Óvatosan kenyér penész!
Sokan azt hiszik, hogy a penész kenyér - természetes anyag, és nem látja, hogy a nagy veszélyt.
Persze, van egy zöldes héja nem túl szép, így lehet vágni. A többi kenyér, mert úgy néz ki egészséges, így mi a jó, hogy eltűnik.
Néhány még tovább mennek, azt állítva, hogy a penész sőt hasznos, mert tartalmaz penicillint.
Tehát, penész, amely megjelent az élelmiszer emberi beavatkozás nélkül, nincs jótékony hatása van! Amikor a gombák megjelennek a sütőipari termékek, alkotnak nagyon káros anyagokat. Ez veszélyes lehet az egészségre.
Sőt, még egy kis részét penész a felszínen a termék azt jelenti, hogy az élelmiszer-ütött teljes egészében. Kihajtás gomba hosszú, fonalszerű gyökerek, amelyek behatolnak a termék teljesen (bár nem látjuk őket).
Mi történik, ha esznek kenyeret penész
Mold - egy allergén. viszketés, duzzanat, kiütés tűnhet való érintkezés esetén a bőr érintkezési pontok.
Nem érezte penészes termék, mert a spórák bejutni a szervezetbe, amely tele van a betegségek a légutakat.
Ha lenyelik penész okoz fejfájást, hányást, és a fáradtság.
A mikotoxinok befolyásolják a máj, idegrendszer. Sérti a hormonális szabályozás, csökkent immunitás.
Annak megakadályozása érdekében penészesedés, tartsa éléskamrája tiszta periodikusan letörölve. Továbbá, sok múlik a megfelelő betartását sütés technológia és készítmények. Ha mérgezés formát javasolt a hánytatás, hogy aktív szenet és iszik sok folyadékot.
Mould kék, zöld, fehér, fekete, sárga (a legtöbb mérgező). Egyébként van még egy biztonságos penész. Ezt alkalmazzák a prigotovleniyavina és a sajt. Ez adja meg a termék jellegzetes ízét és aromáját.