Ne sárgabarack fagyasztható a téli hogyan befagyasztására sárgabarack
Cukormáz lehet bármilyen eszközzel. Ebben az évben volt egy nagy aratás, nem tudom, mit kell csinálni velük. És itt történt önmagában nagyon érdekes. Már nem akart vesztegetni cukrok, dzsemek, kompótok elég. Sárgabarack utolsó nagyon érett. Megvannak mosni, tisztítani a csontok, adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük cukor nélkül. Főtt teljes puha, akkor a Blender felvert ez a tömeg, hogy lesz krémes. Én vezettem át egy finom tésztaszűrő, hogy a bőr maradt. Bár nem árt.
Ezután a keveréket beleöntjük egy gél tálca - Megvan nagy, és megdermedt. Elvileg ez lehetséges, és egy műanyag zacskóba, hogy fagyassza be.
I „palacsinta” befagyott sárgabarack hajtogatott halmazból mélyhűtőben. És aztán húzzon ki egy tűzve bitek és vissza a zsákba a fagyasztóba. Amikor sárgabarack szeretnénk hideg ital csésze forralt vizet iszom jég és sárgabarack darabokkal finom üdítőital. Cukor nincs szükség ott, és jó ízű melegben, mint egy áldás.
És miért nem? Természetesen lehet. És vannak még lehetőségek fagyasztás.
Akkor fagyasztható sárgabarack bogyók egész, előmosás meg őket, és hajtogatott műanyag zacskóba. Ezek sárgabarack jók hozzá befőtt. A csontok kompót kiderül ízletes, véleményem szerint.
A második módszer az, hogy fagyasztani a gyümölcs felét, eltávolítása után a csont. Ők is hajtható műanyag tasakban. Ezek a bogyók bárhol lehet használni ugyanabban a befőtt, pite kitöltésével, csak enni tejelő koktélok és így tovább.
Van egy másik út, ha nincs hely a fagyasztóban - turmixgép és ostor sárgabarack csomagolt, eldobható csomagolású.
Egy ilyen „jam” adjunk hozzá egy kevés cukrot, ha olvasszuk fel lehet használni, mint lekvár, dzsem, de friss, hőkezelés nélkül.
Sárgabarack, persze, lehet fagyasztani, de figyelembe kell venni néhány árnyalatok. Először is, meg kell távolítsa el a héj, különben kiolvasztás után erősen rontja az ízét. Másodszor, annak érdekében, hogy elkerüljék a sötétedése cellulóz kell hozzá aszkorbinsav.
Ahhoz, hogy távolítsa el a héj, meg kell, hogy tartsa sárgabarack forró vízben körülbelül 30 másodpercig, majd azonnal öntsük hideg vízzel.
Következő: oldjunk fel egy liter hideg vízzel 1 teáskanál aszkorbinsav, elterjedt sárgabarack konténerek és töltse fel vízzel, úgy, hogy teljesen befedik vele, ne felejtsük el, hogy hagyjuk a kis szobába, ahol a kajszibarack és a víz megfagy, hogy növekedni fog a térfogata.
Fagyasztott gyümölcs annyira tökéletesen hűtőszekrényben egy év és egy fél.
Sárgabarack télen megfagyhat nagyon jól megtartják íz és szín, bár vannak árnyalatok.
A fagyasztott sárgabarack, akkor még lekvárt főz, olvasszuk őket, kiderül, finom friss lekvár, mintha én főzés a kenyér gép.
Így jól megőrzött sárgabarack, mielőtt fagy, meg kell mosni, és száraz, távolítsuk el a magokat, osztva félidőt. Sárgabarack használata nem laza, és nem puha, de nem zöld.
Elhelyezés fagyasztásra lehet a csomagban, és lehet egy tartályba, akik sok helyet a fagyasztóban.
Csak jobb fagyasztva részletekben után újra befagyasztása vitaminok a sárgabarack nem.
Hûvös lehetséges, de én személy szerint felolvasztott ízét sárgabarack nem tetszik - elhagyják az egyedi íz és illat. Tehát jobb főzni baracklekvárral vagy klmpot - és tegyük a mélyhűtőbe menteni, és kap öröm az ízét.
Ha úgy dönt, hogy fagyassza be -, akkor ouchshe felét, és meghámozzuk. Alkalmas fagyasztás érett, de nem túl puha gyümölcsök. Fagyasztás előtt sárgabarack kívánatos blanch - forraljuk néhány percig slabokipyaschey vízben vagy szirupban.