Nagyböjti piték burgonyával és gombával recept egy fotó

Nagyböjti piték burgonyával és gombával lehet enni, annak ellenére, hogy a név, nem csak az irodában, hanem a hétköznapok. A tészta nagyon finom, puha és sütemény magukat elég fény, hogy készítsen. Először készítse elő a sört. Ebből a célból egy tálban keverjük össze az élesztőt, a cukrot és három evőkanál lisztet, és adjunk hozzá egy pohár meleg vízben. Tészta legyen az összhang, mint a tejföl. Hagyjuk meleg helyen tizenöt percig.

Amíg a tészta főzik, A burgonyát meghámozzuk, és tedd forrni sós vízben. Íz felveheti a babérlevelet.

Amikor a tészta térfogatának növekedését mintegy két alkalommal, sózzuk, napraforgó olajat és keverjük össze. Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Meg kell puha, rugalmas és nem ragad a kezébe. Pihentessük negyven perc borított egy törülközőt, így nem száradt ki.

Míg zaymomsya tölteléket. Vágja a hagymát kockákra, és megsütjük napraforgóolaj és adjuk hozzá a gombát. Kialudt körülbelül két percig, és vegyük le a tűzről.

A kész burgonyát csatorna, a cefre belőle pürét, és adjunk hozzá pirított hagymát és a gombát. Adj király.

Ekkorra a tészta fel kell nőnie. Perforált kezét, és ossza szét tizenkét egyenlő részre.

Mi kigurul minden egyes darab egy sodrófa, hogy egy legalább egy lapos kör.

Ró hűtve tölteléket. Minden pite fordul egy evőkanál csúszdával.

Óvatosan zaschipyvaem pogácsa, így nem volt lyuk, és átadják a tepsibe varrás le.

Minden fektetve a tálcát a régióban a kettőből - három centiméter távolságra. Rátérve sütőben 180 fok, és így pogácsákat ázni szobahőmérsékleten tíz percig.

Amikor a sütő melegszik, rakjuk a piték és sütjük, amíg aranybarna. Süssük őket nagyon gyorsan, maximum tizenöt perc.

Vigyázzon, hogy ne égesse meg magát, tolja a sütemény egy edénybe, így egy kicsit hűvös. Hűtött sütemény lehet melegítjük mikrohullámú sütőben. Jó étvágyat!