Palacsinta ugrásszerűen - a recept egy fotó
Palacsinta az élesztő kapott nagyon buja és piros, a finom és tápláló. leírjuk ezt a receptet, hogyan kell főzni őket.
Általános szabály, hogy úgy döntött, hogy főzni palacsintát, sok háziasszonyok inkább kovásztalan tésztát lehetőség ez az étel, és az élesztő palacsintát főzni, amikor én akarok nem csak palacsintát és különleges palacsinta, hogy fog hatni a fogyasztókra.
Ebben a receptben fogunk beszélni előállítására finom, piros, kiadós és buja palacsinta élesztő mindent legyőz a rajongók ennek ősrégi magyar ételeket, így szeretett sok.
Palacsinta recept ugrásszerűen
60 g vaj
1 tk száraz élesztő
Főzni palacsinta élesztő:
A meleg tejet adjunk hozzá cukrot és az élesztőt, keverjük, és hagyjuk 10 percig, majd öntsünk rá egy kis lisztet, hogy a tészta kiderült vizenyős csomómentes, hagyja kioldódni 30 perc után - ezúttal a buborékok képződött a felületén.
Beat tojásokat egy mixer fűtetlen olvasztott vajat, adjuk hozzá a maradék lisztet, összegyúrjuk a tésztát homogén csomómentes, öntsük ezt a keveréket a sört, simára keverjük, és hagyjuk a tésztát egy 30min-1 óra - ez kell emelkednie.
Megkelt tésztát gombóc üst, öntött egy forró serpenyőben, és élesztő palacsintát mindkét oldalán a hagyományos módon.
Ahhoz, hogy vékonyabb palacsinta, különböző arányban tartalmaznak folyadék és a lisztet, a vényköteles kapnak elég zsír.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt