Oligoszacharidok (oligoszacharidok)
Oligoszacharidok (oligoszacharidok) [Gk. oligók - néhány elhanyagolható, sakcharon - cukor és Eidos - forma] - szénhidrátok (lásd Szénhidrát.), molekulák, amelyek úgy vannak kialakítva, több monoszacharid egységek (2 10-20) összekötött glikozidos kötés (kötés exociklusos monoszacharid anomer szénatomon egy atom oxigén szomszédos monoszacharid maradékot). A találmány egy polimerizációs fokú diszacharidok különbséget (Bios), triszacharidok (trióz), tetraszacharidok (tetraóz) és t. D. D. A készítmény tartalmazhat vagy maradékait azonos monoszacharid (gomooligosaharidy) vagy különböző monoszacharidok (geterooligosaharidy). Mindegyik monoszacharid maradékot egyikében lehet a négy lehetséges gyűrűs formáinak egy glikozidos kötés és csatlakoztassa bármely szomszédos hidroxilcsoport maradékot. OA, amelynek alkoholos hidroxilcsoportok mindegyik monoszacharid csatolt aminosav nem több, mint az egyik szomszédos maradékok, az úgynevezett lineáris (nem elágazó); összekötő két vagy több monoszacharidot a alkoholos hidroxilcsoportok az azonos monoszacharid maradékot vezet elágazási O. A fő forrása a különböző részleges reakciók O. (kémiai vagy enzimatikus) hasítása természetes poliszacharidok, glikolipidek, és glikoproteinek. Van azonban néhány csoportja O. megtalálható a természetben, szabad állapotban. szacharóz-csoport széles körben képviselt növényekben, amely szerepet tölt az legkomobilizuemogo energia tartalék. A ipari termelés szacharóz (ő találja a legnagyobb gyakorlati használat), a laktóz és a ciklodextrinek, amelyeket az élelmiszeriparban és gyógyszeriparban. Szintetikus O. azonos antigén determinánsát bakteriális poliszacharid szintézisében alkalmazott mesterséges antigének ígéretes specifikus vakcinák.
Véletlen rajz a tudásbázis:
Figyelem! Információ a helyszínen
www.humbio.ru kizárólag oktatási
és tudományos célokra