Paprikás csirke magyar - egyszerű receptek
Ma szeretnék bemutatni, hogy a klasszikus recept magyar paprikás. Általában a „paprika” - olyan étel főtt paprikás - borjúhús, hal és még gomba. De a klasszikus - ez a fehér hús, főleg csirke, vagy inkább fehér hús csirkemell. Paprikás - egy gyors étkezés, annak a jele, - az egyszerűség előkészítés és összetételét. A szerkezet - fehérje alapra, hagyma, paprika és a tejszínes mártással. Szeretem ezt a finom és gyors étel. És te is, mint ha főzzük legalább 1 alkalommal, de ragadt a recept, anélkül, hogy bármit is lishnego..tolko pirospaprikát biztosan nem bántam
összetevők:
csirkemell - 1 kg
paprikát, - 1 db
disznózsír - 1 evőkanál. l.
hagyma - 100g
Az édes paprika - 1 evőkanál. l.
liszt - 1,5 evőkanál
krém - 200 ml
Cook paprikás hozott egy mély és széles serpenyőben. Breast kockákra vágott húst, nem nagy, és nem is kicsi - 2-3 cm. Hagyma vágott és passeruem a zsír egy minimális hő, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a paprikát és megsütjük alacsony lángon, keverés 2-3 percig.
Növeli a hő és feküdt a hús, megsütjük együtt, folyamatos keverés közben.
Szeretnénk, ha a húst, amíg arany és adjunk hozzá egy kis húsleves vagy víz - a hús meg nem főzött, és pörkölt. Nem zárja le a fedelet.
A hús már majdnem kész, és mi adjuk hozzá az apróra vágott zöldpaprikát, sót, csípős paprikát. És gyakran nyírni helyett az akut száraz paprika - éles paprika, úgy néz ki, majdnem olyan, mint egy jól ismert bolgár, de a fogyás, és hossza egy kicsit kisebb, de nagyon chipesh (akut) itt hazudik tetejére
Most a tejszínes mártással: mix tejfölt és a lisztet, és habverővel font simára. Hozzátéve, hogy a serpenyő, de krémet nem kunkorodó kis lángon forraljuk fel, és főzzük. Tartsuk a legalacsonyabb lángon körülbelül 5 percig rázva serpenyőben rendszeresen.
Magyarországon, paprika sült gombócok, tésztafélék és a burgonya is, és azt kell, hogy a nap paprikás rizzsel.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt