paprika termesztés technológia az országban
Édes paprika - az egyik leggyakrabban használt az élelmiszeripari üzemek.
Kezdetben paprikát importált végén, Magyarországon a XVI században, de nagy népszerűségnek örvendenek két évszázaddal később. Ipari fontosságú, ez a növény vált már a XIX. Ennek az az oka volt a fejlődés a konzervipar és az azt követő feldolgozás paprika a mindenkori növények.
Jellemzők és termesztési feltételek bors
Édes borsot palánták termesztett
Paprika termesztik, mint egy éves lágyszárú növény. Ha a talaj védelmét, illetve művelési előfordul a trópusi országokban, a paprika lehet évelő.
At bors jól fejlett gyökérzet. Fiatal üzem egy Taproot, hogy érlelődik kap oldalirányú elágazása. Roots az alap súlyát kerülnek a felső talajréteg.
Az a képesség, regenerálása a gyökérzet elegendően gyenge. Emiatt a palánták nélkül termesztik kiültetés palántákat. A legnagyobb növekedés van jelen képződése előtt a gyümölcs, majd a tempó lelassul.
Az édes paprika jellemzi önbeporzást. Ezen túlmenően, ez úgy van kialakítva, hogy a kereszt-beporzás, végzi a méhek és más rovarok. Ha magas a páratartalom, a pollenszemek elpusztulnak.
Nem engedhetjük, hogy egyidejű kevert ültetés, édes és csípős paprika, mert allogám, amelyek eredményeként a keserű gyümölcsöt (ahelyett, hogy a várt édes) fog működni, mint egy növény. Két édes és keserű bors biztosításához szükséges egy bizonyos távolságot - legalább 100 méter.
Paprika - termofil
Pepper - nagyon igényes növények a hőmérséklet, kiváló ez a mutató, még a paradicsom. Emiatt sok régióban a paprika termesztik elsősorban üvegházakban. Ezen túlmenően, ez a növény nagyon igényes a hőmérséklet a fázisban bimbózó és virágzási idő, amely körülbelül egy hónap.
Ezek a fázisok megszerezte a nevét a kritikus. Az ideális hőmérséklet ebben az időben - közötti + 28 ° C és 30 ° C, a végén a virágzás tömeg - + 20 ° C és 25 ° C (éjszakai nem kell alá + 16 ° C). Ezekben a fázisok a talaj hőmérséklete legyen szinten származó + 19 ° C és 20 ° C-on A növény nagyon érzékeny a hőmérséklet-változásokat a csíranövény időszakban.
Az édes paprika nagyon igényes a fény növény és alig tűri az árnyékolást. Ha a megvilágítás nem elegendő, a növény kezd virágozni és forma gyenge hajtásokat és száras. Pepper optimális megvilágítás tekinthető mutatója 30-40000 lakosztályok, palánta időszakban - 5000 lux.
Pepper is bizonyos kötelezettségeket ró a teljesítmény és a talajnedvesség. Ha a nedvességtartalom nem elég, a szám a szaporító szervek csökken, virágok összeomlani. Időszakokban bimbózó, virágzó bors legigényesebb magas páratartalom.
Mert gyümölcskötődést igényel közepes nedvességtartalmú
A termesztés a növény ajánlott, hogy a relatív páratartalom a tartományban 65-70%.
Optimális talaj termesztésére paprika - fekete föld, magas kapacitás. Az optimális pH a termesztésére a növény 6,0-7,0. A talaj kell tartalmaznia megnövekedett mennyiségű tápanyagot.
A növény nagyon érzékeny alkalmazására utal ásványi és szerves trágyák. A legjobb megoldás szerves trágya nevezhetjük humusz. Határozottan nem teszik a friss trágya és műtrágya klórtartalmú összetételét.
Megtermékenyítés növeli a hozamot
bors növény jön ki a talaj foszfor, kálium és a nitrogén. Amint műtrágya használata ajánlott szuperfoszfát és ammónium-szulfát. Hasznos lesz, és nyomelemek.
Elérése technikai érettség (bors válik fogyasztásra alkalmatlanná vált) után 30 napon belül a megtermékenyítés után. Egy hónappal később érte el és a biológiai érettség. Ugyanakkor a magokat érik.
Attól a pillanattól kezdve teljes hajtásokat virágzás előtt zajlik 2-3 hónap (az időszak függ különböző paprika), mielőtt a technikai érettség - 3-5 hónap elején a biológiai érettség - 4-6 hónap.
Az édes paprika tartják, hogy rendkívül termékeny növény. Minden növény képes 4-35 gyümölcsök. A teljes hozam elérheti sebességgel 50 tonna hektáronként.
Szállás a helyszínen
Magas hozam paprika van kialakítva a strukturális, tüdő, termékeny, vízáteresztő, jól szellőztetett talajok. Optimális esetben a prekurzorok paprika a kirakodás helyén volt káposzta, hagyma, zöld hagyma, uborka, őszi búza, növényi borsó. Nem ajánlott, hogy növekszik paprika a föld a korábbi ültetvények paradicsom és burgonya.
Ültetés előtt, akkor elő kell készíteni a talajt, és a műtrágya
A folyamat a talajművelés és a trágya alkalmazás
Talajelművelésre ősszel indul, a betakarítást követően azonnal Az előző paprika növények. Először is nézzük vágjuk a növényi maradványokat. Ha a mezők eltömődtek egynyári gyomnövények, akkor meg kell tölteni tarló talajba egy vagy két sávra mélységben 6-10 cm segítségével tárcsás boronák.
Ha eltömődött szántóföldi gyomnövények, hogy képeznek nyúlványai végrehajtásához szükséges további peeling, hogy a mélysége 10-12 cm-es nyeső egyengető. Mikor jön a déli régiókban, akkor optimális, hogy olyan további peeling, hogy a mélysége 16-18 cm. Miután ezeket az eljárásokat a területen kell, hogy az ásványi és szerves trágya.
A szerves trágyák alkalmazása szántással az őszi szezonban. Tavasszal lehet használni trágya, ha elkorhadt. Az paprika növény ellenjavallt, hogy a friss trágya és műtrágya klórtartalmú.
Ha az összeg a nitrogén műtrágya meghaladja a megengedett határértéket, a növények vegetatív képeznek szilárd tömeget, és ezáltal jelentősen csökkentette kapott hozam és a minőség.
Magok kell készülni vetés
Előállítása vetésre
Amíg a korai vetés elvégzéséhez szükséges fertőtlenítő folyamat melegítésével a mag, a vegyi anyagok és egyéb módszerekkel. Ez azért van, hogy megvédje elleni talajlakó kártevők, és hogy megakadályozzák az esetleges betegségek. A mai napig, a növényi leghatékonyabb vegyszerek A magvak kezeléséhez az:
Paprika palántákat termesztik elsősorban (a dél lehet használni nonseedlings módon). Seed vetés hajtjuk végre, hogy a befejezése fagy lehet ültetni palántákat állandó.
palántanevelés
Elvetett magok palánták
Tehát van egy vetési arányban paprika magokat, amely 10-15 g per üvegház keretét, 70-80 g per m 2. október 4-5 magot ültetünk. Csíranövények kell végezni meleg üvegházakban. A korai csírázás kell tartani a hőmérséklet + 25 ° C-tól 28 ° C-on, és rendszeresen öntözzük a talaj dobozok.
Amikor a hajtások jelennek meg, a hőmérsékletet csökkenteni kell, úgy, hogy ez volt az a tartomány + 20 ° C és 25 ° C-os nappali és a + 14 ° C és 16 ° C-on éjszaka. Ebben az időszakban, hogy biztosítani kell a rendelkezésre álló jó világítás. Annak érdekében, hogy a hajtások nem húzott.
Idővel, a palánták fogja képezni az első valódi levél. Ezután, azokat kell átültetett (merülés) üvegházban talajba vagy téglák torfoperegnoya. Üvegházak kell sugárzott rendszeresen, hogy a palántákat nem izrezhivalas.
Ezen túlmenően, annak szükségességét, locsolás - bőséges, de ritka. Üveg keretes üvegházhatású tisztán kell tartani. Ha a levegő hőmérséklete magasabb, mint + 14 ° C, akkor a keret el kell távolítani annak érdekében, hogy megszokja bors nyitott talajviszonyok.
Minden szükséges gondozási palánták vizsgálatokat el kell végezni időben és nagyon óvatosan. Csak akkor biztosítani a jó termés ilyen körülmények között. A takarmány a palánták szükséges, hogy 10 g kálium-kloridot (helyett is igénybe vehet 30 g fa hamu) és 25 g szuperfoszfát per 10 literes vödör vízben.
Az Advent a hő átültetik az oldalra
Átültetést a nyílt terepen
A legtöbb növény követnie kell az optimális leszállás szabványok - 140 ezer növény per 1 hektár. A minimális arány 100 ezer növény per 1 hektár paprika.
öntözés után azonnal a kiültetés (300 m 3 víz per 1 hektár) is szükség van. 4-5 nap múlva, akkor meg kell növény és a lehullott újra csinálni öntözés (azonos mennyiségű víz). Megfelelő ültetés palánták kell különös figyelmet kapnak. Még egy kis hervadó annak jelentős hatása a növekedés üteme, és vezet abszcisszió rügyek.
növény ápolás
Pepper kell itatni
További ellátás a palánták sok szempontból egybeesik növekvő paradicsom. Ugyanakkor csipet és nyakkendő a növény nem szükséges.
Miután a szükséges öntözés további ellátást a növények az alábbi műveleteket:
- védelméről paprika a hideg és a fagy;
- inter-sorban termesztés a talaj;
- növényzet öntözés;
- öltözködés;
- elleni védelem betegségek, kártevők és gyomnövények.
Megszervezése érdekében az optimális védelmet nyújt a fagy és a hosszan tartó hideg légtömeg javasoljuk használatát átmeneti otthona film, esőztető öntözés (fontos, hogy telepíteni egy finom vízpermettel) és az olaj füst (a füst kell vastag, meg kell találni a megfelelő anyag).
Időben lazítás a talaj - a kötelező műszaki módszer a növényi ellátást. az oxigén, hogy a gyökerek, hogy gyorsítsa növény növekedését és fejlődését, az aktiválás a biológiai aktivitását a talaj mikroorganizmusok, javítja a táplálkozás.
Miután minden egyes eső kell lazítani a talajt
A lazítás kell végezni mindegyik után eső és az öntözés egyidejűleg eltávolítjuk gyomok a sorok és közöttük. Ezt annak érdekében, hogy elkerüljék a talaj kéreg, amely nem hordoz bors.
A vegetációs időszak szükséges, hogy tartsa egy 4-5 sorkultúrákban mélységig 6-14 centiméter. Ezen túlmenően, ebben az időszakban ajánlott 2-3 alkalommal gyom a gyomok kézzel sorokban növények azok kupacolás.
Műtrágya pozitív hatással van a paprika növényekre, hanem egy magas koncentrációjú sók a talajban lassítja a növények növekedését. Emiatt, meg kell, hogy a műtrágya gyakran, de kis mennyiségben. A vegetációs időszakban ajánlott 2-3 alkalommal takarmány szuperfoszfát vagy ammónium-nitrát per 10 g / m 2.
Ebben az esetben az utolsó öntözés kell elvégezni, legkésőbb két héttel az utolsó határideje, és az első öntözés után - egy vagy két héttel az ültetés után, amikor a növények gyökeret már. A fennmaradó öntözést kell végrehajtani rendszeresen.
Az optimális kiviteli alak fog folytatni öntözés minden 7-10 napon át a normál víz 300 m 3 per 1 hektár. Amikor a hideg időjárás öntözés szükséges késleltetést.
Édes paprika hatással lehet a következő betegségek:
- anthrac-;
- mozaik;
- apikális gyümölcs rothadás;
- fekete láb palánták;
- Fusarium és Verticillium Wilt;
- Fekete Bakteriális Spot;
- stolburnoe hervadás;
- mások.
Ezen túlmenően, a növények és a gyümölcsök paprika lehet a kártevők által károsított, többek között:
- lótücsökfélék;
- levéltetvek;
- takácsatkák;
- Colorado bogár;
- lapát;
- drótférgek;
- mások.
Burgonyabogár hatással van nemcsak a burgonya
Rendkívül káros stolburnoe hervadás - egy vírusos betegség a paprika. Ez jelentősen csökkenti a teljesítményt hozam és a gyümölcs minősége (mennyisége szárazanyag és a cukrok csökkent).
Stolbur megnyilvánulása zajlik tetején a növény, és úgy néz ki, mint a lehajtható a levelek szélein a későbbi túlnyúlás és leesik. Továbbá, sárguló levelek és gyümölcsök a fertőzött növények kis, fás, a mozaikos.
A szerepe védelmi intézkedések az öntözés rendszeresen, követte őket lazítás a talajt, gyomirtás az egész, időben történő megsemmisítését potenciálisan veszélyes növények és rovarok vírushordozók.
Betegségek elleni védekezésben kell permetezés
Az is lehetséges, hogy feldolgozza mag 1% kálium-permanganát oldattal fél órán majd mosás legalább 15 percig.
Amikor száraz gyümölcs rothadás és levélfoltosság ártalmatlanítani kell gyümölcsöt és a levelek alá, hogy legyőzze a betegség, spray 1% Bordeaux folyadék. Annak megakadályozása érdekében, fekete palánták lábak szükséges rendszeres szellőztetés (ha paprika teljesen vagy részben található a sűrű bevonatot, vagy szoba), hogy fenntartsák az optimális páratartalom és a talaj öntözés növények az első napokban meleg vízzel, adjunk hozzá egy keveréke talaj tüdőben.
aratás
Cserélhető érett paprika gyümölcs átnyúlást másfél hónappal megalakulása után a petefészek. Egyél gyümölcsöt lehet mind a technikai és a biológiai érettség (az idő közötti különbség átlagosan körülbelül egy hónap).
Tisztítása a gyümölcs (függetlenül fokozat) akkor bármely pontján a műszaki vagy biológiai kora érettségi. Ebben az időben, felhalmozódnak a legnagyobb mennyiségű vitamint, cukrot és más tápanyagok gyümölcsök. Határozzuk meg a technikai érettség bors színezni a gyümölcsöt. Attól függően, hogy a minőség, akkor szerez egy homogén zöld, sötétzöld, tejfehér, krém, sárga színű.
Ahogy érés paprika színe megváltozik
Amikor elérte a biológiai érettség a színváltozás a sötét piros, piros, fehér, sárga vagy narancssárga. Az érlelés lehet azonosítani a tőkehalat nyomást gyakorol a magzatra.
Betakarítás ideje egybeesik az a paprika paradicsom termés. Gyümölcsök a paprika lövés a közepén nyár végén, amíg az első fagy. Gyűjtse gyümölcs áll rendszeresen, legalább hetente egyszer.
Semmilyen esetben nem túlzásba gyümölcsök a növényekre. Ennek az az oka, hogy a jelenlegi nem szedett gyümölcsök késlelteti a megjelenését újakat.