Palacsinta csirke és gomba - zhulenchiki - ~ Culinary Academy okos háziasszonyok
Ma van a harmadik napon a Maslenitsa, ami azt jelenti, kedves okos asszony és a házigazdák in-law siet anyja palacsintát! Mi lenne egy ilyen finom bánni vele? És ez az, amit - lágy, lédús, ínycsiklandó palacsinta csirke és gomba az eredeti design. Ha van egy veje még, és nem várható, biztonságosan szakács palacsinta csirke és gomba a háztartási - a sikeres ez az egyszerű, sőt, az étel garantált!
Szükségünk lesz:
Vékony palacsinta - tej és víz - 2 csésze, tojás - 2 db. cukor - 1 tk só - ½ teáskanál liszt - mintegy 2 pohár növényi olaj - 2 evőkanál A töltelékhez - csirke (mell vagy combnegyed) - 300 g, frissen fagyasztott gomba - 300 g, hagyma - 1 db. krém - 100 g, ömlesztett sajt - 100 g, növényi olaj a sütéshez, só, sajt pigtail árukapcsolás.
előállítás:
Főzés palacsinta csirke és gomba kezd, sőt, a sütés palacsintát. Részletek arról, hogyan meséltem az egyszerű sütjük vékony palacsinta az egyik korábbi ülésein az Akadémia Kulináris. Sült palacsintát az említett összetevők mennyisége általában előállított darabokat 16 -18 átmérőjétől függően a serpenyőbe.
Készítenie a töltelék. Ehhez forraljuk fel a csirkét, hűvös, külön a csontok és vágjuk apróra.
Finomra vágjuk a hagymát, a növényi olajban megsütjük, hozzáadjuk a gombát, a hagymát. Pároljuk együtt lepárlása előtt a folyadék, 5 perc.
Ezután adjuk hozzá a gombát, hogy a csirke, tejföl és a sajt.
Keverjük össze, és főzzük mindent együtt még pár percig. Minden töltést palacsinta csirke és gomba kész.
Most térjünk át a másik oldalon a palacsinta (amelyik sült a második helyen), és a közepén egy kanál krémmel Csirke gombás töltelékkel.
Az élek a palacsinta csirke és gombát gyűjteni a közepén, úgy, hogy a töltelék volt benne.
Kötszerek, hogy a „zsák” palacsinta csirke és gomba sajt szalag.
Hasonlóképpen, az összes többi töltött palacsinta csirke és gomba. Spread egy tányérra, szolgált az asztalnál tejföllel és elfogadom a bókokat.