Miért dagad palacsinta sütés
A legtöbb kezdő háziasszonyok szembesül egy ilyen probléma, mivel a duzzanat palacsinta sütéshez. Ennek eredményeként, ez nem olyan szép és szakadt. Megpróbáljuk elmagyarázni, hogy miért történik ez, és mit kell tennie, hogy elkerülje ezt a problémát.
Palacsinta dagad miatt nem elegendő mennyiségű liszt a tészta
Adjunk hozzá még lisztet a palacsintát nem puffasztott sütés közben
Az elsődleges és kizárólagos oka a puffadás palacsinta sütés - a hiánya liszt palacsinta tésztát. sok háziasszonyok nem akarja pontosan mérni a termékek és hogy mindent a szemnek. Ez az, amit vezet a további problémákat. Amikor betesz elegendő mennyiségű liszt tészta, nem lesz könnyebb, és érintkezik a forró serpenyőben emelkedik pár kövér, hogy már olajozott serpenyőbe.
Ennek eredményeként, akkor nyomja meg a buborékok a főzés során, hogy hoz némi kellemetlenséget. Ebben a helyzetben van egy kijárat. Meg kell adnia a lisztet. Ehhez meg kell, hogy a leadott egy része a teszt adjunk hozzá egy pár kanál lisztet, jól keverjük, hogy elkerüljék csomókat .a aztán az alap tésztát. És ez nem ismétlődik a jövőben, az intézkedés pontos mennyiségét összetevőket, mint a liszt. De ha hozzá túl sok a liszt, akkor természetesen nem fogják hólyag, de nagyon vastag, és továbbra is a nyers benne. És ha hozzáadjuk a tésztát egy kevés keményítőt, akkor csak javítja az ízét palacsintát. De, mint ha a buborék alakult meg a közepén a kis, egyszerűen lángra villával. Aztán elhervadt, és az íze nem befolyásolja.
Ha nem kelt tésztából és sütési akkor a közepén nagy buborékok jelennek meg, akkor a tészta nem elég erjedni. Tegyük félre ez egy kicsit állni meleg helyen
És szeretném megjegyezni, hogy nagy jelentőséget a serpenyőben, és azért, amit fémből készült. Palacsintát lehet sült -, és eltér a bevonó serpenyőben. Ezért, ha jól csinálod, és még mindig buborékot, akkor ki kell cserélni a serpenyőbe.
hogy a legdrágább esküvői torta létre magasan képzett cukrászok Következő
hogy a legdrágább esküvői torta pékek által létrehozott nagyon Beverly Hills. A költség 20 millió. USA-dollár. A felület a torta díszített valódi gyémánt, és a csatolt őr vigyázott a biztonsági ilyen értékes ünnep desszert. fordulat
hogy 1989-ben séfek Indonézia sült lepény Több
hogy 1989-ben séfek Indonézia sütött tortát, amelynek mérete 25 méter. Annak előkészítése szükséges több mint 1,5 tonna cukrot! fordulat
A svájci cukrászok tették a világ legkisebb torta Tovább
A svájci cukrászok tették a világ legkisebb torta. A mérete olyan kicsi, hogy a torta csendben elhelyezett csúcsán a mutatóujját, és annak adatait látható csak nagyító alatt vagy mikroszkóppal. fordulat
hogy a legdrágább pogácsát vizsgálatot az alábbi
hogy a legdrágább pogácsát bizonyította a tokiói kiállításon, melynek címe „Diamonds: a természet csodája.” A magas költségek miatt a 233 gyémánt, szétszórva az egész torta. Ennek költsége a szokatlan csemege volt 1.560.000. Dollár. Tervezésére és fejlesztésére a süteményt tartott, 7 hónap. fordulat
hogy a cukrászok Peru tették a világ leghosszabb torta Tovább
hogy a cukrászok Peru tették a világ leghosszabb torta, amelynek hossza elérte a 246 métert. Együtt dolgoztunk létrehozása 300 ember, aki töltötte a létesítmény bajnok 0,5 tonna kristálycukrot és a tojás. Ready desszert osztották 15.000 darab volt, ami kezelt minden gyermek számára. fordulat
leveles tészta volt köszönhető, hogy a francia Claude Jelly Következő
leveles tészta volt köszönhető, hogy a francia Claude Jelly, aki 1616-ban végezte el a pék, és úgy döntött, hogy készítsen valami különösen finom apád. A tésztához tette vajat, majd dobott egy párszor, és forgassa a sodrófa. Az eredmény az volt az első tészta leveles tészta. fordulat
hogy a világ legnagyobb torta Tovább
hogy a világ legnagyobb torta 100 rétegű desszert, melynek magassága 31 méter. Egy ilyen hatalmas remekmű főtt Beta Cornell az amerikai Michigan állam. fordulat