Például a spenót fagyasztva otthon télen (üres-fagyasztás)
Az emberi táplálkozásban van egy csomó friss fűszernövények, az egyik közülük a spenótot, ez nagyon hasznos a szervezet számára, és megéri, hogy jelen legyen az asztalon évben. Éppen ezért sok nő, akik meg akarják etetni a család egészséges termékek, érdekel, hogyan befagyasztására spenót otthon, megtartva annak minden vitamin és ásványi anyag.
De mielőtt befagyasztására spenót a téli, meg kell, hogy kitaláljuk, mit vonz annyira magára a figyelmet.
Ez a zöldség formájában egy zöld, leveles fehérjében gazdag. rost és ásványi anyagok, mint a cink, a foszfor, a kálium, a kalcium, a magnézium, szelén, mangán. Ezen kívül van egy csomó vitamin B, C, A, E. is szeretném megjegyezni, hogy még a hőkezelés után a legtöbb tápanyag nem pusztulnak el, de még így is a szeretője a világ inkább a betakarítás spenót a téli fagyás.
Gyakran használják diétás táplálkozás. Ez egy alacsony kalóriatartalmú. nagyszámú karotin, lutein és jód népszerűvé teszi a fiatalabb generáció a hatalom.
Számos tanulmány kimutatta, hogy ez is hozzájárul a gyors tisztító a szervezet a toxinok. De van egy hátránya, friss leveleket tároljuk sokáig, így a legtöbb háziasszonyok keres minden lehetséges módon, hogy tartsa az egész télen, és egyikük fagyasztás spenót otthon.
az első lépések
Befagyasztására zöldnövényekből az első helyen kell alaposan mossa a levelek. Vegye ki az összes dugvány és száraz a törülközőt.
Miután a levelek, hogy csavarja a csövet, és tekerje fólia élelmiszer, tedd a fagyasztóba a része, ahol van egy gyors fagyasztás.
Ez a recept gyorsan fagyott spenótot a tél, és tartsa tápanyagokat.
Betakarítás kis részletekben
Nagyon hasznos, ha fagyasztva kis részletekben, kis kockákra adhatunk bármilyen étel nélkül kiolvasztás az egész darabot.
Hogyan befagyasztására spenót formájában kocka, ez a kérdés az érdeke, hogy sok hostessek, mert kényelmes használni és tárolni.
Ez a módszer a fagyasztás egy kicsit időigényes, de elég hatékony, minden kezdődik előállítására leveles zöldségek:
- 1. Mossuk, száraz és apró darabokra vágjuk;
- 2. bővült kis formák fagyasztás jég, és adjunk hozzá egy-két evőkanál vizet,
- 3. Küldje a fagyasztóban;
- 4. Néhány óra elteltével, és kap, hogy az összes jégkockát egy zsákba vagy tartályba.
Freeze spenót kis kockákra kényelmes, és lehetővé teszi, hogy gyorsan főzni kis részletekben főzelékek. Spenót lehet fagyasztani azonos módon, csak a víz helyett, hozzá az olvasztott és hűtött vajat. Ezek a blokkok lesz a tökéletes kiegészítője a rizottót és más ennivaló.
Recept spenót mártással vajjal
Főzni fagyasztott spenót, ami azonnal hozzá, a kérdés az érdeke, hogy sok szeretője. de a válasz nagyon egyszerű, és időt nem kell sok:
- 1. mosott és szárított leveleit kell forralni, hozzá egy kis szódabikarbónát a hegyén egy kést, segít megőrizni a szép színe zöld sokáig;
- 2. finomra aprítjuk egy keverőben. Ahhoz, hogy egy homogén tömeg hasonló burgonyapüré;
- 3. expandált masszát formákba jég;
- 4. püré öntsünk megolvasztjuk és enyhén hűtött vajat a fagyasztóba.
Tartsuk ki a csomagot, és a kedvenc ételek néhány percig, mielőtt az étel kész.
Használja a tömeget, hogy eltávolítjuk a fagyasztóból, a második alkalommal nem szükséges, hogy fagyassza be a zöldség, mert elveszíti a tápanyagokat.
Freeze szolgált friss és Varena levelek.
Freeze leves
Ha sürgősen készítsen zöld leves, akkor a már előre főzött, majd fagyasztott zöld leveles zöldségek. Gyors és egyszerű recept:
- 1. Mossuk és távolítsa el a szárakat, vágjuk hosszú szeletekre
- 2. felforraljuk, és hagyjuk kihűlni;
- 3. meg kell fagyasztani a húsleves mellett a levelek, amelyek tökéletes műanyag edényben.
Amikor az idő rövid, és azt akarom, hogy legyen szíves a háztartási meleg levest és hasznos forraljuk, amíg főtt zöldséget, adjon hozzá a zöldek a főzet a hűtőből és az étel kész.
Blansírozás, pépesítése és fagyasztás
Ez egy másik recept, amelyek segítségével a hideg évszakban, hogy készítsen kiadós és ízletes étel siet. Annak előkészítéséhez szükséges:
- 1. levelek tisztára mossuk dugványok, és vágjuk apró szeletekre;
- 2. forraljuk sós vízben körülbelül 5 percig;
- 3. dönthető egy tésztaszűrő balra a felesleges folyadékot;
- 4. ostor keverőben képezve püré;
- 5. püré tömeg ismét forrni, a végeredmény legyen nagyon vastag, hogy a tömeg nem csöpög le a kanalat;
- 6. bontjuk konténerek és méreg a hűtőszekrényben.
Mind a leírt módszerek a saját jó, és csak a szeretője maga választhat, hogy melyik megállítani a választás, és akkor főzzük kis részletekben mindegyikre, így egész télen, hogy legyen szíves a családja eredeti kiadós, gazdag ásványi anyagokban.