Milyen halak fehérhúsú és hogy belőle főzhetünk

Maréna - egy kis hal, hogy sok hasonlít a hering, de kisebb méretű. Belőle lehet főzni különböző ételek, de fontos tudni, hogy nem csak a receptek, hanem válasszuk ki a megfelelő halat. A hasított rugalmasnak kell lennie, és egy fényes héj. Biztos, hogy látni a szemében a hal - hogy ne legyen zavaros.

Hogyan készüljünk fehérhúsú a serpenyőben?

Fried szolga a legnépszerűbb étel. A fehérhúsú eredeti ízét, így nincs szükség további összetevők nem kell használni.

Ennek előkészítése recept van szüksége, hogy a következő termékek:

• 1 kg hal;
• 5 Art. evőkanál rozsliszt;
• 0,5 teáskanál sót és keverékek borsot .;
• 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj.

1. Már a kezdet kezdetén alaposan meg kell mosni folyó víz tetemek. Ha a fennmaradó mérleg, akkor el kell távolítani. Fontos, hogy tisztítsa meg a halakat és mossa meg újra;
2. Vegyünk egy mozsár és mennyezettel van paprika és só keveréket. Keverjük össze a fűszereket a lisztet és alaposan keverjük össze;
3. Óvatosan tekercs hasított a kapott elegyet, és azokat forró olajban, amíg aranybarna. Tálaljuk zöldség ajánlott.

Hogyan fehérhúsú sütőben?

Ez a recept a főzés hal a szibériai már ismert hosszú ideig. Az idő, amely fordítható ez a liszt 1 óra.

Elkészítéséhez 4 személyre, akkor meg kell tennie a következő termékek:

Ahogy haza só fehér húsú?

Kis sós halat - ez egy nagy önindító, de azt is lehet használni más ételeket. Felkészülés egyszerű, így a folyamat képes megbirkózni minden.

Mert ez a recept van szüksége, hogy a következő termékek:

• 400 g tisztított hal és ugyanezt a sót;
• fekete, szegfűbors és a babérlevelet.

1. Vegye ki a tartályt egy lapos fenekű, és öntsük egy egyenletes réteget só;
2. Ahhoz, hogy savanyú a halat meg kell folyó víz alatt leöblítjük, szárazra egy papírtörlővel, és tegye egy szűk tartály tetején hasát. Hogy több rétegben, nem feledve, hogy öntse sója. Hozzáadjuk a babérlevelet tört és zúzott bors;
3. Tedd a tetején a tábla, és állítsa be a nyomást rá. Helyezze mindent a hűtőben 36 órán át. A hal távolítsa el, és öblítse le folyó vízzel eltávolítani a felesleges sót.

Recept maréna rántott

Ez a recept elkészítése nagyon finom hal egy finom héja. Meg lehet enni egyedül, vagy szolgált, különböző köretek.

Az ilyen termékek előállításához kell venni:

• 1 kg hal;
• 150 g kenyereket;
• 1,5 teáskanál só .;
• 0,5 h. Spoon fehér bors és a vaj.

1. Ennek előkészítése étel szövetváz kell tisztítani, öblíteni és száraz, mint a korábbi receptek;
2. Kenyér kell kapcsolni a morzsákat, amelyek használata egy turmixgép, és tehetünk rögtönzött eszközökkel, mint például egy sodrófa;
3. A kapott morzsákat, adjunk hozzá sót és a borsot. Whitefish jó tekercs az előkészített keverék és megsütjük olajban, amíg aranybarna.

Az eredeti tál fehér húsú - „Kalakukko”

Ez a torta egy nemzeti étel Finnország számára. Az éttermekben tálalják nagyon ritka és többnyire főzött otthon. Külsőleg hasonlít a hétköznapi lepényt.

Az ilyen termékek előállításához kell venni:

• 4 Art. búza és rozsliszt;
• 3 evőkanál. a víz;
• 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
• 2 teáskanál só .;
• 700 g hal;
• 150 g szalonna;
• 1 evőkanál. kanál rizs;
• 1 óra hosszat keverjük. Só.

1. Kezdeni tészta előállításához, melyek egy tál vizet, adjuk hozzá az olajat és a sót. A tételek liszt hozzáadásával, összegyúrjuk a tésztát. Roll be egy vékony réteg szélei;
2. Carcass tiszta, mosás, távolítsa el a fej és farok. Csak filé lehet használni, de ez nem kötelező.
3. A központban, helyezze a rizs, hal és megszórjuk sóval. Top egy előre vágott lemezek bek, amely az is következik, só;
4. Tészta kitöltetlen zsír vízzel és hajtsa alkotnak egy egész cipót. Kés áztassa vízben, és hajtsa az élek a sütemény a végén szép volt. Tetejére szórjuk liszttel;
5. Vegyünk egy serpenyőben, hogy takarja a pergamen papírt, és helyezze a tortán. Főzzük a sütőben 200 fokon 40 percig. Cake állítólag rózsás;
6. Egy idő után, távolítsa el a tortát, ecsettel vajjal. Tekerjük a papírt, majd fóliával. Tedd a sütőben további 4 órán át. De csak csökkenti a hőmérsékletet.

Főzni leves maréna az otthon?

Az első étel kiderül nagyon finom és illatos. Biztosak vagyunk benne, hogy ez lesz fellebbezés nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek.

Ennek előkészítése étel akkor meg kell tennie a következő termékek:

1. A hasított testeket kell tisztítani, mosni, és fúvással szárítjuk;
2. Tedd vizet a tűzhelyre, és forralunk. Ezt követően hozzá előtisztított és kockára vágott burgonyát;
3. Miután újra felforraljuk tudunk a serpenyőben, maréna szeletelt, apróra vágott hagymát, és főzzük 15 percig. Egy pár perccel a vége előtt a főzés, adjunk hozzá sót és a fűszereket. Tálaljuk zöldek.

Recept „szelíd” Smelt

Fish főzés ezt a receptet kiderül, hogy nem csak finom, de nagyon finom. Ez díszíteni bármilyen körettel.

Ennek előkészítése étel akkor meg kell tennie a következő termékek:

• 0,5 kg hal;
• Pár sárgarépa, hagyma,
• liszt, olaj;
• 200 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
• kapor, bors.

1. Maréna tiszta, távolítsa el a belsőségek, farok és a fej. Alaposan mossuk le folyó víz alatt, és szárazra papírtörlővel. Tetemeit só és bors;
2. Roll a halat a lisztet és a forró olajban megsütjük, amíg aranybarna;
3. Külön csatlakoztassa tejföl, petrezselyem, só, fűszerek, és még öntsünk egy kevés vizet. Minden mix alaposan;
4. Vegyük a nagy serpenyőben, tedd meg a hal tetején hagyma, szeletelve fél gyűrűk és a sárgarépát, amely előre lereszeljük. Minden öntsük kész mártás, fedjük le és főzzük a legalacsonyabb lángon 15 percig. Tálaljuk kapor.

Minden recept egyszerű, és nem kell semmilyen egzotikus alapanyagok és különleges főzési készségeket.

Feltétlenül készítsen ízletes hal a család és a vendégek! Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Főzni sovány hal - húsmentes recepteket

• Mit tud tenni a suluguni

• Maréna (hal) receptek