Mit kell enni, hogy melegen tartsa
Van egy mítosz, amely segít melegen tartani a hideg szellemek.
És kiderül, hogy az emberek, akik arra kényszerülnek, hogy marad sokáig az utcán a munkája miatt, vagy más szükségességét, gyakran egy kicsit részeg, sőt, a hideg évszakban.
Úgy vélik, a mítosz, amely már több mint száz éve: a XVIII században, Szent Bernát, aki azt fogott hóvihar utazók volt kötve a gallér lombik pálinkát, így utazók melegen tartani.
És valóban, miután néhány kortyot az italt úgy tűnik, hogy van meleg.
De az orvosok és a tudósok nem lehet megunni megismételve, hogy a felmelegedés hatására erős alkohol - illuzórikus. Tény, hogy az alkohol a hideg, éppen ellenkezőleg, hozzájárul a fagyás, és akár halálhoz vezethet miatt súlyos hypothermia.
A lényeg az, hogy az alkohol kitágítja az ereket és a vért odarohan a felületen a bőr, ezért van egy melegség és. De mivel a ugyanaz a mechanizmus a fokozott vaszkuláris hő szabadul fel a külső környezet és a test hőmérséklete jelentősen csökken.
Tehát mi az ételeket enni a hideg évszakban, hogy valóban tartsa melegen és károsodásának megelőzése az egészségre?
Mintegy termékek képesek befolyásolni a testhőmérsékletet, az ókorban felismerték. Például az ókori kínai és indiai kultúrák léteztek besorolása szerinti élelmiszer ezt a funkciót, és akik a mai napig.
A kínai rendszer yin élelmiszeripari termékek minősülnek hűtési és yang élelmiszerek - felmelegedés. Yin és yang mindig kiegészítik egymást a törekvés a harmónia, és a hozzáadott egyes termékek az étrend segít fenntartani az energia egyensúlyt.
Az étel, ami melegszik, telkek, különösen hasznos ősszel és télen.
Melegítéssel termékek az ősi kínai besorolások:- Sok fűszerek és gyógynövények (ánizs, bazsalikom, kömény, fahéj, szegfűszeg, koriander, fokhagyma, bors, gyömbér, ginzeng, édeskömény, petrezselyem, rozmaring);
- méz;
- diófélék;
- fehérrépa;
- hagyma;
- zab;
- vadrizs;
- quinoa;
- tea;
- sertés;
- marhahús;
- tojás;
- baromfi;
- hal és más termékeket.
Melegítő termékek szerinti Ayurveda:
reggelire:
● zabpehely
● joghurt
● dió
● banán
● tojás
ebéd és vacsora:
● forró levesek
● köretek a hajdina, árpa, barna rizs
● komplex szénhidrátok (burgonya, gyökérzöldségek)
● sovány húsok: marha, sertés, nyúl, madár
És ne feledkezzünk meg a fűszerek és teák!