Osztályozása, típusai tequila
Fajták tequila készítményben
- Tequila mixto (vegyes)
- 100% Blue Agave (csak kék agavé)
100% Blue Agave. Ha az ital már teljesen készült kék agavé, a címke jelzi Tequila 100% de agávé vagy Tequila 100% Puro de agavé. A mixto Tequila címkék csak a felirat.
Fajták tequila öregedés
Amellett, hogy a besorolás a készítmény, a tequila van besorolva az öregedés. Ezek közül öt faj.
Tequila Silver (Blanco, Fehér, Plata, Platinum). Ez egy ital készült a kék agavé a lehető legtisztább formában. Ez átlátszó, és mint általában, nincs kitettség. Ez kifejezett természetes ízek agave íze intenzív, természetes édesség van jelen. Ilyen tequila lehet palackozni után azonnal desztilláció, vagy tárolják rozsdamentes acél tartályokban 4 hétig. Bizonyos esetekben Blanco tequila néha egy kis részlet, hogy 2 hónap, hogy a sima ízét tequila (ezt a tulajdonságot nevezzük Suave).
Tequila Gold (Joven, Oro). Arany Tequila, hajlamos arra, hogy kell keverni (mixto). Ez azt jelenti, hogy akár egy ital palackozás adunk színek és ízek. Ezek a fiatal és hígított tequila szennyeződéseket tartalmazó általában olcsók, és széles körben használják a bárokban és éttermekben, hogy a különböző koktélok.
Tequila Reposado. Néha tequila Reposado pihent és érlelt tequila. Ez tequila az első szakasza a kor és a berendezés. Tequila fahordós érlelés vagy fémdobozok 2-11 hónap. Drink szerez egy arany színű, az íze kezd tükrözik a megfelelő egyensúlyt az Agave és a fa aromák. Kivonatosan használt sokféle fahordó, de a leggyakoribb hordó amerikai és francia tölgyfa.
Érdekes, hogy bizonyos típusú tequila érlelt hordó, hogy a korábban tartotta a bourbon whiskey, konyak vagy bor. Tequila, érlelt a hordók, szerez aromák korábbi ital.
Tequila Añejo (lassú zársebesség, érett). Tequila öregített legalább egyéves minősülnek Añejo. A játék szabályai előírják a gyártók fenntartani Añejo hordókban, amelynek térfogata nem haladja meg a 600 litert. Ez az érési folyamaton színek tequila borostyán színű, íze simább lesz, gazdag és sokoldalú.
Tequila adalékokkal
Vannak még inni egy tequila különböző adalékanyagokat. Ezek közül lehet jegyezni Tequila Vodka, Tequila krémek, Tequila infúziók, ízesített Tequilas és üdítőitalok alapján az Agave. Sok ilyen termékeket használják különleges koktélokkal, étterem ételek és desszertek. Jellemzően az alapja ezeknek a likőrök és ízesített termékek Tequila mixto.