Paradicsom a téli recept egy fotó
Mi a legfontosabb dolog egy paradicsom? Természetesen a paradicsom! Most, kivéve, ha az uralkodó mítosz, hogy a finom paradicsom csak kiválasztott paradicsom. Nem, sőt, nem!
A legtöbb ukránok készíteni paradicsom paradicsom azoktól, akik már értéktelen: ők zúzott, lágy, szükségük van a metszést. A legfontosabb dolog -, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek között a főtt paradicsom paradicsom zöldség is határozottan zamatos fajták.
Tehát, mosott a paradicsomot szeletekre vágjuk nagyobb és őrölni. Vegye ki a készüléket, amely szívesebben dolgozik: élelmiszer-feldolgozó, húsdaráló.
Grind paradicsom hozott egy lassú tűzön. Azt hiszem, érdemes megemlíteni, hogy a paradicsom lehet főzni csak egy zománcozott fazékba, annak érdekében, hogy megakadályozzák az oxidációt.
Közben készítsünk zöldségek támogatást. Ők töltik meg a paradicsom ízét, aromáját és fűszer.
Én általában hozzá a sárgarépát, édes paprika. Greens hagyományosan hogy csak petrezselymet.
Sárgarépa szüksége rács, paprika vágjuk fél gyűrű. Apróra vágott zöld.
Fél óra múlva a csendes forráspontú paradicsom oldathoz sárgarépa és édes paprika. Só ízlés szerint (nem sok! Nem tudjuk, mi később jól jöhet ez a Paradicsom). És persze, a kötelező attribútum - a babérlevelet és fekete bors. Itt is, mi vezérli az íze. Például, én nem szeretem a babérlevelet. De a paradicsom nélkül - nincs paradicsom))) Szóval fel hagy előre törni őket apró darabokra. De borsot I ÜNNEPSÉG - tettem még egy kicsit.
Lefektetése után a zöldségeket paradicsom még kínozza körülbelül 15 perc alatt. Most lehet önteni a bankok and roll.
Szeretnék néhány szót arról előállítására üvegeket. Mindig sterilizálja őket. Persze, mosás után (ez jobb, ha nem használjon tisztítószert, kivéve a szóda). Időközben a bankok sterilizált, azt felforraljuk a fedelet. Feltűrt egy tál paradicsomos lesz, amennyit csak akar.
Igen, az üres a hazai paradicsom kell bütykölni. De hidd el, az eredmény megéri!
Mint egy kis bejelentést. Hamarosan Megmondom hogyan tartósítószerek más jellegű paradicsom - paprika.
