Pác csirke
Recept pác csirke nagyon sokoldalú: lehet főzni bármilyen húst. Majd ki fog derülni hihetetlenül kellemes, puha és rendkívül finom. Lásd magad használatával a legjobb pácok, ez alkalmas csirke.
Pác csirke szójaszósz
- természetes szójaszósz - 155 ml;
- Zöldhagyma - 1 csokor;
- fokhagyma - 1 fej;
- őrölt bors piros 2 ts .;
- gyökér friss gyömbér - 5 cm.
- Metélőhagyma öblítés, rázzuk fel, és apróra vágjuk apróra egy késsel.
- A fokhagyma és a gyömbér dörzsölje be kis reszelő.
- Egy tálban össze a természetes szósz, zöld hagyma, fokhagyma, pirospaprika és a gyömbért.
- Minden jó keverjük simára.
- Tedd a csirkemell filé a serpenyőbe, öntsük a pác, és hagyjuk ázni egy éjszakán át, majd főzzük, ahogy neked tetszik.
Méz pác grillezéshez csirkét a sütőbe
- mustár (gabona) - 2 evőkanál. kanál;
- finom só - ízlés szerint;
- virágos méz - 25 ml;
- erős paprika (chili) - ízlés szerint.
- Egy tálban keverjük össze a mustárt bab folyékony méz.
- Dobja só ízlés és az apróra vágott chili.
- Alaposan keverjük össze, és keni ezt pác csirke.
- Pácolás hús 3 órán át, majd süssük a sütőben.
Beer pác csirke sütéshez
- Szójaszósz - 210 ml;
- Méz - 155 g;
- sör - 210 ml;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- ágacska rozmaring;
- pirospaprika - 1 pod.
- Fokhagyma tiszta, átjutnia a sajtó és elterjedt pialki.
- Adjuk hozzá a mézet, felöntjük a sörrel, add rozmaring és az apróra vágott paprikát.
- Minden gondosan keverjük, és töltse a keveréket csirkehús.
Csirkemell filé pácolt narancssárga
- csirke filé -1,5 kg;
- folyékony méz - 110 g;
- Orange - 3 db.;
- növényi olaj (szagtalan) - 25 ml;
- curry por - 2 tk ;.
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
- Narancs mostuk és két gyümölcslé, és a harmadik - vékony szeletekre vágva.
- Tedd a csirkemell filé egy tálba, öntsük hozzá a főtt azonnal citrus gyümölcslé és hagyjuk ázni 25 percig, lefedjük.
- Közben egy másik tálban össze méz, növényi olaj, dobás curry és fűszerek ízlés szerint.
- Alaposan keverje össze, és öntsük előkészített pác át a csirke.
- Pácolás a húst 3 órán főzés előtt és elterjedése a tetején a madár darab elő narancsszínű.