Okroska víz citromsavval főzés recept 2
Okroska víz citromsavval: Élelmiszer finomságok
Okroska víz citromsavval: retek és a hús
- burgonya - 3 db.;
- retek zöld átlag - 1 db.;
- főtt hús (marha) - 300 g;
- kapor - vékony nyaláb;
- zöldhagymát - néhány toll;
- krém - 200 g;
- víz - 1 liter;
- só - ízlés;
- citromsav - ízlés;
- fekete bors - egy csipet.
- Forraljuk a víz és a hideg. Oldjuk citromsav benne.
- Forraljuk burgonya, hideg, kockákra vágott.
- Cook sovány hús, hideg a levest, majd csíkokra vágjuk.
- Retek tiszta, mosás, dörzsölje egy közepes reszelő.
- Zöldek és apróra vágjuk a hagymát.
- Minden termék szeres a serpenyőbe, csatlakoztassa tejföllel, adjunk hozzá sót, borsot és keverjük. Öntsük a savanyított víz és ismét keverjük össze. Okroska Tedd a hűtőbe egy fél órát hűlni, és jelen van. Határozza meg, hogy elegendő sót és a citromsav.
- Okroska öntsük tálak és tálaljuk.
takarítás tip
A okroska citromsavval adhatunk hús- és kolbásztermékek, vagy főzzük néhány zöldség csak.
Ha a listából egyéb termékeket lehet változtatni saját belátása, az uborka, petrezselyem, zöldhagyma kerülnek szinte minden zagyvalék. A kivétel a hash retek. Nem szükséges, hogy az uborka, hiszen a téli változata hash elég nélkülük.