Pepper, sült a kemencében
Ha úgy dönt, hogy főzni néhány eredeti, finom saláta és zöldség hűtőszekrényben - csak a kaliforniai paprikát, ne aggódj. Az ön jelenlétében az összes hozzávalót a finom ételeket.
Saláta paprika, sült a kemencében, nem csak ízletes, hanem hasznos. Sütés után a paprika még mindig sok hasznos tulajdonságai és finom íze gyümölcsöt örömet neked.
Ha lehetséges, hogy a sütés különböző színű paprikákat. Így a jövőben lesz egy színes saláta, vonzó megjelenés.
Már a kezdet kezdetén, húzza ki a paprika szár és alaposan mossuk le a gyümölcsöt. Figyelem! Szár mosás előtt paprika szükséges eltávolítani, mivel alattuk tartalmaznak sok kosz és ha nem távolítják el, a sütést követően az egész „varázsa”, hogy neked az asztalra.
Tegyük a paprika egy tepsibe, és tegyük a sütőben 25-35 percig. Süssük 180 szükséges - 200 fok.
Sült paprika kell ráncos megjelenésű és tapintású könnyen engedtek a nyomásnak. A folyamat során a sütés héj paprika tört, így a gyümölcs a sütőben lehet kissé recsegő.
Miután lehűlt paprika, távolítsa el a héj a gyümölcs (felső plenochku) és belül a csont.
Vágjuk a paprikát még csíkokra.
Külön-külön, előkészíti kitöltésével a mi paprika.
Vegye frissen facsart citromlevet, és keverjük össze a mézet. Az így kapott keveréket kell egy hangsúlyos édes-savanyú ízű. A kapott elegyet, adjunk hozzá ecetet kombinációban: keveréke egy olyan része citrom méz és ecet 1/3 része.
Három közepes paprika elég evőkanál ezt a töltési.
Keverjük össze az apróra vágott paprikát a kötszer, és hagyja a saláta, 40 - 60 percig ázni.
Ezt követően meg kell kérni egy gasztronómiai csoda, és sózzuk ízlés szerint. Lehetséges, hogy nem lesz szükség só egyáltalán!