba egy vágódeszkát, és összegyúrjuk a tésztát kézzel, amíg homogén szerkezetű. A késztésztához legyen könnyű tartani a kezét.
Takarjuk le a tésztát a pita egy nedves ruhával, és hagyjuk állni 20-30 percig.
További otschipnite vizsgálati darab mérete egy csirke tojás and roll be egy kör alakú torta 1-2 mm vastag.
Hő egy száraz serpenyőben közepes lángon. Tedd rá tortát.
Civakodás, amíg a felületen a világos-barna foltok és a buborékok, majd flip a palacsinta, hogy a másik oldalon.
Míg az egyik sült pitával, roll másik. A fő része a vizsgálatot tartani egy szalvétát, mert hajlamos kiszáradni gyorsan.
Ready lavash távolítsa el a penge, és hozott egy fából készült hajón. Megszórjuk torta hideg ivóvízzel és fedjük le egy tiszta törülközőt.
Ugyanígy sütjük minden pita és hajtsa őket egymáson helyezkednek el, mint a palacsinta.
Egyszerű pita elő - azonnal táplálja az asztalra.
Takarítás tipp: ha szolgálni pita az asztalnál közvetlenül főzés után, biztos, hogy takarja le egy törülközővel. Ellenkező esetben a felső cukorkák gyorsan kiszárad.
