Palacsinta hússal

Palacsinta hús - az egyik kedvenc a sok szeretőit orosz ételeket. Ők is elég könnyen és gyorsan elkészíthető. Úgy nyert a bőséges és ízletes. Ha nem tudja, hogyan kell sütni palacsintát hússal, így kiderült, lédús és ízletes, akkor a következőket teheti recepteket és tippeket.

Milyen felhasznált hús töltelék

A töltelék lehet előállítani a különböző típusú hús:

• Csirke kiderül nagyon érzékeny és a diéta. Ezek palacsinta hús adható még gyerekek.
• Sertés töltési kapunk elég nehéz, így gyakran a hús van kombinálva kis mennyiségű marha.
• marha
  
  - az egyik leggyakrabban használt opciókat feltétek. Általános szabály, hogy a készítmény a felhasználás már főtt húst. A hús nem lesz túl száraz, akkor lehet hozzá egy kis mennyiségű zsírt vagy marhahúsleves.
• Baromfi - ez az opció ideális azok számára, akik figyelnek az egészségükre és a szám.

Az opciók listája itt nem ér véget. A tény az, hogy minden olyan ehető húst lehet használni a készítmény a töltési. Továbbá kombinációja különféle ezek is használhatók. Ez adja a palacsinta finom íze és nagyon kitöltésével válik lédús és puha.

Főzni töltelék

Ha gyorsan palacsintát, használat főtt húst. Előállítására egy hús töltelék a következőképpen hajtjuk végre:

1. Hús finomra őrölt húsdarálóval.
2. Apróra vágott hagymát és a sárgarépát kopott sült növényi olaj.
3. Add a hagymát és a sárgarépát főtt hús, só, bors. Fried 5 percig.

Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket is használható a nyers darálják. Ez hozzáadódik a hagymát és sárgarépát és pörkölt alacsony lángon 15 percig.

A hagyományos recept palacsinta hús

Ez palacsinta hús és a tej, ami kiderülhet nagyon finom és lédús. Ezek lehetnek szállított az asztalra, mint egy főétel vagy egyfajta desszert tea.

Hozzávalók a tésztához:

• 1 liter meleg tejet.
• 3 tojás.
• Cikk 0.5. l szóda.
• 1 óra. L cukrot.
• 1 órán át. L-só.
• 2,5 csésze liszt.

Hozzávalók a töltelékhez:

• 230 g darált hús.
• 1 közepes hagyma.
• 1 sárgarépa.
• 2 evőkanál. l. növényi olaj.
• 1 Krétásodással suttogva a fekete bors.
• 1 suttogva kömény.
• 0,5 csésze vizet.
• 1 tojás.
• 1 órán át. L vaj olaj.

előállítás:

1. Három tojás felvert a hab, és hozzá a meleg tejet. Ezután sypyat sót, cukrot és a szódabikarbónát.
2. Liszt szitáljuk és hozzáadjuk a tojás-tej keverékével. Whisk mixer.
3. Pour tésztát egy meghatározott számú növényi olaj és felvert újra.
4. Telíteni a tésztát oxigén egyre azt az üstben, és öntött vissza podymajut. Az ilyen fellépés többször megismételjük.
5. A tésztát hagyjuk, hogy átjárja 15 percig.
6. Ekkor elkészítjük a tölteléket. Finomra vágott hagymát és a sárgarépát, majd azokat sült növényi olaj. Ezután adjuk hozzá a darált húst, fűszer és minden szép overcook 10-15 percig.
7. után
   
   például a töltelék enyhén lehűtjük, adjunk hozzá egy előre felvert tojás, amely megadja, hogy egy lágysága és lédússág. Továbbá, hozzáadjuk a vajat. Ezt követően, a töltelék kell újra pároljuk 5 percig.
8. Most elkezdheti sütéshez a palacsintát előmelegített serpenyőbe. Fry palacsintát növényi olaj, amíg aranybarna, majd töltött egy tölteléket hús. Jó étvágyat!

Palacsinta csirke és gomba

Recept ez az étel egyszerű és könnyű. Kiderült, hihetetlenül finom. Ezért palacsinta csirke és gombát lehet etetni biztonságosan, mint egy közönséges és ünnepi asztalra.

Hozzávalók a tésztához:

• 1,5 csésze liszt.
• Cikk 2.5. l. cukor.
• 3 tojás.
• 3 csésze meleg tejet.
• 1 órán át. L. sót.
• 2 evőkanál. l. növényi olaj.

Hozzávalók a töltelékhez:

• 400 gramm gomba.
• 300 g csirke.
• 1 közepes hagyma, fűszerek.

előállítás:

1. Tojás felvert a hab, és adjunk nekik a sót és a cukrot.
2. Melegítsük fel a tejet, amíg meleg, majd vékony sugárban öntsük a felvert tojást bele. Szükséges keverjük folyamatosan, így a tojásokat nem hajlott, különben a tészta lesz kényeztetve.
3. Ezután hozzáadjuk a átszitált lisztet egy finom szitán. Minden összekeverjük oly módon, hogy nem egy dudor.
4. A végén adjuk hozzá a növényi olaj. A tészta kész!
5. Amíg a tészta főzött, lehetséges, hogy előkészítse a töltelék. Először is, jól megmosott és a darált csirke. Külön sült sütés hagymát, majd adunk hozzá, és a kapott darált csirke vágott gombát. Só és bors töltelék majd borított fedővel és pároljuk 20 percig.
6. Amíg a töltés kész, elkezdhetjük sütéshez palacsintát. Palacsinta sült mindkét oldalán 2-3 percig, amíg aranybarna. Majd eltávolítottuk őket a serpenyőben, olajozott és töltött krémes forró töltés.
7. Jó étvágyat!

Palacsinta sertéshús

Nagyon finom és tápláló palacsinta sertéshús. Lehetnek ebédre, mint egy teljes második fogás.

Hozzávalók a tésztához:

• 1 csésze liszt.
• 1 órán át. L. cukor.
• 2 pohár meleg tejet.
• 2 tojás.
• 2 evőkanál. l. növényi olaj.
• 1 csipet só.

Hozzávalók a töltelékhez:

• 300 g sertés szűzpecsenye.
• 1 közepes hagyma.
• Cikk 0.5. tejet.
• 1 evőkanál. l. növényi olaj.
• 2 evőkanál. l vaj.
• 1 zöld sugarat (petrezselyem és kapor).
• só ízlés szerint.

előállítás:

1. sertéshús
   
   szűzpecsenye darabokra vágjuk, tedd sós vízbe és forraljuk 45-50 percig.
2. Ekkor elkészíti a tésztát. Egg habverővel mixer a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk őket a előmelegített +25 ° C-tejet.
3. Liszt leszitáljuk, és kis részletekben hozzáadunk a tojás-tej keverékével. Ostor egy keverő, amíg az eltűnése az utolsó csomó.
4. Végén növényi olajat adunk hozzá, és ismét összekeverjük. A tészta kész!
5. Főtt sertés darálják és add hozzá a tejet, a húst ajánlatot. Hagyma sült növényi olaj, majd adjunk hozzá a húst. Sóval és borssal. Azt is hozzá kedvenc fűszerek.
6. Miután a töltelék és a tészta lesz teljesen kész, meg lehet kezdeni a sütéshez palacsintát.
7. Palacsinta sütöttük mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd olajkenését és tejszín elő a korábban töltött hús.
8. Greens apróra vágott és kevert tejfölt. Felülről öntözzük palacsintát.
9. Palacsinta hús kész!

Palacsinta a hússal és rizzsel

Palacsinta rizzsel kevert darált húst - Nagy vasárnapi ebédre a családdal.

Hozzávalók a tésztához:

• 0,5 liter tejet.
• 0,5 liter vizet.
• 1 órán át. L. cukor.
• 1 órán át. L. sót.
• 12 Art. l lisztet.
• 4 evőkanál. l. növényi olaj.

Hozzávalók a töltelékhez:

• 500 g
  
  hús (sertés vagy marha).
• 120 g rizst.
• 1 hagyma.
• Bors és só ízlés szerint.
• Növényi olaj a sütéshez.

előállítás:

• Főzni palacsinta hús, először meg kell győződnie a töltelék. Erre a célra a főtt rizs, a vizet leszívatjuk és mossuk.
• Hús darálják, és hozzáadjuk a fűszereket.
• Hagyma finomra vágott és a sült, amíg aranybarna növényi olaj. Adunk hozzá, és a hús pörkölt 20 percig. Ezt követően, a vegyes rizzsel tölteléket kész. A töltelék kész!
• Most folytassa a készítmény a tésztát. Ehhez verte a tojás, a cukor és a só.
• tej
  
  és a vizet, és melegítjük, hogy egy meleg állapotban. Öntjük vékony sugárban, hogy a kapott folyékony tojás felvert, erőteljes keverés közben.
• Liszt leszitáljuk, és kis részletekben hozzáadunk a tésztát. A végén öntsük a növényi olaj.
• Fry palacsintát növényi olaj két oldalán (2-3 percig). Ezután kenje őket olajjal és töltött krémmel.
• Húsos palacsinta készen állnak. Jó étvágyat!

Mi szolgálja

Nézzük meg, hogy mit kell benyújtania palacsinta hús:

Palacsinta húst lehet reggelire, ebédre vagy vacsorára. Úgy megy tökéletesen a forró tea, egy pohár tej vagy joghurt.

hasznos tippeket

• Ha darált húst kiderült elég száraz, meg kell adni egy kis húslevest. Minden keverjük néhány percig melegítjük egy forró serpenyőben. Amellett, hogy a töltés lédús, hogy több vajat vagy sima forralt vizet.
• Ha hozzá darált rizs, válasszon kerek gabonafajták hogy forralunk puha gyorsabb.
• Nagyon fűszeres ízű darált hús növeli savanyúság.
• A töltelék lehet hozzá sajtot. Ő ad egy érdekes ízt, és puhább lesz.
• előtt
  
  míg sütéshez a palacsintát, add a serpenyőbe egy kis mennyiségű növényi olajat és felmelegítik is. Ebben az esetben, a palacsinta nem fog ragaszkodni, és könnyen váltva a másik oldalon. Ezen túlmenően, a tésztát önmagában is hozzá néhány evőkanál növényi olaj, úgy, hogy ezt követően nem tapad az alján a serpenyőbe.
• Osszuk a tésztát a serpenyőbe kell vékonyan és egyenletesen.
• Főzés palacsinta ajánlott egy öntöttvas serpenyőben.

Palacsinta hússal lehet egy újonc a kulináris művészetek. A legfontosabb dolog - jelenléte egy nagy vágy, és kövesse a recept. Töltelékként segítségével teljesen olyan hús, amelyet az ízlése. Azt is főzni a töltelék, amely egyesíti valamilyen húst. A töltelék szaftos ízű segít továbbá összetevők: sajt, uborka, gomba, bab, rizs, és mások.

(Nincs értékelés)

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan kell főzni a húst, a bor 5 érdekes receptet

• Palacsinta hússal recept mint a nagyi

• Palacsinta hússal - a legjobb receptek palacsinta húst egy részletes listát