Minden, amit tudni kell datolyaszilva
„Szilva istenek”, „téli cseresznye”, „narancs nap”, „kínai barack”, „szív alma” - minden datolyaszilva. Nem meglepő, hogy ő volt annyi szeretetteljes nevek, mert a legfinomabb bogyó télen.
Bright datolyaszilva gyümölcs nem teheti meg, hogy kérjük a szem, mert ez a csodálatos bogyó - az egyik fő díszítés a téli asztalon. A természet megáldotta gyümölcs nem csak szokatlan íz, hanem a hasznos tulajdonságait.
Néhány érdekes adat
Érdekes, hogy az íz és hasznos tulajdonságai datolyaszilva már ősidők óta ismert. Bennszülöttek Észak-Amerika készültek kis gyümölcs vad datolyaszilva fajta kenyeret az ókori Kínában elismert gyógyító tulajdonságait a gyümölcs, és az ókori Görögországban bogyó társított „az istenek eledele”, adózván édes és finom íze.
Sok ember datolyaszilva - ez nem csak a bogyó. Japánban, a gyümölcs jelképezi a győzelmet. A Közel-Keleten datolyaszilva - a bölcsesség szimbóluma, próféták bogyó. Arabok és a perzsák, és minden úgy gondolták, hogy a datolyaszilva fatörzsek lakta dzsinnek.
Grúzia és Örményország úgy vélik, hogy a datolyaszilva ad a szépség és a boldogság a családi életben.
Datolyaszilva - forrása vitamin- és ásványi anyag tulajdonságait. A gyógyító tulajdonságait a gyümölcs átterjedt számos szerv a testünkben. Datolyaszilva kimenetek sósalak, toxinok, és javítja az emésztést és növeli a hatékonyságot.
Datolyaszilva bevezetjük a része sok diéta, mert tökéletesen megfelel az éhség. By the way, a gyümölcs nem csak a fogyás, hanem törődnek a szépség a bőr. Datolyaszilva pépet egy tojássárgája tökéletesen segít kitágult pórusokon és bőrproblémák.
Datolyaszilva csökkenti a tüdőrák kockázatát. Szereplő datolyaszilva béta-karotin megakadályozza a tüdőgyulladás és a hörghurut és A-vitamin tartja a szemét.
Ezen túlmenően, ez egy kiváló vizelethajtó. Amint fentebb megállapítottuk, kiadja a finom só a szervezetből, amely megakadályozza az vesekő. Juice érett datolyaszilva kezeli megfázás és enyhíti a köhögést.
Datolyaszilva gazdag vasban, ezért ajánlott a vérszegénység kezelésére. Ez a bogyó megnyugtatja az idegrendszert, erősíti az immunrendszert, kezeli bél rendellenességek. Datolyaszilva gazdag magnézium, így gyümölcsöt enni naponta 2-3, akkor felejtsd el a fájdalom a szívében.
Annak ellenére, hogy a hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok datolyaszilva még mindig ott van. Óvatosan meg kell, hogy az emberek károsodott hasnyálmirigy munkáját, és súlyos formája van. Nem, nem szükséges, hogy hagyjon fel a datolyaszilva, a gyümölcs nem fog fájni egy nap.
Datolyaszilva is veszélyes a test a gyermek. Az a tény, hogy a gyümölcs tartalmaz tanninok, amelyek károsak a gyermekek beleket. Ezért nem ajánlott, hogy bogyó gyermek 3 éves korig.
Datolyaszilva vegyenek részt nem szükséges, és az emberek a posztoperatív időszakban, valamint azokat, akiknek problémái vannak a gyomrot és a beleket. Gyümölcsök tartalmaznak nagy mennyiségű tannin, ami oda vezethet, hogy az akut elzáródása a belek gyengült.
Hogyan válasszuk ki a datolyaszilva, és hogyan kell segíteni érik
Szóval, nagyon édes és fanyar nem lehet csak érett datolyaszilva. Hogyan ismerjük fel a finom gyümölcs?
Ez egyszerű. Tudnod kell néhány szabályt. Válasszon datolyaszilva puha dob. A gyümölcs legyen sima, nem foltok és a sérülésektől. Szintén fontos megjegyezni, a datolyaszilva szirmok: ők száraznak kell lennie. Gyümölcsök érett gyümölcs általában barna, barna.
Ne aggódjon, ha még mindig nem ismerte fel a „cselszövő”. Számos módja van, hogy segítsen datolyaszilva beérett. Izraelben például a gyümölcsök kerülnek egy dobozban, valamint érett banán egy nap. Ugyanez a hatás lenne, ha teszünk datolyaszilva egy műanyag zsákban egy almát vagy paradicsomot. Gyümölcsök bocsátanak etilén gáz - ez az anyag segít datolyaszilva beérett.
Szintén próbálja tartani a bogyó 10-12 órát meleg vízben - ez a módszer hozza a tanninok a datolyaszilva, és ezért a gyümölcs elveszíti kötő tulajdonságait.
Hogyan kell tárolni a datolyaszilva otthonok
Édes és kellemes az íze datolyaszilva, bár hasznos, de romlandó, így meg kell tudni, hogyan kell tárolni. A legegyszerűbb módja -, hogy tegye be a hűtőbe, valamint más gyümölcsök, de nem sokáig.
Ha szeretné tölteni az egész tél, hogy magukat vitamin, magnézium, kalcium és egyéb előnyös tulajdonságai datolyaszilva, majd tárolja a fagyasztóban. Fagyasztott datolyaszilva elveszíti minden fanyar fanyarság és tárolni legfeljebb hat hónapig anélkül, hogy veszítene tulajdonságait.
Szárítás - még egy módja tartani ezt a csodálatos gyümölcsöt. Ez a keleti csemege tökéletesen tárolják, legfeljebb 3 hónapig.
Csokoládé felfújt persimmons
Gyakrabban enni friss datolyaszilva, de kevesen tudják, hogy ebből mi is főzni finom desszerteket. Kényeztesse magát egy őszi csemege datolyaszilva.
- Datolyaszilva 2 db.
- Csokoládé 100 g
- Tej 100 ml
- Liszt 1.5 Art. l.
- Tojás 2 db.
- Cukor 1 óra. L.
- Porcukor a díszítéshez
- Datolyaszilva vágva 4 db, távolítsuk el a magvakat.
- Melegítsük fel a tejet, és adjuk hozzá a megtört csokoládét, ha a párok menni. Elolvad a csokoládé, nem forró.
- Külön a sárgáját a fehérjék, fehérjék habverővel szilárd hab, és adjuk hozzá a sárgáját csokoládét. Habverővel habverővel a csokoládét a tojások sárgáját, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Add a sütőport, keverjük össze, szórjuk a fehérje, és keverjük össze újra.
- A formák a puding Put datolyaszilva. A merőkanál után tojás csokoládé keveréke formochkam. Süssük 15-20 percig 210 fok.
- Tálaljuk. Csokoládé felfújt lehet díszíteni porcukorral.
