Oreo cookie-k - a recept egy fotó
Hogyan készítsünk Oreo cookie-kat otthon - összetevőket.
- Búzaliszt - 250 g
- vaj - 110 g
- porcukor - 110 gramm
- tojás - 1 db. (Közepes vagy nagy méret)
- Kakaópor - 45 g
- sütőpor - 0,5 tk
- vaj - 90 g
- porcukor - 120 gramm
- vaníliás cukor - 1 tk
Oreo cookie-k - a recept egy fotó otthon:
Vaj jegesedés, verte 2-3 percig, vagy amíg az olaj nem lesz érezhető cukorkristálytermelés.
Add az egész tojást.
Ismét sok dolgozó mixer simára.
A szita egyesítik a kakaó, lisztet és a sütőport. Az így kapott keveréket szitáljuk egyszer az olaj tömege.
A mixer habverő állítva a teszt és nagyon-nagyon gyorsan összegyúrjuk a tésztát (a tészta kevesebb zavarja, annál omlós tender viszont Oreo cookie-sütés után). Keverjük össze a tésztát mixer, amíg nem kapcsolja be a nedves, hasonló homok, chips. By the way, ha hirtelen a baba kiderült túl száraz és szétesik (ez azért lehetséges, mert a liszt különböző erők és különböző folyadékot felszívja), majd adjunk hozzá egy teáskanál tejszín bármely zsírtartalommal.
Az elkészült chipek gyors mozgásokat összegyűlnek.
Alakult cefre zsemle tészta terjedt egy palacsinta 1-2 cm vastag a film és a kéz (ebben a formában a tészta tekercs gyorsan hideg, és ez lesz sokkal könnyebb). További teljesen lezárja a tésztát fóliával, és küldje el a hűtőben 30-40 percig legalább. Mellesleg a tésztát értéken tartja a fagyasztóban, így ha szükséges, akkor közvetlenül keverjük össze a két részt a vizsgálat - az egyik oldalon közvetlenül sütni a cookie-kat, és a második rész a teszt, hogy küldjön egy tartalék a fagyasztóba, és használja azt 1-2 hónap.
A lehűtött tésztát kinyújtjuk, hogy vastagsága 3-4 mm. Roll out nagyon kényelmesen két ív pergament, majd a tésztát semmit nem ragad, de ha a pergamen kéznél nem, akkor egyszerűen pripylyaem kis asztal liszttel.
Fém konzervdoboz vagy üveg / üveg átmérője körülbelül 4 cm kivágjuk a csészét teszt. Vágó a tészta jön össze, és újra-roll out.
Mi mozgathatja a kivágott cookie-kat a sütőlapra, és küldje el először a hűtőben 15 percig.
Sütőben 200 ° C és a sült sütiket ott körülbelül 10 percig. Eltávolítása nélkül a serpenyőbe, hogy sütés teljesen kihűlni.
Míg Oreo süti lehűl, előkészíti a krémet. Egy mély tálban habverővel enyhén puha vaj. Mi lefordítani a mixer sebesség alacsony, és gyakran adjunk hozzá cukrot és a vaníliás cukrot.
Miután hozzáadott összes por, kapcsolja a keverő magas, és habverővel a krémet 3-4 percig, amíg bolyhos.
Ready tolja a tejszínt egy zsák egy kör alakú fúvóka átmérője körülbelül 4 mm-es (ha a zsákot, és nem fúvókák, majd vegye szűk csomag, mellyel a fagyasztás a termékek, az ilyen váltás a csomagot és tejszín ollóval kivágott sarok).
Oreo cookie-lehűtjük osztott azonos párokat.
Az egyik felét extrudálásához egy réteg krémet. Mellesleg, az összeg a krémet - az Ön belátása szerint attól függően, ízlés.
Camouflage krém tetejére a második kör a cookie-kat.
Hihetetlenül gyengéd és ropogós Oreo cookie-kat otthon készen áll! Tálalás előtt, akkor jobb, hogy tartsa a hűtőben körülbelül 20 percig, megragadta a krémet.
Akkor sört egy illatos teát, vagy öntsünk egy pohár hideg tejjel, és szolgálja a Oreo cookie-kat az asztalra. Ha az egyik ülésen evett tészta, majd tárolja a hűtőszekrényben egy tartály fedéllel.
