Ötletek barátok Puer - fekete tea
Puer - fekete tea
Kérdésre. „Milyen pu-erh hasznos - zöld vagy fekete cseresznye? A feleség nem szereti az ízét a fekete Pu-korszak, és én szeretem. Veszek mindkettő. Ez pu-erh csak préseljük vagy lehetőség? Nemrég láttam a csomagot a boltban egy barna levél tea az azonos nevet. Szeretnék tanulni, hogyan kell főzni egy pu-erh gránátalma lé? Ez azt jelenti, hogy azt tanácsolták az interneten a fejem, és mint egy erős tónusos fáradtság ellen. Köszönöm. „(Egy levél Andrew)
Vamotvechayut Zima iEkspert. Puer tea - egy ősi gyógyító Tibet inni fekete tea a kínai besorolás. Pu-ERH csak fekete - préselt és laza a tipikus, igen specifikus íz „a föld.” Az összes többi - tisztelgés a divat, de nem érdekli az egészség. Bármilyen préselt tea egy „fészek” nevű tuocha - zöld. piros, fekete. Helyes Puer - elsősorban tea előállított különleges módon egyedülálló technológia. Anélkül, hogy a „illatos” illatanyagok van néhány jelentős különbség a más típusú teát. Puer főzött másképp, de főzni csak Tibetben tej és a vaj. Kiderült, jó ízű, tápláló étel, emellett tökéletesen meleg hideg éghajlaton. Cook a gyümölcslevek nem javasoljuk. Erh kívül szokatlan aromája és íze meglepő gyógyító tulajdonságait. Ez megakadályozza, hogy az érelmeszesedés, kiküszöböli kellemetlen érzés a gyomorban, törli toxinok, normalizálja az anyagcserét, csökkenti toxicitását még másnaposság. De ennek eredményeként olyan összetett és hosszadalmas főzés folyamata Puer maradt anyagok, amelyek izgatják idegrendszert. Ismét pu-erh tea - felmelegedés ital, de nem tonik. Mintegy fekete színű mozaik tea - fekete tea Puer.
Puer teát állítanak elő a dél-kínai Yunnan tartományban. Csak akkor, ha a megfelelő feltételeket a teljes termelési ciklus: biológiai jellemzője a helyi fajták a tea növény és az éghajlat, pontos hőmérséklet ciklus - meleg napok és hideg éjszakák. „Plus” hagyomány képes összegyűjteni és feldolgozni nyersanyagok a helyi lakosság. És ez, hidd el, egy nagyon fontos pont!
Ellentétben a fehér és a zöld tea, pu-erh telt mély erjedési folyamatot. Ahhoz, hogy hozzák létre a fekete tea igényel különleges feltételeket fermentációs tealevél - nem olyan, és Yunnan nagy levél. Először gyűjtött tea hengerelt, majd szárítják a napon sokáig 2-3 hónapig tartott bilincsek (konténerek tea) a zárt terekben. Az egész folyamat vezérli a mester Puer Tea: Puer termelés sehol részletesen ismertettük, a hagyomány öröklődött nemzedékről nemzedékre. Ezek nyomon követni az összes változások, fontos, hogy ne hagyja ki a lényeg, hogy a tea nem „kiégett”, nem savanyított. Rendszeresen tea meghintjük vízzel. Mint ilyen, a tea állni néhány napig, amíg nem lesz egy másodlagos erjedés lapot. Ezt követően a teát szárítjuk ismét a nap, csak kis mértékben melegítjük a szárítási egységek csomagolás előtt.
Puer tea nem sült, még mindig sok olyan anyagok, amelyek nem találhatók meg más típusú teát. Mivel az ilyen feldolgozás tealeveleket Puer nagy és kemény, sötétbarna vagy majdnem fekete, gyakran egy vajas íz. Kínában, tea különbözteti Shen Puer-and-shu Puer. Shen Puerh - van ot edzett tuocha- „fészket” zöld tea, amely 10-15 éves természetes módon lesz igazi fekete Puerh - shu-Puerh.
Pu-erh különbözik a többi fajta tea nem csak megjelenésében és jellegzetes íze, hanem eltartható. Puer - az egyetlen tea, mely az évek során, a minőség és a költségek csak nőni fog. A tárolási körülmények követelményeinek bármilyen tea változatlan. Ügyeljen arra, hogy azt az értékesítés helyén teát. Kompetencia eladó tea lehet meghatározni annak kapcsán értékes termék - tea.
Puer tea - egy drága fajta tea gyakran használják Kínában csak a gyógyászatban. Számos gyógyszer tulajdonságait tea Puer megerősítette modern végzett kutatás szerint 60 napig Franciaországban és Japánban. Tudományosan bizonyított jótékony hatásai Puer tea csésze az emésztőszervek és egy erős szklerózis-hatást.
A kínai gyógyítók buddhista kolostorok ismerete Puer szinte misztikus: a helyét az égitestek és más jellemzők szednek minden beteg egyedi Puer és gyógyítani a legsúlyosabb betegségek. Még az idősebb felnőttek javítja a vér összetételét és az általános egészségi állapot a napi fogyasztása tea Puer. Pu-erh bizonyította magát elleni küzdelemben a gyomorégés és a gyomorpanaszok. Már mondtam, hogy Puer tartalmaz szinte semmilyen koffein és frissítő hatással is bír.
Pu-erh tea nem lehet összetéveszteni más tea: infúzió sötét és teljesen átlátszatlan, lágy ízű, „őszi” - egy kis szárított gyógynövények.
Hogyan állapítható meg, az igazi befutó-er vagy hamis
A minőségi bármilyen tea „Tea mozaik” gyorsan értékelni sört is. Természetesen ez lehetséges tapasztalat. De a tapasztalat - „jönni az idő.”
- 3a sört tea, laza vagy tömörített, 125 ml forrásban lévő vízben.
- Hadd üljön 5 percig, majd öntsük az infúzió egy másik csészét. Ez Puer kell egy nagyon sötét, szinte fekete italt, áttetsző megjelenésűek. Ebben az esetben, az íze nem lesz túl keserű és fanyar „fanyar” a nyelvet. Ilyen koncentráció, és ez meg kell inni.
- Tekintsük a többi tealevél a pohárba: megpuhítjuk lemez majdnem fekete, elég nehéz.
- Ügyeljen arra, hogy az ízeket. Igen, a pu-erh, jellemző csak az ilyen típusú tea, aroma. Ha az íze savanyú vagy penész ad neki egy elkényeztetett tea. Egy normális, jó minőségű Puer jellegzetes földes aroma, „őszi”, de nem off-üzembe.
Hogyan sört tea Puer
Puer tea főzési folyamat különbözik a többi fajta tea. A fő különbség - az összeg hegesztés. Puer főzött többször. Ezért a kezdeti dózis egy kicsit vörös tea. A többi - ízlés dolga. Tea legyen illatos és gazdag ízű, nem üres „tea egy kis vizet.”
Bármilyen teát kell főzött helyesen.
- Az összeg a fekete tea 2-3 g per 200 ml - körülbelül 1 teáskanál a "slide". Plusz 1 tk egy további térfogata a kanna. Egy vagy sűrített „fészek” -tuocha 200 ml térfogatú.
- Pu-erh tea főzött többször (3-5 alkalommal) - időt vesz igénybe egy pihentető tea.
- forrázóvizet hőmérséklete 95 -100 fok, de nem „cool” forró vízben.
- főzés ideje 4-5 perc, minden új hegesztési nő egy pár percig.
Minden más árnyalatok sör - a vízminőség, a választott ételek, a lépések ugyanazok, mint a más típusú teát. A feltétel a sikeres sör tea - ízesített, testes íze és színe az infúziót. Jó Puer nem ízesített, és miért? - ez már szokatlan íz. Italt ízek és illatok nem valószínű, hogy javítsa az egészségét.
Üdvözlünk!
Szeretnénk, hogy a téma a Puer a kezdők. Ie Egy férfi lépett be a boltba, és szüksége volt egy speciális fekete pu-erh. Hogyan válasszuk ki, így nem volt egy gyorsétterem (hamis); hogyan kell meghatározni a tea az élet, állt ugyanabban a boltban; Mi a fekete (vagy családi neve); hogyan lehet megkülönböztetni a hamis; hogyan értelmezik a páratartalom, stb Ha még nem próbálta soha nem ugyanaz,) Puer, de csak olvastam róla. Azt, hogy szívesen fogadunk.
Átadás nem lehet sem választhat, sem az íze olyan tea, amely úgy döntött, hogy hasonlítsa össze másokkal.
Tea nem szereti a nyüzsgést.
Alapvető információ a fekete tea Puer van ebben a cikkben. Válaszok a kérdésekre a szöveg, de a „a páratartalom kifejezés” nincs ott semmi, sajnos. De miért van az, ha nem egy újszülött?
Megyek a második száz gramm. csak egy kicsit olvasni a cikket. Nem tudni, hogy az első ajánlatot, nem értem, mert a központozást. Ha nem a páratartalom, akkor lehetséges, hogy a teljes cikket. By the way, hogy hasznos lenne, igen.
És ezt a cikket olvasod futólag. Vannak választ a kérdéseire.
Aztán, miután az elmélet, meg kell „az út a gyakorlatban” -, hogy megpróbálja megtanulni sört, összehasonlítani teák. Nos, ha van egy útmutató, hogy a világ a tea. De ez így megy.
Nem titok, hogy vannak emberek, akik íze Puer tea nem tetszik egyáltalán. Bármit sört, nem számít, milyen a minősége a tea volt.
Próbálgatással módszer. Ez normális.
Megértem a szempontból. Köszönöm.
Futólag megjegyzem, hogy az ár nem a fő szempont a minőségi kínai tea.
Sok fajta kínai tea termelt csak „turista”, ez nem titok, hogy bárki, aki foglalkozott közvetlenül a kínai eladók. A helyi gyártók is jön az új „tea helyzetek” általában kíséri a „elit választás, egészséges, idős, ritka, kézzel épített”, stb
Ez nem csak tea Puer, akiknek életkora szinte lehetetlen pontosan meghatározni.
Például, az ár Puer 5 évnél idősebb eltér 10 éves. És, hogy erősítse meg a kor 25-50 év Puer vállalja sem a szakértők. De az ára ennek a tea hasonló az ára a gyűjtemény konyak.
Kiválasztásánál Puer, figyeljen, hogy milyen minőségű a lemez, mert Puer készült különböző levelek, a jelenléte / hiánya ágak, ragaszkodik a teában és jellegzetes megjelenését, száraz levél. Nem szabad tulszáritott, sápadt.
Kívánok jó szerencsét)
Puer amely intoxicates
Pu-Erh a legpuhább a hatása az idegrendszerre teát, ő ellazul.
A hatás a „tea mérgezés” a fehér tea és az oolong slabofermentirovannyh. Részletek a ciklusban „Tea mozaik” valamennyi hivatkozás a szövegben ezt a cikket.
Hogyan sört tea Puer Puer palacsinta?