Napoleon torta kész leveles tészta
Napoleon süteményt, mint szinte minden családban. És hogy ez nem szeretni? Hihetetlenül finom, finom puding, meghintjük ropogós morzsa - csak finom! Persze, hogy készítsen, ez szükséges a sok időt, így sütik, általában különleges alkalmakkor. Időt takaríthat meg, kínálok sütni egy tortát Napoleon a kész leveles tészta. és rávenni, hogy egy gyengéd légies tejszín sűrített tej, a vaj és a tejszín.
- 2 A kész csomagolás leveles tészta, hajtogatott tekercs (500 g csomag)
- 400g sűrített tej (1 jar)
- 1 csomag meglágyult vaj (180-200 g) 82,5%
- 250 ml 33% zsírtartalmú tejszínt (fél csomag, amely a képen)
A torta készülhet egy csomag leveles tészta (a személyes tapasztalat, olvasóm Gulnara), lehetséges, hogy kigurul vékonyra és süssük 4 sütemények. Ennek megfelelően, a tejszínt, hogy fele annyi. Ez kapott lepényt a szokásos magasságot, és az íze nem befolyásolja.
Ma elő a nagy torta Napoleon két vizsgálati csomagokat.
Leveles tészta felolvasztjuk szobahőmérsékleten. Óvatosan hajtsa ki a tésztát tekercs, és vágjuk 3-4 egyenlő részre. Négy részből sütemény kiderülhet vékonyabb, jobb impregnálására, és a süteményt, persze, lesz finom. Én ebben az időben egy vizsgálati csomag sütni 3 Korzh.
Kiválasztása lemez, a formában, amely csökkenti a sütemény a torta, és mindegyik része a tésztát óvatosan forgassa ki valamivel nagyobb, mint a lemezek (vettem egy lap átmérője 22 cm). Mint látható, a jobb, hogy a sütemény még nagyobb átmérőjű, 24-26 cm. Aztán süteményeket sütni nem olyan dús, és a tejszín áztatott jobb. A felület, amelyen a kiépítés tésztát, és sodrófával enyhén zsír növényi olaj. Ezután a segítségével a lemez kivágott egy kört, és megszúrja villával, amilyen gyakran csak lehetséges. Ezt követően, váltás a serpenyőben, a lefektetett pergament. Vágás tészta, hajlítás nélkül tegye ki az oldalra, amely néhány posudinkoy. Ők jól jön.
Sütés tegye a sütőben 200 fok, és süssük a süteményt 15 percig, amíg a világos arany színű. Így 6 sütni sütemények. A hetedik alkalommal már sütött minden vágás őrölni őket, és posypku. Ne vágja el a pergament minden sütemény, használja a két egy időben. Ha van 2 sütés, csak finom főzési folyamat megy sokkal gyorsabban, a sütés lehűl, a másik már a sütőben. Ezek a sütemények kaptam:
Lush, természetesen 🙂. de miután impregnáló krém torta rendezni egy kicsit.
Most mi fog készíteni krémes Napoleon. Első keverő keverjük össze a sűrített tej és a meglágyult szobahőmérsékleten vajat. A keverő van kapcsolva egy kis forgalom. Célunk nem az, hogy megverte, és csak egyenletesen keverjük össze sűrített tej és a vaj.
Egy külön tálban verte a krém jól hűtött. Ha vannak szobahőmérsékleten 40 percig tudunk a fagyasztóban, ezért nem kívánatos, hogy az alján a fagyasztóból, és az állványra a csészealj, például. Általában elegendő, ha a krém hosszú ideig, csak állt a hűtőben.
Cream habverővel, hogy olyan állapotban tartják a forma, azaz a. E. Ha bekapcsolja a kupát, akkor ne folyjon át, és nem esnek ki. Ugyanakkor, ne vigyük túlzásba, nehogy felkap olaj.
Ezután lassan elmozdulás a krémet, hogy a keverék a sűrített tej és az olaj és óvatosan keverjük össze spatulával addig, amíg egyenletes.
Krém, hogy egy nagy, szelíd és levegő:
Most gyűjtsük össze a tortát. Sütemények halmozott, egymásra nagylelkűen síkosító krém torta. Csak keni a tetején és oldalán a tortán. A krém nem sajnálom, ez az összeg több mint elég.
Shred sült maradékot, és megszórjuk a tetejét és oldalát süti. Kényelmes oldalsó tüziszárított szilikon spatulával, felvette a morzsákat a lemezről, mintha ragadt őket az oldalán a süteményt.
Itt egy Napoleon torta leveles tészta készen van kapcsolva. Most 12 óra a hűtőben kell áztatni hasonlók. Jó lenne torta valami fedezésére, így nem felszívja a felesleges szag. Régebben a megfelelő méretű bankot. 🙂 Vágott egy torta kívánatosan nagy kés fogai (friss fehér kenyér). Mégis lehetséges, hogy egy hosszú, vékony és éles késsel a halak számára.
Megjegyzem, hogy Napóleon torta a kész tészta kapunk nem átázott, mintha sütjük a klasszikus recept és használt puding. De itt, és nem tesz egy ilyen cél, a legfontosabb dolog - a torta kiderül, nagyon finom, és arra készül, sokkal gyorsabb, mint a szokásos Napoleon.
Azt javaslom, hogy egy recept még egy tortát, hogy a család élvezi a nagy szerelem - egy torta reszelt dió és karamellizált tejet. Finom, egyszerűen Yum!
Ez minden. Sok szerencsét és jó hangulat!
Cook mindig öröm!
Ugyan ezek a „finom” oldal:
Nagyon szeretem leveles tészta és ha keres egy torta recept Napoleon gondolta, meg kell próbálnunk ezt anélkül összetett és a vizsgálati nem kell szórakozni. Sütemények tett átmérője kisebb, mint meg van írva, és ezek valóban nagyon dús. Amikor feltettem őket az egymás tetejére (még krém) fordultam a torony. Úgy döntöttem, hogy a legjobb két kis alacsony torta, hogy könnyebb vágni. Sajnos tejszín zsírtartalma 33% nem találtam, meg kellett vásárolni 20%, és van, hogy nem megvastagodott, habverővel nagyon hosszú. Ennek eredményeként, fél csésze folyékony tejszín adunk a sűrített tej és a vaj, az összes fluffed együtt, akkor már van egy kis keveréket megvastagodott, de még mindig van elég folyékony. Sütemények fogadott, megszórjuk, kiderült, szépen. Állt a hűtőben egy éjszakán át, reggel, megpróbáltam száraz belülről. Azt hiszem, a lényeg a vastag süti és rossz az én krémet. Mivel a leveles tészta is finom, csak evett két szelet. Sasibo a recept, a szerzett tapasztalatokat előállítására Napoleon.
Maria, kár, hogy a torta nem túl sikeres. Ez egy mínusz recept, hogy kapunk sütemények bolyhos, és ennek megfelelően nem túl átázott. Meg kell próbálnunk, hogy forduljak közvetlenül a pergament a lehető legvékonyabb, és válaszd a nagyobb átmérőjű, 24-26 cm. Összeállításakor a krémes tartalék és promazyvat réteg nem kevesebb, mint 0,5 cm. Zsírtartalma a krém, természetesen befolyásolja a minőséget a krémet. Ez a trükk, hogy a krém fordul szellős, nem nehéz, mert a tejszínhab. Vannak, persze, az értékesítés a por az úgynevezett „krém sűrítő”, de ebben az esetben, és ez nem túl lehet segíteni, szükséges tejszínhez és nem kevesebb, mint 30% zsírt tartalmaz. Mindenesetre, a személyes tapasztalat megfizethetetlen. Kívánok sok sikert a kulináris törekvéseket! 🙂
Helló, nagyon finom sütemény! Köszönöm a receptet! Fog főzni 3-szor a vendégek számára! 1 alkalommal nem volt krém 35%, és nem működik! A második alkalommal, ez volt minden jó! És most az a kérdés, kérjük, válaszoljon - hogy lehet-e sütni sütemények formájában pizza, azaz lyukakat a tésztát, és kigurul a lisztezett felületre prisyplennoy vagy vonattal jobb olajozott! Köszönöm szépen 🙂
Elena, nagyon köszönöm a receptet! Két óra, és átcsábítani a la Napoleon kész!
Sajnos nem lehet csatolni képeket. Vettem leveles tészta nélkül élesztő, amely 2 lemezek a csomagban. Kaptam 2 sütemények minden ostya - vékony elterjedni. A magasság a torta kiderült normális, de az íze is jó.
Gulnara, kösz a tippet. Ez egy jó ötlet -, hogy a torta egy csomag leveles tészta, vágott, és sokkal kényelmesebb. Azt írja a cikk. Nagyon örülök, hogy a recept tetszik.
Wow, milyen ízletes és bőséges lett Napoleon jött ki! Ez az egyszerű recept, én nagyon ritkán teszik ezt a tortát, mert a vizsgálat bonyolultságát, hanem, hogy egy kész puff nem is gondolt. Elena, köszönöm a receptet, biztos, hogy próbálja meg, emellett a férjem szereti ezt a sütemény))))