Pike sült - finom receptek csuka - jó étel
Mit kell főzni egy csuka? Hamburgerek, vagy csak sütjük csuka?
Attól függ, hogy az idő van lehetőség, és hogy milyen nagy csuka a kezedben.
Volt egy elég tisztességes csuka 1 kg súlyú.
De Messiás szelet csuka nem akarta, hogy razdelyvaya filé, szeletek így elhalasztását a következő alkalommal, úgy döntött, hogy megsütjük csuka.
Kiderült - nagy hús sült csuka nagyon érzékeny, csak elolvad a szájban.
Bár a hús csuka és sovány, és mindenki megmondja, hogy diétás, de ez teljesen száraz, és nagyon lédús és puha.
Tehát csuka megsütjük, és ne habozzon.
- Schuka- 1 kg
- 1,5-2 táblázat. evőkanál liszt
- Növényi olaj a sütéshez
- Só ízlés szerint
Recept sült csuka:
Először meg kell tisztítani a csuka.
Mossuk ki a csuka, és tisztítsa meg a mérleg. Annak ellenére, hogy a mérleg egy közepes méretű ecset egyszerű, és nem szétszórja körül. Késsel horog mérleg és arra készteti a farok a fejét, miközben az ujjait.
Akkor meg kell levágni a fejét, és óvatosan távolítsa el a zsigerek, hogy ne sértse az epehólyag.
Jó Pike kizsigerelés mosás folyó víz, száraz papírtörlővel vagy szalvéta és vágjuk darabolt darabkák, vastagsága 2,5-3 cm.
Mielőtt megsütjük szüksége csuka tekercs a lisztet és a sót. Akkor roll minden darabot, mint rendesen. De ahhoz, hogy ez könnyebb minden halászati technikák (mint a recept sült kapelánhalászati) - egy csomag mix só és liszt
Tedd meg, ha minden darab halat.
Tie, vagy egyszerűen csavarja a táskát, és jól rázzuk össze.
Kiderült, egy nagy eredmény - az összes darab a halak egyenletesen gördül a lisztet és a sót. Továbbra is csak a kisütjük.
Bemelegítés egy serpenyőben vagy serpenyőben növényi olaj, és küldje el a tekercs a lisztet sült csuka.
Fry 5-7 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Mindent! Sült csuka elérni egyszerűen csodálatos! Szaftosan és nagyon finom csuka kész!
A legjobb köret sült csuka - krumplipürét.
Azt is főzni ropogós rizs és a zöldséges rizs.
Minden a csontok folyami halak ugyanazon a vonalon, ami némileg meghaladja az oldalvonal. Elég, ha törik ezen a helyen sült hal és a kis csontokat eltávolítjuk egyetlen kéz mozgását. Ahhoz, hogy a nehézségeket a folyó étkezési csontos halak nagymértékben eltúlzottak. Mellesleg, a farok a csuka kis csontokat nem volt elég, mert úgy tűnhet.
Sült csuka meglepően finom és érzékeny hal! Ügyeljen arra, hogy próbálja meg.