Mi daráló választani
Házi sütemények és gombócok, zrazy és húsgombóc, empanadas és töltött -, hogy készítsen mindez finom, szükségünk van a marha, és ezért chopper.
Az idők, amikor a húst, amivel sok erőfeszítést, szükséges volt, hogy csavarja a kézi daráló, egészségére, Ura feledésbe merült, és ma ez ugyanaz a „művelet” Egy perc könnyen végez Grinder - igazi segítő minden háziasszony.
Ha szeretsz főzni, és használja a húsdaráló gyakran, akkor a „berendezés” a közüzemi lesz mögött található a mosógép és a porszívó, véleményem szerint ez a trió leginkább megkönnyíti a házi feladatot, ami annak tudható be, az súlyos.
Hogyan válasszuk ki a „helyes” elektromos húsdaráló? Mi „készségek” kell egy jó Grinder és mit kell keresni, ha vásárol?
Grinder, mit válasszak?
motorteljesítmény
A fő különbség a kézi köszörű a teljesítmény - ez természetesen a jelenléte a motort. Ez erősebb, mint a nagyobb teljesítményű daráló (a termékek száma is képes kezelni egy időben).
Milyen erő daráló jobb? A szakértők azt mondják - 1000 watt. Ez biztosítja, hogy ebben a pillanatban a készülék felfelé, hogy 1,5 kg hús és könnyen megbirkózni rágós húst, és még a porc. Vannak azonban a kenőcs szépséghiba és annak - a zaj. Erőteljes köszörű és elég zajos. Azonban, ha az Ön testsúlya mindent, akkor az egyik oldalon a skála lesz 1-2 perc alatt a zaj, és a másik - egy teljes tál hús, főtt a legcsekélyebb erőfeszítést. Azt hiszem, a választás több lesz, mint nyilvánvaló bármilyen hostess!
És mi a helyzet a többi daráló?
A legtöbb alacsony fogyasztású, amely megtalálható az értékesítés, - olyan eszközök, amelyek kapacitása 120-200 Watt. Egy ilyen technika kezelésére csak kis adag hús. „Nem drótos” És. A teljesítmény 0,5 - 1 kg hús percenként.
A legsokoldalúbb kiviteli alak chopper névleges teljesítményű 250 800 W percenként képes görgetni 1,5 és 2 kg hús, bár lehet, hogy a vénák „túl kemény”, és ez nem működik olyan gyorsan, mint nagyobb teljesítményű eszközök. Az előnye az ilyen darálók közé tömörség és költségterv, hanem kevesebb zaj működés közben.
Super Power eszközök, amely tartalmazza a teljesítmény 1500 W felett, hogy megbirkózzon a nem csak a szálkás húst, de nem mentette át a kis köveket! Egy perccel a segítségével egy ilyen eszköz lehet újra a 2 kg hús - ez kényelmes, ha szüksége van a nagy tartalékok a hús. Cons a daráló - magas zajszint és jelentős méreteket. Véleményem szerint ezek az egységek több kell a kereskedelmi konyhák.
Amikor a beszerzési elektromos hús vigyázat: az európai és amerikai gyártók általában azt mutatják, a névleges teljesítmény - a „munka” a motor teljesítménye, amelyek a technika működni fog a várakozási idő, túlmelegedés nélkül és a kudarc.
De egyes gyártók gyakran „bűn” a legnagyobb érték, jelezve a teljesítmény, amelynél az egység csak akkor működik a „szélsőséges” esetekben - például ha belép a csont daráló. Csúcsteljesítmény nem „működik” - a hosszú munka ez a terhelés Grinder egyszerűen szünetet.
Nem kevésbé fontos paraméter. Fém váz szilárd, tartós és megbízható, nem deformálódik túlhevült motor vagy áramkör, de érdemes Grinder fémházzal sokat.
Műanyag ház - ne aggódj! Modern műanyag étel - kellően tartós anyag, amely ellenáll a munka terhelés. Ezen túlmenően, ez egyszerűbb és olcsóbb, és könnyebben tisztíthatók.
De a „belső” daráló kizárólag fémből! A legjobb az egészben - rozsdamentes acélból készült. Optimális változata - ha szerepel a Auger 2: fém és műanyag. Az első nélkülözhetetlen lesz a hús, és a második segít összetörni puha bogyók és gyümölcsök, miközben azokat a maximális mennyiségű C-vitamin, amely elpusztult a fémmel érintkezésbe.
Azt akarod, hogy Chopper hosszú ideig? Válassza ki az egyik a rozsdamentes acél pengék. Ideális - az önélező késeket és rozsdamentes acél - nem kell élezés egyáltalán! Vannak is kétélű kés - ők tudunk bármelyik fél, és tart kétszer olyan hosszú, mint rendesen.
Hasznos „kütyü”
Védi a motort a túlmelegedéstől
Ha a daráló véletlenül megüt kis csontokat, védi a motort a túlmelegedéstől és a túlterhelés különleges motor védelmi rendszer.
A legegyszerűbb és leggyakoribb módja - blokkoló. Ha a motor túlmelegszik, vagy a műszer van valami kemény, védőtok tör, és a forgó tengely van tiltva. De ez csak egy tartalék hüvely Comes nem minden gyártó. Ezt meg kell vásárolni.
A második módszer a védelem - termikus ellenőrzés. Túlmelegedés esetén biztosíték automatikusan aktiválódik, és a motor leáll. Okának megszüntetése után az út, helikopter ismét üzemkész.
Fordított daráló - vagyis az, hogy az igény más funkciót vagy „divatos chip” gyártók? Természetesen szükségünk van! De csak akkor, ha a daráló teljesítmény akár 1500 watt. Ebben az esetben ez a fordított, így a csavar forog az ellenkező irányba, segít megszabadulni a „zaj” formájában erek - a csiga tolja a „akadály”, hogy az etetési cső, és akkor lehet eltávolítani, szétszerelése nélkül daráló is. De szuper erős csiszoló fordított nem kell - a beavatkozás könnyen megbirkózni a saját.
Modern daráló nem csak főzni a töltelék! Annak érdekében, hogy megtudja, mit jelent a „tanítani” mindegyikük, az egyik csak nézni egy sor fúvókák. A legegyszerűbb, „standard”, magában foglalja a több rácsok lyukak különböző átmérőjű.
Ha a készlet tartalmaz dobok, reszelő, akkor sem lesz gondja lereszeljük zöldséget, és a „fejlettebb” modellek, gyártók közé egy sor álló- és fúvóka aprítás.
Ezen túlmenően a kit tartalmazhat göndör tippeket sütik, főzésre tészta, speciális fúvókákon palacsinta, kockára vágás, és még a préselés citrusfélék és paradicsom pürét más puha gyümölcsök.
Earnest kulinarok örömére további tanácsokat a hazai kolbász és a fej kebbe köszörű, hogy a nemzeti étel a Közel-Keleten, töltött pogácsákat.
... és néhány árnyalatok:
- egy betöltésére termékeket lehet műanyag vagy fém. Műanyag - olcsóbb, de használatban festhető termékek, és a crack-karcolás rajta - nem ritkaság. De a fém sokkal tartósabb és megbízhatóbb, és környezetbarát.
- A távolság az asztallap a kilépő daráló lehet 10-16 cm-rel magasabb az érték -. A fenti lehetnek edények, amelyek fog esni tölteléket.
- Grinder „nem ugrik” az asztalra a művelet során, és nem karcolja a felületet a pulton, meg kell gumírozott láb.
- Nagyon kényelmes, ha a gyártó olyan speciális zseb a test vagy bázis egy zsinór és tárolási ötletek - különösen, ha a daráló használat után van szokva, hogy tiszta a kabinet. És kompakt, és semmi vesztenivalója.
Brands-gyártók
Döntse el, melyik választani csiszoló teljesítmény, a konfiguráció és design, akkor elkerülhetetlenül jön a kérdés, hogy milyen márka a legjobb minőségű berendezéseket? Elektromos daráló, amely cég a jobb, jobb és tartósabb? Mivel a vásárlói vélemények, legmegbízhatóbb darálón "Kenwood" cégek, Panasonic, Zelmer, Moulinex, Braun, a Philips és Bosch.
Grinder "Kenwood"
Lehet, hogy van egy fejlettebb modell, de eddig Kenwood nekem nagyon elégedett, és szeretem a tervezési és gyártási minőség és teljesítmény))
Névleges teljesítmény 500 W, és a kapacitás 2 kg / min. Bár nem a legnagyobb hatalom kitűnően azok közvetlen feladatait bármely konzisztencia és a hús és húskészítmények, cukrászati és sütemény tekercseket habozás nélkül. De a csontok, erek hryaschiki és eltörlöm az első csavarják, és nem csak azért, mert az a tény, hogy attól féltem, hogy megtörje a gép, egyszerűen nem tetszik, még csavart vagdalt hús))
Amelynek teljes fém esetében, és emiatt, egy szilárd tömeg - 5 kg. Mindazonáltal nem tekinthető hátrány, mert egy ilyen „súlyos” cserébe ad nagyobb stabilitást.
Nagyon jó minőségű éles késsel, hogy a hosszú távú működés nem igényel élezés.
Hátránya lehet már csak ha tényleg talál hibát, nekem csak egy - elég zajos működik, de a másik viszont tudom, hogy a legcsendesebb daráló - gépi. Úgyhogy a zaj 😉
Saját fogyasztói értékelése: 5/5.
Hol lehet vásárolni: egy nagyon hasonló modellt lehet megvásárolni Ozon.
Nem fáradt)) Majd tovább:
Tea - hogyan és mit kell választani?