Pisztráng sütőben - gurmania
Gyors és egyszerű módja annak, hogy készítsen pisztráng - úgy sütött a grill, vagy egyszerűen csak a sütőben. A hal kiderül nagyon puha és szaftos. Főzni?
A legfontosabb dolog - nyomon követni az idő, hogy ne vigyük túlzásba, és ne kiszáradnak. Néhány szál a kedvenc gyógynövények, citrom, gyömbér, illatos olívaolaj és frissen őrölt bors - Az kész a vacsora. Tálaljuk a kedvenc zöldség vagy egyszerűen a víz a citromlevet, és élvezze az ízét.
összetevők:
- sebes pisztráng
- 2 fej vöröshagyma
- citrom felét
- darab friss gyömbér
- friss rozmaring vagy keveréke gyógynövények hal
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Az elkészítés módja a pisztráng a sütőben:
- Pisztráng megtisztított mérleg egy késsel vagy méretező. Távolítsuk el a zsigerek és a kopoltyúk. Nos mossuk és szárítjuk papírtörülközővel. Tesszük több hosszanti vágások.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- Sütőedénybe meghintjük olívaolajjal.
- Készíts egy növényi párna - az alján a penész terjedését vágva félgyűrűt hagyma.
- Pisztráng só és bors.
- Belül megállapított apróra vágott gyömbér, citrom szelet, gyógynövények.
- A halat formában a hagyma felét gyűrűk, meghintjük olívaolajjal, és süssük 30 percig. Ha szükséges, az utolsó 5-7 percig kell sütni a grill alá.
- Kapunk egy pisztráng a sütőből, tálalva citrom vagy lime leve és zöldséget. Ha szükséges, használja a kedvenc szósz hal.