omlós tészta receptek
Ez az egyik legnépszerűbb fajta a cookie-kat, amelyek nem bonyolultsága miatt széles körben elterjedt. Valószínűleg mindenki megtudhatja sütni, az első dolog kezdődik előállítására omlós tészta. Természetesen az első útja mindig nehéz és teljes a bizonytalanság, hogy ne csalódott az elején az út, jobban kezdeni egy egyszerű és csalhatatlan módszer ...
-
A hozzávalókat az édes omlós tészta:
- 2-2,5 csésze liszt
- 200 g vaj vagy margarin
- 0,5 csésze cukor
- 1 tojás
- Reszelt citromhéj vagy vanillin
-
Lágy, édes omlós tészta:
- 2-2,5 csésze liszt
- 250 g vaj vagy margarin
- 0,5 csésze cukor
- 2 tojás sárgája
-
Az omlós tésztát tejfölös:
- 2-2,5 csésze liszt
- 150 g vaj vagy margarin
- 1 tojás
- Csipet szódabikarbóna
- 1-2 evőkanál. kanál cukor
- csipet só
- 100 g krémet
-
Omlós tészta sajttal:
- 2-2,5 csésze liszt
- 200 g vaj vagy margarin
- 200 gramm túró
- csipet só
- 1-2 evőkanál. kanál cukor
-
Élesztő omlós tészta:
- 2 csésze liszt
- 150-175 g margarint
- 2 evőkanál. kanál cukor
- csipet só
- 30-40 gramm élesztő
- 2/3 csésze tej
Főzni omlós tészta
Hogy előkészítse a omlós kell készíteni egy speciális teszt, ugyanazon a néven „Sandy”. Az alap szerkezete a tésztát omlós tészta jön az első - ez természetes búzaliszt, jól, vagy legalább 1 fokozatú, majd olaj, amely lehet cserélni margarinnal, stb - tojásokat vagy ezek sárgáját, jól, az utolsó - ez sütőpor, gyakran használják a szódabikarbónát.
Megvizsgáltuk az alapvető szerkezetét és az összetevők listáján a fent megadott, mint az alap. És mégis, egy kis része a liszt lehet cserélni keményítővel, finomra őrölt dió. Néha a fajtól függően, hozzáadjuk a kovász, tej vagy víz, hogy egy bizonyos mennyiségű cukrot.
házi sütiket
Az első lépés az, hogy készítsen omlós tészta: Egy nagy tálban verte a tojást is cukorral, olvasztott vajat, margarint és adjuk hozzá a felvert tojásokat és a cukrot. Ezután adjuk hozzá a sót és a szóda, minden gondosan keverjük össze, adjuk hozzá a lisztet és gyorsan gyúrjuk a lágy tésztát.
A kész tésztát roll egy labdát, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben 30-40 percig. Ezután, a hűvös szobában, roll a tésztát egy réteg 5,4 mm vastag, vágott speciális penészgombák számok. Feküdt egy tepsibe és süssük a sütőben küldeni. Főzés hőmérsékleten 180 fok 20-30 percig.
Recept citrom cookie-k
A lisztet a porcukorral, a vanília és a szódabikarbónát. Rostán átmennek, adjuk hozzá az olajat, tojássárgáját, felöntjük tejföllel, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, és gyúrjuk omlós tésztát.
Tészta eltolódás a hűtőben 1 órát, így köröket közepes méretű, azokat egy tepsibe zsírt nem szükséges, és süsse előmelegített sütőben fény rózsás szín, a hőmérséklet 180-200 fok.
mandulás csók
Grind, amíg puha hab egy tojást és a vajat és a cukrot, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk átszitált a lágy és közepesen tésztába. Megosztása nem vastag tésztát sütés olajozott.
Grind a mandula használata darázsvászon kell elválasztani a héja és vágjuk. Kapcsolatba tojást és a cukrot, és tegye a tésztát. Küldj egy előmelegített 180 fokos sütőbe, és süssük 5 percig. Ezután távolítsa el és egy késsel vágjuk gyémánt vagy terek bármilyen méretben. Ismét küldeni készül 15-20 percig, amíg meg nem puhul.