Ne levest hasznos anyagok tulajdonságainak, káros, hasznos receptek
Bouillon - alapján táplálkozási terápiát. Még az úgynevezett „zsidó penicillin”, ha az előnyök mindenki tudta. De ma az a kérdés, mennyire hasznosak a húsleves lett ellentmondásos. A kérdésre, hogy „a levest hasznos”, az egyik válasz az, hogy ez hasznos, mások beszélnek róla kárt. Próbáljuk kitalálni.
Hasznos tulajdonságai broth
A leves gazdag foszfor, magnézium, cink, vitaminok benne tömeg, különösen a B csoport magnézium segít, hogy működik idegsejtek, kiváló eszköz elleni küzdelem fáradtság, enyhíti ingerlékenység, javítja a memóriát. Foszfor segít erősíteni az izmokat, csontokat és fogakat. Cink elősegíti a gyors sebgyógyulást, az is hasznos munkát az agyban.
Hasznos anyagok levest:
- B-vitaminok;
- C-vitamin, PP, H, C, E;
- Nyomelemek (vas, jód, a cink, a foszfor, kálium, nátrium, kalcium, magnézium és mások).
Húsleves növeli a szervezet ellenálló képességét a stresszel, segít stabilizálni a vércukorszintet, és jótékony hatással van az idegrendszerre és az emésztőrendszer.
Vajon csirkeleves hasznos
Csirke húsleves - ez nem csak egy finom első fogás, hanem egy egészséges étel, erősíti az immunrendszert. Azt már régóta hogy egy személy a betegsége alatt. Száma szerint a állati fehérje felülmúlja a csirke sovány sertés- és marhahús. A csirkehús sok hasznos zsírsavak, tökéletesen felszívódik a szervezetben. Az ilyen élelmiszer ajánlott, hogy a magas vérnyomás és a magok.
Nagy mennyiségben tartalmaz a csirkehús B2-vitamin szabályozza a metabolizmus sebessége a szervezetben, erősíti az immunrendszert, normalizálja a központi idegrendszert. A B6-vitamin felelős a áramlását a zsír és fehérje anyagcserét, felelős a bőr állapotát. B9-vitamin részt vesz a vér, akkor játszik különösen fontos szerepet játszik a test egy terhes nő. A B12-vitamin normalizálja a vérnyomást, támogatja a reproduktív szerveket, megnyugtatja az idegrendszert. Csirke húsleves hasznos az immunrendszer erősítésére.
Néha madarak alkalmazó növénytermesztés „tiltott” módszerekkel. Mivel fennáll a veszélye a koncentráció a fermentlében a Nehézfémek sói, antibiotikumok megakadályozza, hogy a csirke a betegség, növekedési hormonok és tartósítószerek.
Ne levest hasznos
Broth hozzájárul az alacsonyabb a vér viszkozitását, gátlására vérrögképződés. Ivott egy csésze levest az éjszaka, akkor arról, magának egy jó éjszakai alvás.
A húsleves is gazdag foszfor, magnézium, cink, és az egész készlet a vitaminok, különösen a B csoportban azonban, táplálkozási javasoljuk hulladékát hús vagy csont húsleves, mivel ez különösen gazdag purin bázisok - nitrogéntartalmú extraktív anyagok, provokáló a felhalmozási sók. Kevésbé szereplő más típusú protein erőleves, mert a csirke húslevest, például kevésbé káros az emberi egészségre.
Tedd hal húsleves hasznos
Az egyedülálló összetételű halállomány teszi ezt a terméket hasznos az emberi szervezetben. Tartalmaz vitaminokat csoportok B, E, G, H és a PP, vas, jód, a cink, a foszfor, kálium, nátrium, kalcium, magnézium és más természetben előforduló vegyületek, telíti a testet a szükséges mennyiségben, amely a humán normál aktivitást.
Azonban óvatosnak kell lenni. A kifogott hal környezetileg káros vizek tartalmazhatnak fémsókat a káros, toxikus vegyületek, rákkeltő anyagok. Hal termesztett mesterséges tavak, mint például a lazac család, tartalmazhatnak színezékeket. Egyes halak, mint a sügér vagy tonhal, nőnek nagy, mert a folyamat növekedés a „dúsított” higany.
Vajon marhahúsleves hasznos
Marhahúsleves segít fenntartani a normális gyomor-bél traktusban. Ez hatja a szervezet első étkezés fehérje, vitaminok, aminosavak szükséges, tartalmaz egy minimális mennyiségű zsír és koleszterin. Ez az első étel a gyermekek és dietchikov. Ennek használata segíti az emésztést. Vasban gazdag húsleves javallt vérszegénység, kimerültség, erőtlenség.
Táplálkozási ajánljuk, hogy nem főzés húsleves a csontokat, mivel ezek felhalmozódnak Nehézfémek sói, és nagy koncentrációban extraktumok a húslevest túlterhelések emésztőrendszerben, akadályozza a máj.
Veszélyes húsleves teszik purin bázisok szereplő alacsony minőségű marhahús, valamint antibiotikumok, hormonok és tartósítószerek.
A leves ellenjavallt:
- Az emberek legyengült hasnyálmirigy;
- A gyomorfekély;
- Gyermekek 2 éves korig;
- köszvény;
- Amikor metabolikus ízületi gyulladás;
- A megnövekedett szekréció a gyomor;
- A vese és a húgyúti.
Mennyit lehet egy nap enni levest
A normális működését a test kellően húslevest adag naponta.
Főzni leves
A legjobb kapott fermentlé egy megbízható zsírmentes hús csont nélkül. Előnyben kell részesíteni a tyúkok, nyulak, borjúhús.
Főzés előtt, a húst kell mosni, vágja a vezetékeket és a zhirinki. Tedd húst hideg vízbe, felforraljuk, majd főzzük további 10-15 percig. Először engedje le a húsleves - vele hagy veszélyes kivont anyagok. Ismét Bay hús friss vízzel, továbbra is a főzés.
Hozzáadása húsleves friss fűszernövényeket és zöldségeket, úgy válik egyre telített vitaminokkal és mikrotápanyagok, íze lesz még élvezetesebbé íze gazdagabb.
Receptek ásványi erőleves
húsleves
Marha kockákra vágott, letette egy nagy serpenyőben, töltse ki hideg vízzel, forralja fel mint alacsony lángon.
Mi eltávolítja a hab a felületről, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kockára vágott sárgarépát, morzsolt metélőhagyma és a zellert. Só ízlés szerint.
Lassú tűzön főzzük a levest kb 3-4 óra. Az edényt levesszük a tűzről és szűrjük le a levest. Az étel kész. Húsleves lehet küldeni a hűtőben, és azt használjuk levesek, szószok, mártások és risottos.
hal húsleves
Írja be egy kanna vizet, adjuk hozzá a fűszernövényeket (kakukkfű, petrezselyem), kockára vágott sárgarépát, apróra vágott hagymát, a zellert. Bors és só ízlés szerint. Hozzuk a forró vizet, és állítsa be az alacsony hő. Főzzük további 30 percig. Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni növényi húslevest.
Mikor válik meleg, feküdt a halat, ismét fel a tüzet, forralja fel, csökkenti a tűz és főzzük 20 percig.
Távolítsuk el a halászlé a tűzről és így jó. Feszült levest lehet tárolni a hűtőben, és használja a levesek, rizottó tenger gyümölcsei.
tyúkhúsleves
Hasznos, ha a levest, hogy a csirke húst? A megfelelő előkészítés, rendkívül hasznos. Ahhoz, hogy megtalálja a jobb csirke húsleves vagy házi csirke csirke. Távolítsa el a bőrt és a felesleges zsírt, elterjedt egy serpenyőben hagymát, sárgarépát és a zellert, és öntsünk rá annyi vizet, hogy teljesen befedje a madár. Só ízlés szerint. Hozzuk a víz forrni közepes lángon, majd csökken a tűz és főzzük a csirkét, enyhe reflux alatt további 2 órán át. Ne felejtsük el, időről időre, hogy távolítsa el a habot. Ready húsleves kell engedje át egy szitán, és hagyjuk kihűlni. Szolgálja ezt a tál gombóc, csíkokra zöldségek tésztával.