Mi az a meghatározás, egy anyag szacharóz-tartalom az élelmiszerekben, az előnyei és hátrányai a cukorbetegség
A szacharóz fontos energiaforrás a test. Tény, hogy ez a cukor, hogy az emberek minden nap tenni a teát. Ez az anyag is megtalálható gyümölcsök és zöldségek. Cukorbetegeknek szacharóz - káros anyagok, amelyek folyamatos ellenőrzést tesz szükségessé.
Mi a szacharóz, az hatással van a cukorbetegek
Ezt a kristályos anyag, amely oldható vízben, de nem oldódik.
Kalorikus szacharóz igen magas, és 387 kcal 100 g tisztított terméket kapunk. A nádcukor akár 400 kcal.
Szacharóz - egy diszacharid, amely jobban ismert, mint a cukor
Mivel a magas kalóriatartalmú összetevő negatívan befolyásolhatja a szervezetben. Egy egészséges ember napi mértéke legfeljebb '50
Különösen vigyázni kell a cukor, hogy az emberek a diagnózis „diabétesz”. Az anyagot azonnal szét fruktóz és glükóz a véráramba kerülő nagyon gyorsan. Cukorbetegek cukrot felhasználni a tiszta formában általában ellenjavallt. Kivételt képez ez alól az előfordulása hipoglikémia.
Hipoglikémia - egy életveszélyes állapot, amikor a vércukorszint drámai csökken a nagyon alacsony (kevesebb, mint 3,3 mmol / l). Az okok lehetnek változatos - a rossz arányban drogok, alkohol vétel, éhezés.
Glükóz az anyag, ami azt jelentette a kifejezést „vércukorszintet.” Amikor belép az emésztőrendszer és felszívódik azonnal. Nem szükséges megemészteni.
A hipoglikémia - olyan állapot, amely azonnali beavatkozást igényel
A roham alatt a hipoglikémiát ajánlott cukorbetegek glükóz vétel.
Ebben az állapotban, a betegek 2-es típusú inzulin termelést a szervezetben gátolja. Azoknál a betegeknél, 1-es típusú cukorbetegség, a készülék nem működik ki egyáltalán.
Ha vércukorszint normális, a szacharóz használata a 2 típusú diabetes nem olyan észrevehető, mert a hasnyálmirigy részlegesen „semlegesítse” ő inzulin. Emberben, az azonos, 1. típusú minden gramm glükóz növeli a vérszintet 0,28 mmol / L. Így a betegek hasonló betegség különleges figyelmet igénylő kiválasztásában élelmiszerek és monitorozzák a cukrot.
Előnyei és hátrányai
Egy egészséges ember mérsékelt fogyasztása szacharóz semmilyen veszély. Ez az egyik fő forrása az energia.
Jó móka! Néhány betegségben, a szacharóz használata is részesülnek - akut vesegyulladás, epehólyag-gyulladás, hepatitis. Ilyen esetekben az orvosok azt javasolják ivás legalább öt csésze édes teát egy nap.
Cukor tudja emelni a hangulatot, a hatékonyság növelése, a vezető test hang. De minden pozitív tulajdonságait megmutatkoznak csak abban az esetben mérsékelt fogyasztás.
Még egy egészséges ember túlzott édességek járhat a következő:
- anyagcsere-rendellenességek;
- túlzott zsír felhalmozódását;
- Blight fogszuvasodás;
- betegségek a szájüreg;
- a diabétesz kialakulását;
- magas vércukorszint és a koleszterin;
- szív- és érrendszeri betegségek, atherosclerosis;
- zavar a belső szerveket.
A tudósok kimutatták, hogy a túlzott bevitelét a szacharóz közvetlenül kapcsolódik ravitiem 2. típusú cukorbetegség. Nagy mennyiségű cukor veszteséget okoz érzékenységét sejtek inzulin. Azaz csökken a glükóz többlet szállítási kapacitás. Ennek eredményeként, a vér elkezd menni off-skála.
A cukorbetegek, a tiszta cukor alkalmazása ellenjavallt, mivel járna a meredeken emelkedő vércukorszint
Bizonyos mennyiségű szacharóz szükséges cukorbetegek számára. Még zöldségek tartalmaznak kis adagban az anyag.
Használati utasítások
Különösen óvatosnak lenni a gyermekek, terhes és szoptatós anyák cukorbeteg. Még az egészséges nők a várakozási idő a gyermek veszélyeztetett terhességi cukorbetegség (gesztációs során bekövetkező). Ez a fajta betegség képes eltűnni a születés után, azonban a kockázat, hogy növekedni fog a kiváló minőségű 2. típusú cukorbetegség nagy. A legtöbb hipoglikémiás szerek ezekben a periódusokban ellenjavallt. Ezért szükséges, különös figyelmet fordítva a választott étel és folyamatosan figyelemmel kíséri a elfogyasztott cukor mennyisége.
Cukorbetegek javasoljuk eszik zöldséget, friss és nagy mennyiségben. És ez nem csak. Ezek gazdag esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat, amely normális tevékenység. A probléma a cukorbetegek - minimalizálása cukor bevitel. A zöldségek, Ő jelen van kis mennyiségű mellett tartalmaznak szál megakadályozza a glükóz gyorsan tanult.
Amikor kiválasztja termékek is figyelni, hogy a glikémiás index - az arány a cukor felszívódását a szervezetben. Cukorbetegek kell előnyben részesíti az élelmiszer alacsony GI. Szacharóz, szárított gyümölcsök és friss paradicsom fogja megszerezni a különböző módon.
Figyeljen! Minél alacsonyabb a GI értékét az index, annál lassabban szívódik glükóz.
Zöldségek tartalmaznak egy kevés cukrot és alacsony GI. A legmagasabb indexek a cukorrépa, a kukorica és a burgonya
Cukorbetegek hasznos lehet használni zöldséget, de meg kell csökkenteni a cékla, kukorica és a burgonya
Termése fontos a normális emésztést, az egészség és a szépség. Azonban az emberek ritkán gondolunk arra, hogy még az ilyen termékeket kaphat a felesleges szacharóz. Ez különösen igaz a cukorbetegek. A legtöbb édes szárított gyümölcsök és sűrítményt. Az ilyen termékeket kizárni a cukorbetegek számára. Sokkal jobb, hogy használja a friss alma, citrusfélék, a különböző bogyók. Van egy csomó rost, és a GOP nem túl magas.
Ezek az ételek, mint a csokoládé, turmixot, sütemény, szóda, reggeli gabonapelyhek amelyek sok cukrot. Vásárlás előtt az élelmiszer-áruházak, jó lenne, hogy tanulmányozza az összetétele a csomagolás.
mi helyettesítheti
különleges édesítőszerek Ajánlott cukorbetegek. vannak osztva eredetű be:
- természetes - készült gyümölcsök, bogyók, méz, zöldség (szorbit, fruktóz);
- Mesterséges - kifejezetten kémiai vegyület (szukralóz, sukrazit).
Minden típusnak megvan a maga sajátos alkalmazásokat. Mi kiválasztott édesítőszert egy adott esetben meg kell kérni az orvos.
Természetes és mesterséges édesítők - táblázat
Mert milyen típusú diabetes megengedett
A por (250 g, 350 g, 500 g)
- diabetes első típus - engedélyezett;
- A második típus - szigorúan korlátozott mennyiségben.
1,8-szor édesebb, mint a cukor
- érzékenység;
- acidózis;
- dekompenzáció diabetes mellitus;
- hipoxia;
- tüdőödéma;
- mérgezés;
- dekompenzált szívelégtelenség.
60-120 rubelt
A por (350 g, 500 g)
típusú cukorbetegség 1-es és 2, de legfeljebb 4 egymást követő hónapban
0,6-szerese az édes cukor
- intolerancia;
- ascites;
- epekövesség;
- Irritábilis bél szindróma.
70 és 120 rubelt