Pilyuska ízletes és eredeti előétel
Savanyú káposzta céklát - pilyuska receptek fotókkal
Fordította az ukrán nyelvet, a „pelyustki” a szirmok, azaz pilyuski - káposzta szirmok. És valóban, a végleges formáját a saláta nagyon hasonlít a virág szirmai, amikor a darab fehérre festett káposzta répa juice. Pilyuska - remek előétel, amely alapján készült káposzta. Ez az étel nyilvánvaló lesz mindenki, aki nem, mint egy sokáig főzni és szereti ostrenkoe. Ez a saláta lesz, hogy egy új felcsendülnek a szokásos körettel és tetszeni fog, és főétel. Próbáld készítsen salátát a család vagy az ünnepi asztalra.
Hogyan készüljünk fel a téli pilyusku: finom savanyú káposzta céklát
Pilyuska káposzta répa
- Dish Típus: előétel
- Altípus étel: egy tál káposzta.
- Adagok kimenet: 6-8 személyre.
- A súly a kész étel: 600-700 g
- Elkészítési idő:
- Etnikai konyhát, hogy az étel: ukrán.
- Energia vagy tápértéke ételek:
Pilyuska káposzta
Pilyuska káposzta kész megbocsátani, és akkor nem kell költeni, hogy egy csomó pénzt és időt. Káposzta „pilyuskami” - a tökéletes dekoráció ünnepi, ünnepi asztalra. Ebben az esetben mi pácolást sárgarépát és a céklát, így a levelek fehér káposzta lesz elegáns íz, illat és kellemes rózsaszínes árnyalatú. Pilyuska derül ki ropogós és édes, csípős ízű. Ezen túlmenően, ez egy nagyon hasznos étkezés, mert ez a zöldség lehet megtartani a vitaminok sokáig. Sok C-vitamin, B1, és B2, vannak olyan hasznos elemeket, mint például a kalcium, a foszfor és a kén. Ezen túlmenően, a növényi stimulálja az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, erősíti a vérereket. Ezért, ha és készítsen egy tál káposzta, ez csak egy ízletes és pilyuska lenne egy kiváló lehetőség.
Kiadós pilyuska káposzta recept téli
Mi már készen van egy jó recept - pilyuska céklát és a sárgarépát. Kellemesen savas, mérsékelten éles, nem unalmas, puha és ropogós snack-senkit nem hagy hidegen a család. Van egy másik változata a készítmény - ez pilyuska nélkül cékla. De ebben az esetben, az étel lesz erősebb és éles. És ha nem kalandos kulináris élmények, majd megáll egy változat répa.
szükséges összetevők
- káposzta - 1 kg;
- napraforgóolaj;
- Ecet 9% - 200 ml;
- Sárgarépa - 1 db.;
- cékla big - 1 db.;
- Fokhagyma - 3-4 foggal;
- cukor - 3 evőkanál;
- szegfűbors - 4 borsó;
- só - 2 evőkanál.
Egy egyszerű és ízletes recept pilyuski káposzta
- Felkészülés pilyuska egyszerű. Kezdeni a káposzta, távolítsa el a felső levelek.
- Akkor meg kell tisztítani a cékla, sárgarépa és a fokhagymát. Minden mossuk folyó víz alatt. Ezután szegmensekre vágjuk felülről (mint a görögdinnye). Minden szelet átvágják a központtól szerte. A bejáratnál van, hogy egyfajta piramis.
- Ezért az így keletkező disszociált az egyes káposztalevél. El kellett volna 2 négyzet x 3 cm.
- Mivel a recept „káposzta pilyuska” a cukorrépa - megy ez. Ez a növényi vágják vékony szeletekre, és sárgarépa - szelet. Fokhagyma gondosan meg kell őrölni.
- Végy egy edényt vagy egy tálba, és elterjedt az egész réteg káposzta, sárgarépa, cékla, fokhagyma.
A finom receptet pilyuski káposzta a tél
Aztán réteg ismétlődés pontosan ugyanabban a sorrendben, mint az első. Miután az összes zöldséget teljes, öntsük az ecetet, hozzáadjuk a növényi olaj, és a borsot. Elkészítjük egy különleges pác, amely a cukor, víz és só. Minden keverjük, és forraljuk fel. Pour egy edénybe, káposzta. Mi mix, figyelembe képességünk kézre. Meg kell csinálni egy pár körkörös mozdulatokkal. Látni fogja, hogy a víz fokozatosan rózsaszín. Felülről meg kell telepíteni a sajtó pácolja 24 órán át szobahőmérsékleten. Majd a swap a hűtőbe egy napra. Snack szolgálnak a burgonya, kása, tészta, különféle húsokat. Ön is tudja tálalás előtt adjuk hozzá a hagymát benne.