Mi a tükörtojás
Fried tojás - egy híres étel, ami úgy a hagyományos a legtöbb európai országban. Fried tojás gyakran a korábban törött tojást.
Azonban az ételek elkészítésére is használható bármilyen más tojások a hazai madarak. A fő különbség a tükörtojás más fajta élelmiszer lehet tekinteni, hogy a készítmény az ételek tojássárgája érintetlennek kell maradnia. Például előállítására rántotta sárgáját speciális „kár”, hogy folyt az egész étel.
Tükörtojás étel kedvelt nem csak Európában. Hanem más országban a világon. Népszerűség tükörtojás megérdemelte miatt a relatív sebesség és a könnyű főzés. Végtére is, annak érdekében, hogy főzni sült tojás csak be kell törni a tojás és kisütjük egy serpenyőben. A klasszikus változat főzés tükörtojás nem jelenti a létezését semmiféle tölteléket.
Azonban, ez különösen népszerű sült tojás töltelékes zöldség, kolbász vagy húsipari termékek, valamint a sajt és zöldek. Ezen túlmenően, egy tükörtojás a legtöbb esetben ízesített fűszerek, mint univerzális, mint a só, bors, vagy keveréke gyógynövények és fűszerek. Annak ellenére, hogy az egyszerűség a tál főzés közben sült tojás kell tartaniuk bizonyos szabályokat.
Úgy véljük, hogy ez a legjobb, ha a főzéshez sült tojás vaj, bár ez is alkalmas, napraforgó vagy olíva típusú termék. Gyakran tükörtojás megsütjük állati zsír. Szakács előre megsütjük zsír, majd elosztja a serpenyőbe tojást. Amikor a főzés tükörtojás nem terjed ki az edényt fedővel, hogy a sárgája alatti hő nem edzett.
Ezen kívül ügyelni kell arra, hogy ne a integritását a tojássárgája volt törve, különben nem fog tükörtojással, rántotta vagy omlett. Fried tojást is a különböző tömések, amely javítja nemcsak az íze vagy aroma-jellemzőit az élelmiszer, hanem a tápértéke.
Ha tetszik információért kérem kattintson