Párolt csirke a serpenyőben
- bármely részét csirke 500 g
- Szárított gomba 2 db.
- hagyma 2-3 db.
- babérlevél 1 db.
- fekete bors, 4-5 db.
- vaj 20-30 g
Készítsük el a hozzávalókat a csirke párolt egy bankot. Ha szükséges csirkét vágjuk nagyobb darabokra, vagy a különálló részek, például alsócomb, bodryshki. By the way, ezek gyakran kap ízletesebb.

Mark serpenyőben, tedd az olaj, a borsot és a babérlevelet. Többé nem kell hozzá semmit.

Majd határozottan fel a csirke darabokat, és szárított gombát.

Továbbá, durvára vágott, szeletelt, vagy vastag gyűrű az íj. Kell egy kis sót, fedjük le az edényt, tedd a tűzhelyre, és főzzük a legalacsonyabb hőt.

Az étel kész lesz egy órán belül. Minden ez alkalommal is a serpenyőbe, akkor nem néz, nem pedig az étel - semmi nem fog égni, és nem szárad ki. Most eléri a csirkét a serpenyőbe, és szolgálják a köret!
Ha szárított gombát nem, akkor nélkülük. Bár véleményem szerint, velük jobb ízű páratlan, nagyon hangsúlyozza étel. Ahhoz, párolt csirke a serpenyőben fordult lágyabb, ha szükséges, öntsünk tejfölt fel (valahol. Üvegek) körülbelül 5 percig pároljuk.
Ajánlott: csirke tejben

Tender csirke, sült tej.
- 1 kis csirke (1,5 kg)
- 500ml tej
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál vaj
- 1 tk Curry nélkül diák
- 1 citrom reszelt héja
- só
- bors
Csirke főtt tej, nagyon érzékeny hús puha és kellemes fokhagymás citromos ízű.
Csirke feldarabolt a la carte (I vágva 10 db).
Minden darab jó sóval és borssal.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat.
Helyezzük fél csirke, sült a magas hő kb 2 percig.

Flip a másik oldalra, 2 percig sütjük.
Ugyanígy sütjük második felében csirke.

Citrom finomra vágott citromhéj nélkül a fehér részt (ez a legjobban csinálni növényi kés).

Fokhagyma tiszta, összetörni lapos oldalán a kést.
Tedd a fokhagymát egy sütőedénybe.

Top sült csirke.

Egy serpenyőben, ami sült csirke, öntsük hozzá a tejet.
Tej só, bors, hozzáadjuk a curry és a reszelt citromhéjat, és keverjük össze.
Forraljuk fel.

Öntsük a tartalmát a serpenyőben, így a csirke.
Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok. Főzzük 30-40 percig.

Kívánatos, hogy a főzés során, rendszeresen locsolni kiálló részek Csirke tejet gyűjt a kanalat.

Tálaláskor a csirke bőkezűen a tejet, amit sütött.

paprikás csirke

Coyce csirke zöldhagymával