Padlizsán hús és a burgonya - készítünk egy kiadós étkezés a bankban
Padlizsán hús és a burgonya
Padlizsán - egy sokoldalú termék, amely előállítása sokféleképpen. Ez sült, párolt, sült, töltött, sózott, pácolt ... ezek összhangban vannak számos termék, de különösen jó padlizsán hús és a burgonya. Ez egy drámai és kielégítő étel, ami gyorsan és könnyen elkészíthető. De a fő előnye az ételek - a közüzemi, mint az összes komponens sült húsos. Ez az hőkezelés teheti puding tényleg ízletes és finom.
- Sertés - 800 g
- Padlizsán - 2 db.
- Burgonya - 3 db.
- Az édes paprika - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Basil - 3-5 gallyakból
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Növényi finomított olaj - a sütéshez
Az ételek elkészítésére:
- Plate és a kés szeletelés élelmiszer
- Pan sütéshez élelmiszerek
- 6 kiadagolt edények ételek
Megjegyzés: Ez az étel főtt cserépben darabolva. Azonban meg lehet csinálni egy nagy üstöt, vagy főzni multivarka. Az ilyen ételek minden termék vagy rétegeket.
Adagok - 6
- A készítmény az élelmiszer - 40 perc
- Elkészítési idő ételek - 01:00
Mi tisztítsa a húst a film, kivágott zsírt, öblítés, obsushivayut papírzsebkendő és darabokra vágjuk 3x4 cm.
Burgonyát meghámozzuk, leöblítjük és vágjuk 4-6 darab, attól függően, hogy az eredeti méretét. A padlizsánt mossuk ki, vágja le a végét, és vágjuk nagyobb bárokban.
Tipp: padlizsán használni a fiatalok, mivel ezek a keserűség. Ellenkező esetben, a vágás után meghintjük sóval, és hagyjuk egy fél órát, hogy feküdjön le. Ezt követően, a felületen képződött cseppek lemosni folyóvízzel. Ez az a keserűség, hogy elhagyta a gyümölcsöt.
Peppers a magokat megtisztítjuk, levágta a falak és távolítsa farokkal. Öblítse le folyó vízzel és vágjuk nagyobb darabokra.
Hagyma tisztítja és shinkuem negyedik gyűrűt.
Paradicsom kimossuk, és vágjuk 8 db. Hámozott gerezd fokhagyma karikákra vágott. Basil öblítés, és távolítsa el a leveleket az ágak.
A serpenyőben növényi olaj a hő, a magas hő sütjük a húst, amíg jellegzetes aranybarna. Fry nem több, mint 10 perc. Amíg kész, jön a sütőben.
Követve fel sült krumpli, ami szintén készül pirulni.
Tesszük ugyanezt padlizsán.
Fried paprika.
Passiruem amíg átlátszó hagymát.
Enyhén égetett átlagos fokhagyma tüzet.
Ha minden termékeket állítunk elő, töltse ki az edényeket. Az alján tesszük a húst.
Top fel passaged hagyma.
Ezután adjuk hozzá a paprikát.
Padlizsán kell küldeni.
Tedd a szelet friss paradicsom.
Tegye a burgonyát fokhagymával. Fűszerezés termékek sóval és borssal.
Hozzáadjuk a bazsalikom és a kedvenc fűszerek és ízesítők.
Zárjuk le a fedelet és a hajó edények elő a kemencében 200 ° C-on egy órán át. Tálaláskor a puding a bankot a sütőből azonnal.
- Kerámia cserepek kell helyezni a hideg sütőbe, hogy elkerülje a repedések miatt a hőmérséklet különbség.
- Ez az étel lehet egészíteni a különböző élelmiszerek: sárgarépa, padlizsán, gomba, karfiol, kakukkfű, aszalt szilva, sajt, alma. koriander, dió, stb
A kész pudingot kiderül kiadós, tápláló, és persze finom. Tálaljuk lehet nem csak a mindennapi családi étkezések vagy a vacsorát, azt is tudja, hogy tökéletesen díszíteni az ünnepi asztalra.
Tetszik tál padlizsán?